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RAYMOND LALANNE
L'alimentation humaine
L'alimentation humaine, par Raymond Lalanne – Ingénieur agronome, Ancien chargé de cours à l'Institut supérieur de l'Alimentation. Préface de Mme Lucie Randoin, Ancien Directeur de l'Institut supérieur de l'Alimentation. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1964. Septième édition, revue (1re édition : 3e trimestre 1941). Imprimé en 1964 à Vendôme (36e mille). Bon état (4/5).
Reference : 2303-013
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5 book(s) with the same title
Hippocrate revue d'humanisme médical. -1946-1947-. N°1-3-5-6-7-8-9.L'alimentation humaine depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
9 brochures In12 carré. Soit L'alimentation humaine dans l'antiquité romaine (première partie)-L'alimentation au moyen-age (première partie)-L'alimentation à la renaissance(première et deuxième partie)-L'alimentation au XVIIème siècle (première et deuxièm
L'alimentation humaine Presses universitaires de france 1941
1941 1941. Raymond Lalanne: L'alimentation humaine / Presses universitaires de France 1941 . bon état
Bon état
Vitagermine diététic n°25 - Je ne veux pas qu'on m'empêche de vivre pour m'empêcher de mourir - la double erreur de l'alimentation humaine - valeur diététique de la figue - l'enfant indolent n'est pas forcément paresseux ! - comment reminéraliser etc.
Vitagermine. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Je ne veux pas qu'on m'empêche de vivre pour m'empêcher de mourir - la double erreur de l'alimentation humaine - valeur diététique de la figue - l'enfant indolent n'est pas forcément paresseux ! - comment reminéraliser nos tissus et lutter contre l'acidisme - comment préparer une bonne gratinée tout en évitant les inconvénients du friturisme. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LE COSMOS - REVUE DES SCIENCES ET DE LEURS APPLICATIONS N° 640 - Le feu saint-elme, Pluie de poissons, Le role du sucre dans l'alimentation humaine, La régénération chez les oiseaux, Le cancer en Ecosse, La flamme des hydrocarbures, Eclairage des trains
BUREAUX DE LA REVUE. 1 MAI 1897. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 543 à 574. Texte en colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le feu saint-elme, Pluie de poissons, Le role du sucre dans l'alimentation humaine, La régénération chez les oiseaux, Le cancer en Ecosse, La flamme des hydrocarbures, Eclairage des trains avec le concours de l'acétylène Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
L'alimentation humaine , n° 22 de cette collection - préface de Madame L. Randoin
Presses Universitaires de France - P.U.F. , Que Sais-Je ? Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1941 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur In-8 1 vol. - 128 pages
12 tableaux et 6 graphiques 1ere édition Contents, Chapitres : Préface et introduction - 1. Diversité des coutumes alimentaires, influence de l'alimentation sur la santé : L'alimentation actuelle des différents peuples de la terre - L'alimentation dans les pays européens avant le XIXe siècle - Les découvertes scientifiques et les perfectionnements techniques de l'époque moderne, leur répercussion sur les habitudes alimentaires - Les maladies de la nutrition dues aux carences et déséquilibres alimentaires - 2. Notions sur la physiologie de la nutrition : Les découvertes et l'évolution des idées sur la nutrition - Les connaissances et les idées actuelles sur la nutrition, les lois fondamentales de physiologie de la nutrition - Les applications des lois de la nutrition dans les divers cas particuliers - 3. Etude et usage des aliments de l'homme : Propriétés et répartition des principes constitutifs de nos aliments - Les aliments d'origine animale - Les aliments d'origine végétale - Aliments divers - Les aliments conservés - La digestibilité des aliments - La vitaminisation des aliments - Quelques notions pratiques d'économie - 4. Les rations alimentaires : Les doctrines sur la constitution des rations alimentaires - La constitution de rations complètes et équilibrées - Bibliographie sommaire ex-libris de l'ancien propriétaire sur la premiere page, petit manque au coin de la meme page, papier un peu jauni, sinon bon etat - format de poche
