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BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL
Le riz.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Reference : 128357
Livre. Collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants. Documentation de M. Menusan. Adaptation pédagogique des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 138), Cannes, Janvier 1951.
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5 book(s) with the same title
4 numéros de "L'école de Cuisine ": N°6 leçons 63-76: Pâtes pour tous les goûts + N°10 leçons 113-124: Riz semoule farine légumes secs + N°18 lecons 209-220: Tourtes quiches et pizzas + N°20 leço
L'école de cuisine in4. Sans date. Broché. 4 volume(s). 4 numéros de "L'école de Cuisine ": N°6 leçons 63-76: Pâtes pour tous les goûts + N°10 leçons 113-124: Riz semoule farine légumes secs + N°18 lecons 209-220: Tourtes quiches et pizzas + N°20 leçons 2336-244: Plats gourmands sans frontières
circa 1980 - couvertures un peu défraîchies intérieurs propres
Les meilleures recettes de riz
Centre national d'information du riz 1957 in8. 1957. Relié cartonné.
Bon Etat jauni quelques taches
Cuisine familiale et "pour recevoir" les meilleures recettes de riz
Centre national d'information du riz 90 pages in12. Sans date. Relié. 90 pages.
Etat correct rare rousseur in text haut dos frotté
Congrès d'Agriculture Coloniale (21-25 mai 1918). Compte rendu des travaux publiés sous la direction de M. J. Chailley par D. Zolla, Tome III : café - cacao - canne à sucre - riz - thé - tabac - caoutchouc - coton - soies.
Union Coloniale Française à Paris. Paris, Auguste Challamel, Editeur, broché, 16,5x25 cm, 568 pages non coupées. Couverture légèrement défraichie et salie, petit manque au dos (voir photo)
Table par noms d'auteurs : E. BASSIERES : Culture de la canne à sucre à la Martinique -- BAUDON : Le caoutchouc dans l'Oubangui-Chari -- L. BEILLE : Rapport préliminaire. Section du café. Les maladies du cafeier -- BERTAULT et Cie : La canne à sucre à la Réunion -- BONAME : nouvelle variété de canne -- BRET : le bouturage du colatier. Etat de la question du caoutchouc à la Côte d'Ivoire -- G. CAPUS : Rapport préliminaire. Section du riz. Production et amélioration des riz d'Indochine -- V. CAYLA : l'industrie extractive du caoutchouc au Brésil -- Ch. CHALOT : contribution à l'étude du thé d'Indochine -- CHOCARNE : la législation des sucres -- CREVOST : le tri des semences de paddy par la table de Certani -- DIRECTION DE l'AGRICULTURE AU MAROC : la culture du coton au Maroc. Essai de culture au Maroc -- A. DUBOSC : caoutchouc de cueillette et caoutchouc de plantation -- O. DUPUY : le caoutchouc en Indochine -- FALLETTI : la production du tabac dans les colonies françaises -- A. FAUCHERE : possibilités de la culture de la canne à sucre à Madagascar -- H. FAUCONNIER : le système de saignée du "Tiers" pour l'hevea -- FAWTIER : le café de la Guadeloupe -- FLEURIOT : la question des sucres -- A.R. FONTAINE : les utilisations industrielles du riz -- GIRARD : le café en Indochine -- Y. HENRY : l'industrie du caoutchouc en Afrique tropicale -- E. ISAAC : la canne à sucre à la Guadeloupe -- JACQUEMINET : Rapport préliminaire. Section de la canne à sucre -- P. JOBIN : le monopole des cafés au point de vue colonial et commercial -- JULLIEN : le cacaoyer et ses possibilités en Océanie -- H. JUMELLE : Introduction. Section du caoutchouc. Bibliographie -- H. LECOMTE : Avant-propos. Section du coton -- LEROIDE : note sur le cacaoyer à la station agricole de Bingerville -- LEVRAT : production de la soie dans les colonies françaises -- M. LUC : rendement de l'hevea à Madagascar. Comment développper la production séricole à Madagascar -- MARANDE : la question cotonnière dans les colonies françaises -- G. MENIER : les impuretés des cacaos -- V. MOSSERI : les cotons égyptiens -- MULSANT : industrie de la graine du coton aux Etats-Unis - PARIS : considérations sur le riz en Cochinchine -- E. PERROT : Note préliminaire. Section du cacao -- DE LA POMMERAYE : la culture du café en Cochinchine -- Em. PRUDHOMME : Introduction . Section du thé -- RESTE : les caféiers indigènes au Bas-Oubangui-Congo -- M. ROBIN : le cacao à Madagascar -- RODIER : le coton à la Côte d'Ivoire -- ROLLOT : la culture du café à Madagascar. Le riz à Madagascar -- G. ROY : opinion de l'Association Cotonnière Coloniale au sujet de la culture du coton dans les colonies françaises -- Ed. SAUVAGE : les cafés verts colorés et lustrés -- TERRAIL : conditions à remplir pour réussir dans une exploitation séricicole -- VUILLET : la larve de la tige du cotonier - WINTER : l'industrie sucrière à la Martinique.
Le riz d'Indochine.
[Paris], Havas, [1932]. 393 x 595 mm marges comprises.
Jeu de l'oie en couleurs composé de 63 cases, dessiné par J. de Loddère, et publié par l'Agence Havas en 1932. Jeu publicitaire sur le thème de la culture et de la consommation du riz, avec la règle imprimée au centre. Rédigé à la première personne, c'est le riz, personnifié par un personnage à la manière d'une ombre chinoise, qui explique sa culture, sa cuisson (pas moins de dix cases pour cette dernière), et sa consommation. Les cases 24 et 25 recommandent d'acheter le riz colonial plutôt que le riz étranger. La dernière case portant le mot Menu est illustrée de personnages à un banquet. Les angles sont illustrés d'ombres chinoises. Ce jeu a été réalisé pour une campagne publicitaire commandée par le Ministère des Colonies à l'Agence Havas pour la promotion du riz d'Indochine. J. de Loddère était un dessinateur d'affiches publicitaires (Annuaire du commerce Didot-Bottin, Paris, Tome 1, 1930, p. 259). Deux tampons imprimés "Achetez chez Etché", magasin de jouets situé au 53, rue E. Guichenné à Pau dans les années 30. Bel exemplaire, replié. Flanagan & Jakobsson, Playing Oppression, The Legacy of Conquest and Empire in Colonialist Board Games, 2023, p. 81 ; L'Indochine, Revue économique d'Extrême-Orient, 5-20 février 1932, p. 38.
