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Collectif
Les conserves
confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes, viandes etc.in 12 reliure éditeur couverture illustrée en couleurs de Joseph HEMARD titre, 287 pages,Bazard de l’hôtel de ville de Paris (BHV) sans date. Très bon état
Reference : 6169
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Charbonnel
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Les bonnes conserves faites à la maison n°1 - (méthode "savoir") collection cuisine exquise - recettes et instructions pour la préparation chez soi de toutes les conserves
Conforta 1944 in12. 1944. Broché.
Etat Correct dos recollé couverture tachée intérieur annoté au stylo par endroit
Manuel du fabricant de conserves
J.B. Baillère & Fils 1926 collection Bibliothèque Professionnelle. in12. 1926. Cartonné.
Bon état couverture frottée mouillure sur le dernier plat intérieur propre
Ma pratique des conserves de fruits et légumes et de quelques autres aliments - éd. 1911
Librairie Agricole de la Maison Rustique 1911 in12. 1911. Broché.
Bon Etat couverture défraîchie intérieur propre quelques pages non-coupées
Traité de fabrication des conserves - 5e éd
Société anonyme des établissements Weissenthanner in12. Sans date. Agrafé.
Etat correct
Les Conserves Alimentaires
Hachette & Cie 1912 in12. 1912. Cartonné.
Bon état intérieur propre
