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DUPUY, Jacques - HERMALIN, Jo
Le peuple de la mer. Pêcheurs et poissons dans le pays de Marseille.
Marseille, éd. Jeanne Laffitte, 2000, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé bleu éd., jaquette ill. coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, recettes de la ùmer, bibliographie, Remarquable ouvrage pour connaître les "acteurs" de la mer ainsi que les "habitants" de celle-ci, les poissons et les crustacés. Bonnes recettes en finb de volume. Très belle iconographie, Très bon état, comme neuf
Reference : 76075
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Le Festin de Babette
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Le Peuple de la Mer. Pêcheurs et poissons dans le pays de Marseille
Jeanne Laffitte, 2000, in-4 rel. cart. (21 x 28), 167 p., coll. "Patrimoine marseillais", nombreuses illustrations n. et b. et coul., jaquette, état de neuf.
Marseille n’a pas de monuments. "La seule des capitales antiques qui ne vous écrase pas avec les monuments de son passé" dit Blaise Cendrars … Et pourtant, il y a ici la mer dont les Marseillais ont fait un monument. La mer qui appartient au patrimoine de Marseille comme les pyramides appartiennent à celui de l’Egypte. A l’exception de quelques rares ouvrages techniques, dont la remarquable étude de Paul Gourret "Les pêcheries et les pissons de la méditerranée" (Provence), paru en 1894, et qui devait servir à l’élaboration de règlements propres à ménager l’avenir de la pêche côtière, il n’existe pas de livre qui rende en même temps hommage à l’ensemble du peuple de la mer, qui raconte à la fois l’histoire des pêcheurs et le rôle qu’ils ont joué dans la cité et enfin qui présente les poissons de la rade que l’on peut trouver le matin sur le marché du Vieux-Port. Un livre moderne sur le peuple de la mer, racontant comment cette mer de Marseille a été le vecteur d’un commerce florissant qui a permis à la cité de vivre libre, comme les Républiques de Venise ou de Florence ; jusqu’à ce que Louis XIV en décide autrement et comment, parce qu’elle est d’une richesse exceptionnelle, elle a nourri et enrichi tous les peuples qui ont habités ses rives. Jacques Dupuy qui raconte comment, du fond d’une calanque abordée il y a 26 siècles par quelques marins Phocéens, est née une civilisation de la mer, et Jo Harmelin, qui explique comment l’aire marine de Marseille, grâce à une situation géographique privilégiée et une grande diversité topographique, regroupe tous les type de peuplement de la méditerranée. Voir le sommaire sur photos jointes;
