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Leblanc Catherine
Fragments de Bleu
Oslo 2008 142 pages 13x1x21 8cm. 2008. Broché. 142 pages.
Reference : 500046759
ISBN : 9782357540095
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Fragments de Bleu
Oslo 2008 142 pages 22x13x1cm. 2008. Broché. 142 pages.
French édition - Le livre qui n'a jamais été lu présente de petites marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté
Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante.Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Avec une notice sur l'auteur.Edition accompagnée des ouvrages suivants:Traité des excitants modernes par H. De Balzac.Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs.Pensées et préceptes recueillis par un philosophe.Recettes et formules par un Cordon-Bleu.La Gastronomie poème, par Berchoux.L'art de diner en ville, par Colnet.
Paris, Charpentire, 1907, 1 br., dos cassé. in-8 de XI-525-(3) pages non coupées ;
Dans son texte sur les excitants, Honoré de Balzac traite de l'alcool, du café et du tabac.
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