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SOLANDRE, Pierre-Jacques.
Les conserves ménagères.
Paris, Garnier, 1929, EDITION ORIGINALE, fort in-12, cartonnage couv. ill. coul. avec dos toilé noir et étiquette de titre en papier éd., 290 pp., Table des chapitres, Table des matière, Ex-dono à la plume sur la deuxième garde, une recette de savon collée sur la troisième garde, Très bon et grand classique de la conservation des aliments : les légumes, les œufs, les viandes, les poissons, des fruits (confitures), les liqueurs, sirop et boissons et les plantes (médicinales). Très belle illustration en couleur de la couverture. RARE. Bon état général de la couverture et du papier.
Reference : 63346
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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5 book(s) with the same title
Les conserves ménagères. La cuisine et la pâtisserie dans les plats "Pyrex".
S.l., S.d. (avril 1959), Pyrex, in-8, br., couv. ill. en brun éd., 152 pp., 4 pp. de publicité en rouge et noir de "Duralex" avec temps de blanchiment, de tyndallisation, stérélisation à 90° et à 100°, 1 photo en noir de l'auteur, Table des matières, Table alphabétique des recettes, annotations au crayon, Très bon livre de stérilisation et de préparation de conserves. Livre publicitaire pour la marque de bocaux "Pyrex". Tous les produits sont présentés à la conservation. Pas courant. Etat moyen du papier et de la couverture
CONSERVES MENAGERES DE FRUITS
Lyon, Editions Agence Gutemberg Lyon, Editions Agence Gutemberg 1930. In-8 broché couverture illustrée de 67 pages. Figures.
Très bon état Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
CONSERVES MENAGERES DE FRUITS
1930 plaquette in-octavo, couverture grise illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 68 pages, 1930 à Lyon Agence Gutenberg Editeur,
Formulaire de cuisine, bon état général
Les Conserves Ménagères
Paris Garnier Frères 1941 In-12 cart. éd. ill. coul., 290 pp. Mention de cinquième édition.
Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux confitures (6 procédés pour les fraises, 2 pour l'épine-vinettes), mais aussi aux conserves salées, confits, de fromages, pâtés etc. Bon état.
LES CONSERVES ménagères
Librairie Garnier Frères, 1935. In-8, reliure demi-toile marron, plat illustré en couleur, pièce de titre, 290 pages.
Conserves de légumes ; de viandes ; fruits ; confitures ; gelées ; liqueurs ; boissons, etc.
