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Montandon Jacques, Voisard Serge (ill.):
Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien.
Moutier, Editions Pro Jura, 1976. Grand in-4, cartonnage couleurs.
Reference : 25525
Ajoie - Le ravin et le clos du Doubs - Les franches montagnes - Les vallées - La Neuveville: riviera jurassienne. Répertoire systématique des recettes en fin de volume; à le parcourir, une furieuse envie vient à votre dévouée libraire d'aller déguster une truite au beurre au bord du Doubs. . .
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La Bergerie
Mme Aline Berger
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[Serge Voisard] - MONTANDON (Jacques) et Serge VOISARD (illustrations).
Reference : AUB-5117
(1975)
Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien. Richement orné de dessins. Envoi de l'auteur.
Moutier, éd. Pro Jura 1976 (2e éd.). Bel exemplaire relié, reliure richement ornée d'orig., in-4 (27 x 21), Emboîtage conservé, 162 pages avec préface et 4 tables.
La vraie cuisine rustique ; les cochonailles ; gastronomie et poterie ; ... répertoires alphabétique et systématique des recettes ; ...
[Serge Voisard ] - MONTANDON Jacques - Illustrations en noir de Serge Voisard
Reference : 46076
(1975)
Le Jura à Table - légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien
1975 Moutier, Editions Pro Jura, 1975.- Edition originale -Tirage de tête, l'un des 80 exemplaires H.C, numéroté, celui-ci N°XXVI, signés par l'auteur et l'illustrateur, accompagné de la série des 8 tirés à part In-4 - Cartonnage éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs - In-4° - 161 pages - Illustrations en noir de Serge Voisard - Rassemble une soixantaine de recettes - Bon exemplaire - Envoi rapide et soigné
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