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LIEBIG J.
CHIMIE APPLIQUEE A LA PHYSIOLOGIE VEGETALE ET A L'AGRICULTURE.
Traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par M. Charles Gerhardt. Deuxime edition considrablement augmente. Masson, Paris, 1844. In-8, brossura, pp. VIII,544,32 (di catalogo). Con lievi fioriture, peraltro ben conservato (slightly foxed, otherwise good condition).
Reference : 40043
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Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture. Deuxième édition considérablement augmentée.
Paris, Fortin, 1844. In-8 de VIII et 544 pp.. Rousseurs éparses. Demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de caissons à froid, auteur et titre doré. Bon état.
Justus Liebig (1803 1873) Baron von Liebig à partir de 1845, est un chimiste allemand. Par son travail de chercheur mais aussi d'enseignant et de propagandiste, il fit des contributions majeures à la chimie organique et à l'agronomie. Il est considéré comme un des fondateurs de l'agriculture industrielle, fondée sur la chimie organique. L'apport de Liebig à la science agronomique a toutefois été réévalué ; au lieu d'opérer une rupture, comme l'historiographie l'a longtemps présenté, il est plutôt désormais considéré comme un remarquable effort de mise en forme de travaux préexistants. Quoi qu'il en soit, tant par ses erreurs que par ses découvertes, Liebig contribua de façon éminente au développement des recherches dans le domaine agricole.
Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture (…) Traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par M. Charles Gerhardt
Paris Fortin, Masson et Cie 1844 in-8 de viii et 544 pp. demi-toile noire, tr. mouch. [Rel. de l'époque], modeste, qq. piqûres sans gravité
Bolton I, 629. Manque à Duveen. Pas dans Oberlé, "Fastes", qui catalogue 4 autres ouvrages de l'auteur. Manquait à la collection Kilian Fritsch. Deuxième édition, considérablement augmentée.L'ouvrage est divisé en deux parties: De la nutrition des plantes, et De la décomposition des plantes. Cette dernière section contient un important chapitre sur la Fermentation du moût de vin et du moût de bière."Le célèbre chimiste allemand Justus, baron von Liebig, est né en 1803 à Darmstadt, d'un père droguiste. Il fit une partie de ses études à Paris et fut encouragé par Vauquelin et Gay-Lussac. Ses travaux sur les fulminates impressionnèrent Humboldt qui lui ouvrit la carrière de l'enseignement. En 1825, il fut nommé professeur de chimie à Giessen. Ses cours donnèrent une importance inattendue à cette petite université, vers laquelle se ruèrent de nombreux étudiants européens. Il créa un laboratoire de chimie pratique en Allemagne, puis enseigna à Heidelberg et à Munich. Considéré comme un des créateurs de la chimie organique, il est aussi l'un des artisans de la découverte de l'isométrie. Liebig est mort en 1873, mais son nom figure encore aujourd'hui dans les placards des cuisines et sur les tables du monde entier. Qui ne connaît le cube de bouillon Liebig ?". Cf. Oberlé, Fastes, n° 473, à propos de l'édition originale allemande du traité de Liebig sur l'extrait de viande (1847)
Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l’agriculture. Traduction sur les manuscrits de l’auteur par Charles Gerhardt. Deuxième édition considérablement augmentée.
Paris, Librairie de Fortin - Masson 1844, 220x130mm, VIII- 544pages, demi-chagrin noir, dos à faux-nerfs, titre doré, rousseurs au début et à la fin du livre, cachet de bibliothèque.
Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture. Deuxième édition considérablement augmentée.
Paris, Librairie de Fortin, Masson & Cie 1844, in-8vo, VIII + 544 p. reliure demi-basane verte, dos lisse orné de fers dorés, tranches mouchetées.
Traduction faite sur les manuscrits de l’auteur par Charles Gerhardt. Très bel exemplaire, frais. / Very fine fresh copy in contemporary h.-leather, spine richly gilt.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Chimie organique appliquée à la physiologie végétale et à l’agriculture suivie d’un essai de toxicologie.
Paris, chez Fortin, Masson et cie, 1841. In/8 reliure demi-basane marron, dos à nerfs à roulette et titres dorés, 392 pages, 16 ff. de catalogue. Première édition française. Rousseurs éparses.
Justus Liebig (1803-1873) fut un chimiste allemand qui a apporté une contribution majeure à l'agriculture biologique et de la chimie, et a travaillé sur l'organisation de la chimie organique. Il est connu comme le «père de l'industrie des engrais" pour sa découverte de l'azote en tant qu'élément essentiel des éléments nutritifs des plantes, et sa formulation de la loi du minimum, qui décrit l'effet des différents nutriments sur les cultures. Il a également mis au point un procédé de fabrication d’extrait de viande, fondant un société Liebig Extrait de la viande Company, qui, plus tard sera connu sous le nom de fabrique Oxo cube de bouillon de boeuf.
