‎Millet-Robinet, Cora‎
‎Maison rustique‎

‎Maison Rustique des Dames. ‎

‎Maison Rustique des Dames. Mention de 9ème édition Tome premier seul. In 12 demi cuir fauve, titre, gilets dorés Titre-XI-698pages, 110 illustrations dans le texte. Paris librairie agricole de la Maison Rustique sans date (1873) rousseurs fortes, plus concentrées à certaines pages . fin : potages, soupes, us, coulis, sauces, œufs, viandes, volailles, gibier, poisson, légumes, entremets sucrés, pâtisserie, menus de déjeuners et de diners, ‎

‎La Maison Rustique. Catalogue spécial. 1961.‎

‎Couverture souple. Broché. 16 pages.‎

‎Livre. Editions La maison rusrique, 1961.‎

‎LA NOUVELLE MAISON RUSTIQUE, OU ÉCONOMIE RURALE, PRATIQUE ET GENERALE DE TOUS LES BIENS DE CAMPAGNE. onzième édition, revue, corrigée & considérablement augmentée....par le Sieur LIGER - 1790 - ‎

‎PARIS DURAND et LES LIBRAIRES ASSOCIES 1790 IN-4 plein veau 2 volumes, reliure plein veau blond in-quarto (binding full calfskin in-quarto) (20,7 x 26,4 cm), dos à nerfs (légèrement frotté et épidermé), pièce de titre sur fond marron clair avec double filets "or" en encadrement, tomaison frappée "or" entourée d'un cercle "lauré" "or" dans un encadrement de 2 filets "or", roulette "or" en place des nerfs avec un filet à froid de part et d'autre des nerfs ("or" frotté) , entre-nerfs à fleuron "or" au fer plein dans un encadrement d'un filet "or" avec rinceaux "or" aux angles, roulette large "or" en tête et en pied, léger manque de cuir aux coiffes de tête et de pied, plats épidermés avec légers manque de cuir, mors fendus sur trois centimètres mais les reliures demeurent trés solides, coins écornés, toutes tranches lisses jaspées rouges, tampon ex-libris en bleu en haut à droite de la page de garde : "PRODESSE QUAM CONSPICI" [Ce sera utile comme je peux le voir] devise de la Famille Somers Gocks (Angleterre.), orné d'une gravure en frontispice gravée en noir + 41 planches hors-texte gravées sur bois en noir dont 2 doubles (format in-folio) + 18 gravures in-texte en noir, [XVI + 847] + [VIII + 856 + XXX (tables) + 1 ff de privilège et table des gravures] Pages, 1790 Paris chez DURAND et LES LIBRAIRES ASSOCIES Editeurs, ‎

‎Cet ouvrage connaîtra un succès considérable et sera réimprimé durant tout le XVIIIe siècle sous le titre de Nouvelle Maison rustique (11e édition en 1790). Tous les sujets rustiques sont traités ici : la basse-cour, les abeilles, les chevaux, le bétail, l'agriculture, les étangs et rivières, les arbres fruitiers, la taille et la greffe, le potager, la vigne (choix des terres, exposition, plantation, variétés, travaux du viticulture, vendanges, vins, cidre, poiré, verjus...). Le dernier livre traite de la cuisine : recettes de viandes, gibiers et volailles, légumes, confitures et conserves de fruits, pâtisserie, etc. Suivent 9 chapitres sur la chasse au cerf, sanglier, lièvre, renard, lapin, loup, daim et chevreuil ............... RARE .................................. en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the small defects indicated). BON ETAT ‎

‎Maison rustique du XIXe siècle - 4 volumes ( 1, 3, 4 et 5 )‎

‎4 volumes rélies, dos demi-cuir, paru en 1849 chez Librairie agricole de la maison rustique, non daté pour le tome 1 et 5 ( page de titre manquante sur le tome 1 ). Bon à très bon état général au delà de quelques légères mouillures.‎

‎La Nouvelle maison rustique, ou Economie générale de tous les biens de Campagne : La manière de les entretenir & de les multiplier ; Donnée ci-devant au Public par le Sieur Liger. Septième édition, Augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre : Avec la vertu des simples, l'Apothicairerie, & les Décisions du droit françois sur les Matières rurales.‎

‎Paris, Saugrain fils, 1755. 2 forts vol. in-4°, veau marbré, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, pièce de titre et de tomaison en maroquin brique, tranches rouges. Reliure de l'époque usée, coiffes arrachées, coins émoussés, plats partiellement rongés en gouttière. Frontispice h.-t. gravé et 37 fig. h.-t. gravées en taille-douce (dont quelques unes repliées), et 41 vignettes gravées sur bois dans le texte, (2) ff. (front. compris), iv pp., (4) ff., 1004 pp., (9) ff. de table; (4) ff., 992 pp., (12) ff. de table. Fine galerie de ver dans la marge de gouttière des pp. 989 à 1004 et des derniers ff. de table du tome I, défaut de papier pp. 467-468 du tome II avec perte de qq. caractères, qq. petites rousseurs et qq. mouillures marginales.[D50]‎

‎Septième édition de cet ouvrage toujours recherché, qui donne de précieux renseignements sur l'agriculture, sur les potagers, jardins fruitiers et d'ornement, la vigne et les boissons, la chasse, la cuisine, la pâtisserie et les liqueurs. Ce livre avait été publié en 1700 sous le titre Oeconomie générale de la campagne, ou Nouvelle Maison rustique, faisant allusion à la fameuse Maison Rustique de Charles Estienne (1564) dont de nombreuses éditions avaient été imprimées depuis le XVIe siècle. L'ouvrage de Liger remplaça celui d'Estienne dans les bibliothèques rurales et une douzaine d'éditions virent le jour avec, à chaque fois, des améliorations, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Notre édition est une copie corrigée de l'édition augmentée par H. Besnier en 1721. Vicaire, 521; Thiébaud, 597.‎