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XIRADAKIS, Jean-Pierre - POUSSON, Vincent
La cuisine de la Tupina. Les vraies recettes du Sud-Ouest.
Toulouse, éd. Milan, 2004, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 189 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des matières, bel ENVOI de l'auteur et chef L'histoire d'un chef qui "laisse le temps au temps" dans l'élaboration de ses recettes, bien typées du Sud-Ouest de la France. La grande cuisine populaire mise à l'honneur. Très bon état
Reference : 75770
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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