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Collectif
1000 recettes
Ouest-France 2001 19 6x2 6x27 4cm. 2001. Relié.
Reference : 500126083
ISBN : 9782737327643
Bon état
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Démons et Merveilles
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5 book(s) with the same title
Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 92 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
Etonnant et impressionnant recueil de plus de 1000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : tanches farcies ; soupe brunoise à l'orge, taches de jus de groseilles, soufflé aux chicorées, rouget-grondin saue tartare, cardons à la poulette, colin Cyrano, blinis à la russe, omelette aux pommes, râble de lièvre à la Picarde, le Mègre, gâteau Sylvia, sole normande à la mode du pays de Caux, poitrine de veau provençale, etc... Bon état.
Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 100 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
Etonnant et impressionnant recueil de plus de 1000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : potage Borch, boulettes frites à la semoule de maïs, maquereaux à la Brestoise, Turbot sauce aurore, crêpes montmartroises, foie de veaux aux croûtons, omelette Saint-Antoine, paupiettes de veau à la Lucullus, carpe farcie au foie gras, poulet en lézards, etc. etc. Bon état.
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont ...
A. TARIDE - 4e edition. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 480 PAGES + 2 pages supplémentaires (collées artisanalement) avec recettes manuscrites - adhésif sur les 2 charnières intérieures + sur 1 exterieures - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte - usure sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont traites les plats qui les composent - 4e edition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de toute l'année - plus de 1000 recettes, leurs astuces et les conseils vins...
Grafylia. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 574 pages augmentées de quelques photos et illustrations en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine suit le rythme des saisons. Guide de la cuisine d'aujourd'hui, plus de 1000 recettes, leurs astuces et les conseils vins... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne cuisine pour tous, 1000 recettes et conseils.
Grafylia, s.d. (ca 1980). 19 x 27, 316 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture défraîchie et réparée).
