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Collectif
La cuisine de a a z - le boeuf
Le livre de poche 1983 poche. 1983. broché.
Reference : 500304298
ISBN : 9782253007500
Neuf
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Démons et Merveilles
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Guides pratiques de cuisine - N°4 : Viandes : filet de boeuf au persil, poitrine de veau farcie, rôti de porc, tripes à la lyonnaise, chapon poché farci, pigeons panés et grillés,etc.
Grange batelière. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Documentaires en couleurs - Guides pratiques - Série ""Cuisine"" n°1 - ""Cuisine alpha"". Sommaire : Aperçus et caractéristiques des principales viandes, catégories, modes de cuisson, valeur alimentaire, la viande dans nos régions et dans le monde - recettes : filet de boeuf au persil, poitrine de veau farcie, rôti de porc, tripes à la lyonnaise, chapon poché farci, pigeons panés et grillés,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
La Cuisine des Gourmands en images. Le Boeuf.
EDITO-SERVICE. 1988. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Plats simples et plats de fêtes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine de A à Z. Le Boeuf.
LE LIVRE DE POCHE N°4120. 1977. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Tout en Couleurs"", sous la direction de Françoise Burgaud. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LES COURS DE LA CUISINE EN IMAGES N°8. LE BOEUF
EDITIONS DU HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 657 à 736. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
l' École De Cuisine - Leçons 101 à 112 - Le Boeuf - Plats Simples - Plats De Fête
Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1979 96 pages en format 19 - 25 cm - photographies en couleurs 2-7309-0009-8
Très Bon État
