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[ Gérome et Benjamin CONSTANT ] -
Victor HUGO
Les Orientales
Couverture rempliée avec titre doré sur le dos et sur le premier plat. Intérieur propre. illustré de 8 compositions de MM. Gérome et Benjamin CONSTANT gravées à l'eau-forte par M. De Los Rios.
Reference : 36513
Paris Imprimé pour les amis des livres par Georges Chamerot 1882 351 pp. Fort in-4 Broché. Etat correct. 1 volume. TIRAGE LIMITE à 135 exemplaires numérotés, imprimé pour M. Truelle Saint-Evron, un des 118 souscripteurs.
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Pierette Chalendar La Cuisine Las Pirineos Orientales
2001 2001. Pierette Chalendar La Cuisine Las Pirineos Orientales 2001 La descripción de este producto se ha traducido automáticamente. Si tiene alguna pregunta al respecto por favor póngase en contacto con nosotros. Libro de bolsillo de 222 páginas publicado por Lacour en MUY BUEN ESTADO usado completo y sólido sin rasgaduras ni anotaciones; interior limpio y fresco; muy pocos pliegues en la tapa El departamento actual de los Pirineos Orientales corresponde aproximadamente al Rosellón cuyo nombre proviene del latín Ruscino antigua capital del lugar. Es una de las regiones más ricas en términos de gastronomía porque la diversidad de climas y paisajes (desde el paseo marítimo hasta las cumbres de Cerdans a través de la montaña media de Fenouillèdes) genera una riqueza incomparable de flora ya que de la vida silvestre Los hombres de allí siempre han podido aprovecharlo al máximo para desarrollar una cocina de tipo mediterráneo puntuada por ajo y aceite de oliva pero también hispanoárabe (el Rosellón se ha mantenido Catalán durante ocho siglos). De ahí esta combinación especial de salado y dulce especias y dulces que diferencia esta gastronomía de su vecino el Languedoc. Como podemos ver lo que ahora llamamos nueva cocina se remonta al siglo XIV en la región del Rosellón. También veo muchos libros en mi tienda. para Francia y Bélgica los costos de envío aumentan muy poco o nada en caso de compras múltiples. Perlenbook empresa Siret n ° 49982801100010. RCS Lure Tgi 499828911 N ° GESTION 2007 A 111. Creado por
Très bon état
Fables orientales adaptées par Alain durant
Eddl 2003 2003. Fables orientales adaptées par Alain Durant/ EDDL 2003 . Fables orientales adaptées par Alain Durant/ EDDL 2003
Bon état
Passions orientales
PUF 2009 2009. Passions orientales - Barbara Cartland (1998) . Florence Weber/ Manuel de l'ethnographe/ Puf 2009
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La France à table 155 pyrenees orientales Juin 1971
1971 1971. La France à table 155: Pyrenees-Orientales/ Juin 1971
Bon état
Pierrette CHALENDAR La cuisine des Pyrénées Orientales
Editions Lacour 2001 2001. ouvrage broché de 222 pages aux éditions Lacour en TRES BON ETAT d'occasion complet et solide sans déchirures ni annotations; intérieur propre et frais; très peu de pliures sur la couverture L'actuel département des Pyrénées Orientales correspond à peu près au Roussillon dont le nom provient du latin Ruscino antique capitale des lieux. C'est l'une des régions les plus riches sur le plan gastronomique car la diversité des climats et des paysages (de la façade maritime jusqu'aux sommets cerdans en passant par la moyenne montagne de Fenouillèdes) engendre une richesse incomparable de la flore comme de la faune. Depuis toujours les hommes de là-bas ont su en tirer le meilleur parti pour élaborer une cuisine de type méditerranéen certes - elle est rythmée par l'ail et l'huile d'olive - mais aussi hispano-arabe (le Roussillon est resté catalan durant huit siècles). D'où cette alliance si particulière du salé et du sucré des épices et des douceurs qui différencie cette gastronomie de sa voisine la languedocienne. On le voit ce qu'on nomme aujourd'hui la nouvelle cuisine remonte au XIV siècle en pays roussillonnais
Très bon état
