ESF 1978 166 pages in8. 1978. Broché. 166 pages. Cet ouvrage de Henri Dupin publié en 1978 aux Éditions ESF analyse l'évolution de l'alimentation des Français et les problèmes nutritionnels associés. Il étudie les conséquences des changements dans les méthodes de production et de conservation des aliments ainsi que les problèmes de santé liés à ces transformations
Reference : 17195
ISBN : 2710101769
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La Recherche. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 891 à 1022 - pages agrafées - nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon
Sommaire : L'origine des esquimaux - la genetique de la domestication des cereales - le gaz naturel - le vol a voile - le monopole magnétique - dossier : l'alimentation des français - le transistor supraconducteur - Leonhard Euler : un sommet de la pensée scientifique au 18e siecle - des réacteurs nucléaires dans l'espace - le pulsar ultra rapide est il le cousin du pulsar binaire ? - les nouvelles maladies des années 80 : le responsable de choc toxique : un staphylocoque perverti, l'huile toxique espagnole premier bilan - la maladie des homosexuels n'existe plus - datation par le carbone 14 ; le recul des limites - whisky et saké : la publicité façon nipponne - comment un cheval doré révéla le trésor des Han - débat : quelle informatique pour la science ? Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon
relie editions ouest france 2022 Photos sur demande.
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FONDS-14-18, Editions Sud-Ouest, Bordeaux 2018
Assez bon
IDELE INSTITUT DE L'ELEVAGE. 2023. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 32 PAGES - Reliure spirale métallique blanche - Nombreux graphiques en couleur, dans le texte. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière
Les chiffres cles de l'alimentation des vaches laitieres - Des reperes pour mieux connaitre l'alimentation des troupeaux laitiers francais- Un panorama chiffre pour comprendre les enjeux de la filiere- CAP proteines, innovons pour notre souverainete proteique Classification Dewey : 637-Industrie laitière