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DUPIN Henri
Les aliments.
Couverture souple. Broché. 128 pages.
Reference : 129890
Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 22), 1973.
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Inventaire et Composition Chimique Des Aliments et Denrées Alimentaires Traditionnels Du Kwango-Kwilu Au Zaire
Namur Presses Universitaires De Namur 1992 In4 79 pages - trés bon etat
Très bon
Les aliments guérisseurs : Le guide complet des aliments qui guérissent
Le Grand livre du mois 1998 383 pages IN8. 1998. reliure editeur. 383 pages. Ce guide complet explore les propriétés curatives des aliments offrant des informations structurées pour adopter une bonne hygiène alimentaire. L'ouvrage publié en 1998 par William Habets vise à éduquer sur les bienfaits santé des aliments
Très bon état
Les aliments
Les aliments, par Henri Dupin – Professeur à l'Ecole nationale de la Santé publique. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1976. Deuxième édition mise à jour (1re édition : 3e trimestre 1973). Imprimé en 1977 à Vendôme (16e mille). État intérieur correct, couverture défraîchie (2/5).
«L'étude des aliments et de leur origine géographique fournit une belle leçon de solidarité humaine. Si l'histoire des relations entre les peuples est marquée par bien des guerres, des invasions, des transports d'esclaves ou des migrations forcées, elle est marquée aussi par un admirable échange d'aliments ; parmi ceux-qui nous sont familiers, beaucoup sont originaires de contrées lointaines. Nous "communions" chaque jour aux pays tropicaux par les aliments que nous en recevons, ne serait-ce que par la boisson de notre petit déjeuner : café, thé, chocolat :mais ceci est si naturel que nous n'y pensons pas.» (Henri Dupin)
La congélation des aliments
Les éditions de l'Homme. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 p.. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Des trucs, des conseils, des recettes pour la conservation des aliments. Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Les aliments qui soignent
EDITIONS DE VECCHI Sans date. Ce guide pratique explore le rôle des aliments dans la prévention et le traitement de certaines maladies. Il décrit les vertus nutritives et les bienfaits d'aliments courants pour le métabolisme proposant une approche d'alimentation naturelle
Bon état
