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CONTOUR Alfred
LE CUISINIER BOURGUIGNON
Beaune H. Lambert Fils 1891 in-8° Demi-Toile Bon 1ère Édition
Reference : 007146
Demi-toile rouge d'époque, , pièce de titre noir, coins émoussés, frottements d'usage ; VIII (fx titre, titre, avant propos)+396pp ; Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour (Ancien maitre d'Hotel de l'Hotel du Chevreuil de Beaune) ; cachet rouge sur la première page de texte "Reproduction interdite" ; rousseurs parfois prononcées ; Rare édition originale de cet ouvrage utile et recherché contenant 851 recettes (par thèmes) suivi de menus, du service des vins et d'une table des matières détaillées renvoyant aux articles et aux pages
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Le Cuisinier Bourguignon. Nouveau Livre de Cuisine Pratique
Imprimerie H Lambert fils Beaune, Imprimerie H Lambert fils, 1891. In-8 relié cartonnage noir à coins, dos muet. 396 pages. Rousseurs. Alfred contour : Ancien Maître d'Hotel de l'Hotel de Chevreuil de Beaune. Reliure très moderste. Rare édition originale.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le Cuisinier Bourguignon - Manuel Pratique
Jeanne Laffitte (Editions) Attention couverture différente, illustrée. Broché, en bon état. Couverture très légèrement écornée, quelques marques d'usage discrètes. Contenu propre. Réimpression de l'édition de Beaune de 1901. Edition Jeanne Laffitte, 1994. 416 pages. Photos sur demande. Ref. PM157 C6.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
LE CUISINIER BOURGUIGNON. Nouveau livre de cuisine pratique.Cinquième édition revue et augmentée.
Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921, 1 cartonnage, dos manquant, plats frottés, coins émoussés. in-8 de 416 pp., légères mouillures sur les derniers feuillets ;
Phone number : 06 80 15 77 01
Le cuisinier bourguignon nouveau livre de cuisine pratique.
Inconnu. non daté. In-8. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 384 pages - papier jauni - quelques annotations à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture - annotations sur les contre plats - page de titre, page de faux titre absentes - coins, tranches et plats très frottés - manque sur les plats - dos absent.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
