Marie Claire Editions 2018 44 pages 18x27x1cm. 2018. Poche. 44 pages.
Reference : 100076875
ISBN : 9791032302156
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Démons et Merveilles
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15 X 23 cm., agrafé, 24 pp. Tarif et conditions pour la vente par correspondance. Maison fondée en 1886. Couverture illustrée en couleurs, plan de Marseille au dos. Petites illustrations en noir in-texte. Plaquette pliée, couverture recto un peu tachée.
Savons, huiles d'olive, vins, cafés, chocolats,...
Adonis. non daté. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire: Déroulé du cours épreuve ATA; Lexique professionnel; Alimentation thérapeutique limitée en calories et alimentation standard; Alimentation thérapeutique enrichie en énergie et/ou en protéines ... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Paris, Etienne Chiron, 1928; in-8, 137 pp., broché. Les procédés indirects, l'alimentation sur courant continu, l'alimentation sur courant alternatif, différents système de redresseurs montage des boites d'alimentation.
Les procédés indirects, l'alimentation sur courant continu, l'alimentation sur courant alternatif, différents système de redresseurs montage des boites d'alimentation.
Adam Maurizio - Cracovie, 1862, Liebefeld près de Berne, 1941 - Botaniste suisse, spécialiste de technologie alimentaire et d'histoire culturelle, a acquis une reconnaissance internationale pour ses travaux sur l'histoire de l'alimentation végétale - Traduction du Dr F. Gidon.
Reference : 47689
(1932)
1932 PARIS, Payot - 1932 - EDITION ORIGINALE - 1932 - In-8 - Broché - avec 82 figures - 663 pages - dos fragilisé, Sinon bel exmplaire, très frais - Réf. 47589
Présentation de la nouvelle édition:Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours.Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour l'environnement, de donner une place plus large aux végétaux dans notre alimentation et de retrouver une diversité mise à mal par l'industrialisation et la mondialisation de l'agriculture.Sept cents plantes cultivées, sauvages (herbacées, céréales, arbres et arbustes), plantes de disette ou d'opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, bouillies, galettes, pain au levain, fermentations en tous genres, etc) sont présentées en détail, techniques de transformation à l'appui (ramassages, saumures, cuissons, moutures, etc).Editions Ulmer"Un livre d'une érudition exceptionnelle, indispensable à quiconque s'intéresse à l'histoire de l'alimentation, depuis la cueillette des plantes spontanées et les soupes primitives qu'elles servaient à préparer, jusqu'au pain à la levure." - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
Vigot frères, 1972, in-8 br. (15,5 x 21), 140 p., 1ère édition, préface de R. Ferrando, présentation en 4ème de couverture par E. Quittet, tableaux et schémas, bon état.
Ce livre est la référence en matière d'alimentation des chevaux. Indispensable pour connaitre le fonctionnement anatomo-physiologique du cheval en matière de système digestif et d'alimentation. Sont présentés les bases théoriques de l'alimentation ainsi que des exemples concrets de rationnement. Voir le sommaire sur photos jointes.