‎MARCEL-E. GRANCHER‎
‎5 de Campagne‎

‎La nouvelle maison rustique, ou Économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne‎

‎À Paris, chez Fabre, 1790, in-4, XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp, 42 pl, 2 forts volumes, demi-basane moderne à l'imitation, dos à caissons fleuronnés, pièces de titre et de tomaisons rouges, Frontispice et 41 planches gravées en taille douce, dont 2 dépliantes (contre 40 pl. annoncées par Vicaire et par Thiébaud) ; figures sur bois dans le texte. Onzième édition, revue et considérablement augmentée par M. de la Bretonnerie. Le second tome est consacré à la chasse, à la pêche, au jardinage, à la vigne, à la cuisine et à l'office. Il s'agit du travail le plus populaire de l'agronome auxerrois Louis Liger (1658-1717). La Nouvelle maison rustique, titrée Oeconomie générale de la campagne lors de ses deux premières parutions (1700 et 1708), fut rééditée à de nombreuses reprises tout au long du XVIIIe siècle. Cet ouvrage, tout en reprenant son titre, modernise la Maison rustique de Charles Estienne, publiée d'abord en latin en 1554 (Rusticum Praedium), puis en français en 1564. Il constitue un vaste recueil de préceptes et de connaissances utiles touchant les savoirs agricole, horticole, forestier, viticole et culinaire, et contient un chapitre sur la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs, une partie sur la vigne & les boissons, etc. Quelques pages au volume II (pp. 423-431) sont consacrées au cidre et au poiré et sont accompagnées d'une planche représentant un pressoir. Liger y mentionne l'emploi d'un broyeur anglais, à deux pignons de cuivre ou de fer fondu, égrainant l'un dans l'autre. Découpes et petites déchires sans manque à quelques feuillets et à 3 planches, réparation de papier aux premiers feuillets. Exemplaire dont plusieurs pages ont été crayonnées par une main infantile. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 521. Thiébaud, 597. Couverture rigide‎

‎Bon XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp.,‎

‎La comédie humaine tome VIII. Études de murs, scènes de la vie de campagne : Les Paysans - Le Médecin de campagne - Le Curé de village - Le Lys dans la vallée.‎

‎ Reliure plein cuir de l'éditeur sous jaquette et rhodoide (pas d'étui carton), 18X11 cm, 1964, 1041 pages, texte établi par Marcel Bouteron, bibliothèque de la pléiade, éditions Gallimard. Très bon état.‎

‎Essai de la fortification de campagne. Traduit et augmenté par des officiers au service de la France‎

‎Sarrebruck, chez la veuve Hofer, 1779, in-8, front, [26]-136 pp, 39 pl. dépl, Maroquin grenat de l'époque, dos à nerfs et fleuronné, roulette d'encadrement sur les plats, ex-dono doré sur le plat supérieur [ "A monsieur le prince de Montbarey"], tranches dorées, Rarissime édition de cette traduction française du traité allemand Versuch einer Anweisung für Officiere von der Infanterie, publié à l'origine en 1767 (chez Franz Jacob Röder). Exemplaire de présentation, offert au dédicataire de l'ouvrage, Alexandre Marie Eléonor de Saint-Mauris-Montbarrey (ou Montbarey, 1732-1796), Secrétaire d'État à la Guerre de Louis XVI. Le texte original du lieutenant prussien Gaudi (ou Gaudy, 1725-1788) a été traduit en français pour la première fois en 1768 et publié sous le titre d'Instruction adressée aux officiers d'infanterie*. Il a fait l'objet de quatre éditions sous ce titre, jusqu'en 1821. Or, la traduction qui est présentée dans cette édition-ci est différente, unique et d'une très grande rareté : elle est due à certain H. de W.ner, ancien capitaine de cavalerie. Seul deux exemplaires ont été localisés**. Le traducteur la présenta au prince de Montbarrey qui, l'ayant approuvée, en devient le dédicataire : sa lettre à H. de W.ner, datée 5 novembre 1778, a été reproduite en tête d'ouvrage. Les planches copient les gravures de l'édition allemande, avec quelques libertés prises dans le report des mesures et quelques ajouts. * Instruction adressée aux officiers d'infanterie, pour tracer et construire toutes sortes d'ouvrages de campagne et pour mettre en état des défense différens petits postes, comme les cimetières, les églises, le châteaux, les villages et les bourgs. Leipzig, Gaspard Fritsch, 1768. ** L'un à la Bibliothèque de l'École polytechnique fédérale de Zurich (ETH-Bibliothek); l'autre au Service historique de la Défense (Vincennes). Couverture rigide‎

‎Bon front., [26]-136 pp., 39 pl.‎

‎Scènes de la ville et de la campagne. Avec vignettes sur bois.‎

‎ Paris, Dumont, 1841. 2 vol. in-8. Demi-chagrin brun, dos à nerfs, pièces de titre et de tomaison de veau bordeaux. [Pouillet]. ‎

‎Édition originale, ornée de 8 vignettes hors-texte gravées sur bois par Gérard d'après Henry Monnier. Vicaire n'en annonce que 4.Elle contient 7 saynètes: Le Premier de l’an. - Le Déménagement. - Les Girouettes. - L’Enterrement. - Intérieurs de la mairie. - La Partie de campagne dans la cuisine. - Les Loisirs de petite ville.De la Bibliothèque de Jacques Crépineau, grand collectionneur de théâtre. Dos passé, petits frottements aux mors. Quelques rousseurs éparses. Restauration aux premiers feuillets du second volume, trace de mouillure aux deux premiers feuillets dans le même volume. La plupart des vignettes ont été réenmargées. Vicaire, 5, 1011. ‎

‎L'Honorable Partie de Campagne‎

‎Paris, Gallimard, NRF, 1924, in-8, 249 pp, broché, couverture imprimée, Édition originale, un des 750 exemplaires in-8 couronne sur vélin pur fil Lafuma Navarre réservés aux amis de l'édition originale (n°487), enrichi d'un envoi signé de l'auteur au chef d'escadron Malartre, daté du 19 octobre 1929 à Beyrouth. Élève de l'École polytechnique et pilote de reconnaissance durant la Première Guerre mondiale, Roger Poidatz (de son vrai nom) est envoyé en 1917 au Japon pour former les Japonais à la photographie aérienne. De retour en France, il achève son premier roman "L'Honorable partie de campagne", basé sur sa vie au Japon et l'incompréhension entre deux civilisations. Poidatz signa son livre «Thomas Raucat», une approximation phonétique de l'expression "Tomarô ka", qui signifie «Ne m'arrêterai-je point ici ?». Récit humoristique, conte philosophique et, en même temps, charmante et poétique parodie de roman japonais, le roman eut d'excellentes critiques et fut un succès commercial mais déclencha, surtout au Japon, des polémiques. Intérieur frais. Couverture rigide‎

‎Bon 249 pp.‎