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Artémis
Recettes du terroir
Editions Artémis 2017 96 pages 14x16x1cm. 2017. Broché. 96 pages.
Reference : 100056412
ISBN : 9782816010534
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
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5 book(s) with the same title
Saveurs et Terroirs des Pays de Loire.100 Recettes de Terroir par les Chefs.
Coll. "Recettes et Produits de la France Gourmande", Paris, 1998, Hachette, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 158 pp., cartes et photos coul., Des bords ventrés de la côte atlantique aux berges tranquilles de la Loire, voici une promenade gourmande vue par leurs chefs de cuisine : Jean Bardet, Gérard Côme, Jacky Dallais, Philippe Dépée, Joseph Drapeau, Dominique Girard, Benoît Hermouet, Philippe Larmat, Paul Pauvert et Jean-Claude Rogollet. Des recettes mais aussi des produits du terroir. très bon état
Mes recettes de terroir.
Paris, Le Grand Livre du Mois, 2000, pt. in-4, br., couv. photos coul. éd., 247 pp., index des recettes par produits et index alphabétique des recettes en fin de volume, Une cuisine simple de nos grand-mères à travers l'Auvergne, le Lyonnais et la Bourgogne. Découverte des plats de la jeunesse de l'auteur. Pas courant Très bon état
Saveurs et Terroirs des Pays de Loire. 100 recettes de terroir par les chefs.
Paris, Hachette (« Recettes et produits de la France gourmande »), 1998. petit in-4° 158 pages entièrement en couleurs, relie cartonnage illustre plastifie ed.
Tres bel exemplaire. [CA31]
Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui.
Jean-Claude Lattès, 1994. In-8 de 239 pages, cartonnage photographique.
Plats de naguère, saveurs d'autrefois, secrets du terroir : voici soixante recettes d'hier personnalisées, mises au goût d'aujourd'hui et affinées par Joël Robuchon. Issues des provinces de France, puisées à la source populaire, recueillies et présentées par Bernard Stéphane, elles démontrent que l'art culinaire est un art vivant, en perpétuelle évolution. Truffade d'Aurillac, raie à la normande, farci poitevin ou tourtière des Landes : ce florilège invite à redécouvrir l'essence de notre cuisine.
Saveurs & terroirs du Lyonnais, Dauphiné Savoie - 100 recettes de terroir par les chefs.
Edition Hachette, 1997. In/4 (26 x 20 cm) cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations : photographies couleurs de P. Barret, 158 pages. Collection conçue et dirigée par Lamboley Philippe, photographies Philippe Barret.
100 recettes de terroir par les chefs (Sophie Bise, Georges Blanc, Denis Carrier, Philippe Chavent, Patrick Henriroux, Jean Pierre Jacob, Philippe Jousse, Michel Lentz, Gérard Nandron, Laurent Petit).
