Bordas 1981, in-4 (26,5 x 16 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 559 p. (petits frottements sans gravité aux coiffes, sinon très bon état) Excellent et pédagogique recueil de recettes du maître du Grand Véfour, illustré de dessins et de photos en couleurs.
Reference : 54111
Librairie Jean-Michel de Laubrière
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