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Cuisine D'Aujourd'hui - Les Poissons
Le Livre de Poche 1988 1988.
Reference : 500075858
Bon état
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"Cuisine des îles (collection ""cuisine d'hier et d'aujourd'hui"") (sommaire : carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / viandes : brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / desserts)"
éditions de La Joconde. 2002. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""cuisine d'hier et d'aujourd'hui"". Sommaire : carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / viandes : brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / desserts) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"Cuisine des îles (Collection ""Cuisine d'hier et d'aujourd'hui"") (Sommaire : Carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / Poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / Viandes : Brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / Desserts)"
La Joconde. 2002. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Sommaire : Entrées : Carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / Poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / Viandes : Brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / Desserts : Bûche à la noix de coco, poulet boucané,etc. Classification Dewey : 0-GENERALITES
