Sans date.
Reference : 500194876
ISBN : 9782880013226
Bon état
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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PARIS, Ed. de la vie Technique, Ind., Agr. & Coloniale - 1931 - grans In-4 - Broché (manque 4 ème plat) - Couverture illustrée - Bandeaux, Culs-de-lampe - Importante iconographie : Photographiezs Nb & cartes - Publicités illustrées - XIV & 226 pages - Propre
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LA VIE TECHNIQUE INDUSTRIELLE AGRICOLE ET COLONIALE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 121 pages + XXVII pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - textes sur deux colonnes - coiffes absentes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : La question du vin - le régionalisme des Vignes - les vins d'Alsace - les vins d'Anjou - les grands vins de Bordeaux - les vins de Bourgogne - les vins des côtes du Rhône - les vins du Jura - les avantages hygièniques du vin - l'art de boire les vins etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1931 P., Ed. de la vie Technique et Industrielle, 1931 ; in-4 broché, couv. illustrée.-XII, 232 pp." Texte sur 3 colonnes par Douarche, Reverchon, Bénézech, Simard , etc.. Nombreuses illustrations.Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considÈrablement augmentee (Il faut boire & savoir boire - Des caractËres propices a la degustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte schematique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - etc
1er couverture conservée,derniere page detachée et effrangée,manques au dos et 2e plat abscent,sinon texte bon,dans l’etat,rare Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
Paris, éd. Société des cuisiniers de Paris,, 45 rue Saint-Roch, S.d. (1930), pt. in-8, demi-maroquin rouge, plats papier marbré multicolor, auteur et titre dorés sur dos à 4 nerfs, couverture originale (3 parties) conservée, tranche de tête mouchetée, reliure postérieure, VII - 356 - (4) pp., table des matières Très bel exemplaire, bien relié, de ce classique de la littérature gastronomique. L'auteur était le propriétaire du restaurant "La Maison Dorée" à Paris. Des considérations culinaires suivies d'instructions pour les menus, de nombreuses recettes du fameux chef du restaurant de l'auteur, le chef Casimir Moisson, d'un calendrier culinaire, d'une monographie et classification des Grands vins de France et d'un chapitre de dégustation des vins cités. La première édition date de 1916 éditée par Chalvon à Paris. Très belle reliure. Notre exemplaire suit 330 exemplaires sur Grands Papiers. Pas courant Très bon état
Paris Ponsot 1 in-8 Paris, Ponsot, s.d., in-8, cartonnage vert bradel, 94 pages.
Cet ouvrage bilingue français-anglais nous présente ces fameux vins des coteaux des deux rives du Rhône. In-fine publicités. Couverture insolée, petites usures.