Coll. "Les Cuisines Régionales par leurs Chefs", Paris, Albin Michel, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Natacha de Molènes, Lexique, Astuces et tours de main, Ustensiles, Table des matières, 7 petites croix au bic dans la table des matières, Un tour de France gastronomique grâce à cette belle collection. Cet exemplaire nous fait découvrir les spécialités de Lyon et de la Bourgogne. Des recettes de Jean Ducloux, Bruno Maringue, Marc Veyrat, Pierre Orsi et bien d'autres. Pas courant. Très bon état
Reference : 64501
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
Albin Michel 1997 25x29x2cm. 1997. Relié. 159 pages. Très bon état