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La maitresse de maison
Sans date.
Reference : 500081650
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5 book(s) with the same title
Agenda de la maîtresse de maison. 1937.
Couverture souple. Broché. 15 x 22 cm. 136 pages.
Livre. La plupart des pages contiennent une maxime à la gloire des petits épiciers. La Maitresse de Maison, 1937.
La Maîtresse de Maison
VICTOR-HAVARD EDITEUR 1892 in12. 1892. Cartonné. La Maîtresse de Maison est un ouvrage de savoir-vivre et d'économie domestique publié en 1892 par la baronne Staffe auteure spécialiste des bonnes manières de la fin du XIXe siècle. Il présente la gestion du foyer comme un art de distinction sociale et morale complétant ses traités sur les usages du monde et la conduite féminine
Etat correct pages tachées la reliure du livre est fragile
JARDIN ET MAISON / Vous et vos plantes, Que se passe-t-il dans une plante ?, Parlons de la terre, Les plantes d'appartement, gloire de la maîtresse de maison...
P. BAKKER HILLEGOM B.V.. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 128 pages - Quelques rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 635-Horticulture
Index : Vous et vos plantes, Que se passe-t-il dans une plante ?, Parlons de la terre, Les plantes d'appartement, gloire de la maîtresse de maison... Classification Dewey : 635-Horticulture
"Le six à huit" des Vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison. Préface de Colette.
Paris Etablissements Nicolas, s.d. 1935 1 vol. broché plaquette in-12, agrafée, 17 pp. Edition originale de la préface de Colette, sur trois pages qui sera reprise dans les "Mélanges". Imprimée par Draeger, cette jolie plaquette illustrée de vignettes humoristiques indique la meilleure façon de réussir une réception de "six à huit" autour d'un choix judicieux de vins secs, moelleux, mousseux ou de liqueurs, avec des conseil sur la façon de présenter les bouteilles et de les accompagner d'aliments et friandises appropriés.Édition originale du texte de Colette. Fondée en 1822 par Louis Nicolas, la maison Nicolas s'est imposée dans la distribution du vin en France, grâce notamment à une politique de communication innovante incarnée par le personnage de «Monsieur Nicolas», alias «Nectar-livreur», imaginé par le peintre et caricaturiste Dransy.Un des principaux objectifs de la marque fut, dès les années 20, d’endiguer la concurrence des alcools étrangers. À cette fin furent édités de luxueux catalogues imprimés par l’atelier Draeger et illustrés par de grands artistes de l’époque (Charles Martin, Raoul Dufy, Kees Van Dongen, Bernard Buffet, Cassandre, etc.), mais aussi ce Six à huit des vins de France ou le Vade-mecum de la maîtresse de maison qui invitait les femmes à proposer dans les réceptions du vin plutôt que de l’alcool. Colette pouvait légitimement apparaître comme la personne idéale pour participer à cette guerre commerciale. Entretenant depuis longtemps un lien de confiance avec les femmes, ses «belles écouteuses», elle célébrait également, dans ses textes, la gourmandise française et la majesté de «monseigneur le vin» qu’elle avait appris à connaître et à apprécier dès son plus jeune âge : « Depuis l’enfance, je connais le vin français et je le tutoie. À l’âge où l’enfant s’arrose, au goûter ou au dessert, de sirop de groseilles mouillé d’eau gazeuse, je tenais d’une main un joli petit verre en tulipe, rutilant d’un Bordeaux chambré qui fleurait la violette, à moins qu’illuminé d’un Yquem un peu huileux, il ne brillât comme topaze.»Texte repris dans Mélanges, in Œuvres complètes, Le Fleuron, t. XIV (voir n°65).Bibliographie: Colette, Le Second métier de l’écrivain. Textes choisis et annotés par Frédéric Maget, éd. de L’Herne, 2014. – Bernard Lonjon, Colette, la passion du vin, éd. du Moment, 2013. (Notice de Frédéric Maget pour le catalogue de la collection Colette des Clarac)
Almanach de la bonne cuisine & de la maîtresse de maison. 1902. 45e année. Se vend ici 50 centimes
Paris Typographie Plon-Nourrit s.d. [1902] placard in-folio (40 x 28,5 cm) en feuille
Belle affiche publicitaire en couleurs mettant en scène une accorte et gourmande ménagère affairée sur ses fourneaux.L'Almanach de la bonne cuisine & de la maîtresse de maison parut sans discontinuer de 1858 à 1915, au format in-16, d'abord chez Pagnerre, puis chez Plon (cf. Grand-Carteret, 2780)
