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BOUILLET, Louis.
Traité de fabrication des conserves.
Paris, A. Poméon et fils, 1911, 6e édition, in-8, cartonnage souple agrafé éd., 36 pp., papier glacé, très nb. dessins en noir, préface de A. Weissenthanner, Table des matières, Très intéressante plaquette sur la fabrication de conserves de toutes sortes de produits : truffe, fruits, légumes, viandes, etc.. Le mode d'emploi des machines qui permettent de faire le vide et donc de conserver les aliments. Le tarif des bocaux est joint. Pas courant. Bon état; la couverture est légèrement défraîchie.
Reference : 64995
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Le Festin de Babette
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5 book(s) with the same title
TRAITE DE FABRICATION DES CONSERVES
1921 plaquette (booklet) in-octavo, première de couverture imprimée (front cover printed), illustrations : figures (pictures) in-texte (in text), 28 pages, 1921 à Montreuil-sous-Bois Edité par Ernest Weissenthaner,
neuvième édition, bon état (good condition)
TRAITE DE FABRICATION DES CONSERVES
1921 plaquette pub brochée in-octavo oblong, dos et couverture grise légèrement tachés, ornée de nombreuses gravures in-texte en noir, 29 pages, 1921 Montreuil-sous-Bois Ernest Weissenthaner Editeur,
neuvième édition - bon état général
Traité de fabrication des conserves, par Louis Bouillet, 2e édition [Unknown Binding] Bouillet, Louis
Plaquette brochée, 8eme édition. 1914. Couverture défraîchie, intérieur de l'ouvrage en très bon état
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Traité de fabrication des conserves
Montreuil-sous-bois, 1913, 7ème édition, éd. par la S.A. Etablissements WEISSENTHANNER - A. Poméon et fils, iN-8 étroit, agrafé, 36pp, nb. gravures en noir Présentation visuelle des différents bocaux et machines permettant de faire le vide. Quelques bonnes recettes (truffes, fruits, légumes viandes) Pas courant. défraîchi
Traité de fabrication des conserves.
Montreuil-sous-bois, Etablissements Weissenthanner, s.d. (circa 1910) in-8, 31 pp., illustrations, broché. (abimé)
Quatrième édition
