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LALANNE Raymond
L'alimentation humaine.
Couverture souple. Broché. 128 pages. Papier bruni.
Reference : 39650
Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 22), 1947.
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L'alimentation humaine
L'alimentation humaine, par Raymond Lalanne – Ingénieur agronome, Ancien chargé de cours à l'Institut supérieur de l'Alimentation. Préface de Mme Lucie Randoin, Ancien Directeur de l'Institut supérieur de l'Alimentation. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1964. Septième édition, revue (1re édition : 3e trimestre 1941). Imprimé en 1964 à Vendôme (36e mille). Bon état (4/5).
Phone number : 06 71 05 07 87
Hippocrate revue d'humanisme médical. -1946-1947-. N°1-3-5-6-7-8-9.L'alimentation humaine depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
9 brochures In12 carré. Soit L'alimentation humaine dans l'antiquité romaine (première partie)-L'alimentation au moyen-age (première partie)-L'alimentation à la renaissance(première et deuxième partie)-L'alimentation au XVIIème siècle (première et deuxièm
L'alimentation humaine , n° 22 de cette collection - préface de Madame L. Randoin
Presses Universitaires de France - P.U.F. , Que Sais-Je ? Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1941 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur In-8 1 vol. - 128 pages
12 tableaux et 6 graphiques 1ere édition Contents, Chapitres : Préface et introduction - 1. Diversité des coutumes alimentaires, influence de l'alimentation sur la santé : L'alimentation actuelle des différents peuples de la terre - L'alimentation dans les pays européens avant le XIXe siècle - Les découvertes scientifiques et les perfectionnements techniques de l'époque moderne, leur répercussion sur les habitudes alimentaires - Les maladies de la nutrition dues aux carences et déséquilibres alimentaires - 2. Notions sur la physiologie de la nutrition : Les découvertes et l'évolution des idées sur la nutrition - Les connaissances et les idées actuelles sur la nutrition, les lois fondamentales de physiologie de la nutrition - Les applications des lois de la nutrition dans les divers cas particuliers - 3. Etude et usage des aliments de l'homme : Propriétés et répartition des principes constitutifs de nos aliments - Les aliments d'origine animale - Les aliments d'origine végétale - Aliments divers - Les aliments conservés - La digestibilité des aliments - La vitaminisation des aliments - Quelques notions pratiques d'économie - 4. Les rations alimentaires : Les doctrines sur la constitution des rations alimentaires - La constitution de rations complètes et équilibrées - Bibliographie sommaire ex-libris de l'ancien propriétaire sur la premiere page, petit manque au coin de la meme page, papier un peu jauni, sinon bon etat - format de poche
L'alimentation humaine , n° 38 d'avril 1960 de la revue Diagrammes
Diagrammes Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1960 Book condition, Etat : Bon broché petit In-4 1 vol. - 89 pages
1ere édition Contents, Chapitres : Le moteur vivant - La tragédie de la faim - Les faims spécifiques - L'alimentation à travers les pays et à travers les âges - La chimie dans l'alimentation - Danger de la vie presse-bouton - Etude d'une alimentation rationnelle - Actualité scientifique papier legerement jauni, sinon bon etat
L'alimentation humaine Presses universitaires de france 1941
1941 1941. Raymond Lalanne: L'alimentation humaine / Presses universitaires de France 1941 . bon état
Bon état
