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FISTIÉ Pierre
Singapour et la Malaisie.
Couverture souple. Broché. 128 pages.
Reference : 127257
Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 869), 1960.
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5 book(s) with the same title
SINGAPOUR ET LA MALAISIE- COLLECTION QUE SAIS-JE N°869
PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE. 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages.Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Salissures sur le 2e plat. Rousseurs sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 954-Asie du Sud, Inde
COLLECTION QUE SAIS JE N°869 Classification Dewey : 954-Asie du Sud, Inde
Que sais-je? N° 869 Singapour et la Malaisie
Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 2ème trimestre 1960. 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 959-Asie du Sud-Est
La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 959-Asie du Sud-Est
Alexandra singh pauliat La Malaisie et singapour Les
Editions Mondéos 2026 2026. Alexandra Singh-Pauliat: La Malaisie et Singapour/ Les Editions Mondéos 2005 . Alexandra Singh-Pauliat: La Malaisie et Singapour/ Les Editions Mondéos 2005
Etat correct
L'art culinaire asiatique - Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon
Gallimard, 1980, in-4 rel. cart. (21,5 x 27,5), 464 p., 1ère édition française, photographies en coul. de Reg Morrison, jaquette (comportant quelques déchirures réparées), intérieur très propre sans soulignures ni annotations, bon état.
Charmaine Solomon est considérée comme la plus grande spécialiste des cuisines asiatiques. La cuisine de quinze pays asiatiques, de l'Inde au Japon, en 810 recettes. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon : les plats emblématiques de ces pays nous sont familiers. Qu'il s'agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucré-salé ou aigre-doux, ces mets raffinés font désormais partie à part entière de nos habitudes culinaires. Pour nous permettre de les réaliser selon les règles de l'art et pour élargir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon présente, pays par pays, des recettes très détaillées, faciles à réaliser, qui ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout.
Malaisie. Singapour
Editions Marcus 1992 72 pages 0x20x12cm. 1992. Broché. 72 pages. Ce livre est un guide de voyage de la collection 'Guides Marcus' consacré à la Malaisie et à Singapour. Il présente également la cuisine asiatique de ces régions avec des recettes expliquées pas à pas
Bon état
