Seine 2006 in8. 2006. Broché.
Reference : 44808
ISBN : 9782743431235
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Coll. "Les Meilleures Recettes", S.l., S.d. (vers 1990), éd. Gamma, in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Hubert de CHANVILLE, préface de Paul Bocuse, Liste des restaurants, Glossaire, Table des matières, Des recettes traditionnelles et leur accord avec les vins de la région. Très belles aquarelles couleurs de Hubert de Chanville. Très bon état
Editions Gamma, 1986. In/4, 159 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations couleurs in et hors-texte de Hubert de Chanville, préfacé par Paul Bocuse.
Des recettes d’Alain Chapel (Mionnay), Jacques Pic, la Mère Brazier, Pierre Orsi, Chistian Têtedoie, Paul Bocuse... avec de charmantes et fraîches illustrations.