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de POMIANE, Dr. Edouard
Bien manger pour bien vivre. Essai de gastronomie théorique.
Paris, Albin Michel, octobre 1948, pt. in-8, cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" éd., titre en noir sur dos lisse éd., 335 pp., préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition. Très bon état sans aucunes rousseurs.
Reference : 60672
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE- ESSAI DE GASTRONOMIE THEORIQUE
ALBIN MICHEL. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 350 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
PREFACE PAR ALI BAB Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE - ESSAI DE GASTRONOMIE THEORIQUE
ALBIN MICHEL. VERS 1922. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 350 pages - ex dono sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bien manger pour bien vivre - Essai de gastronomie théorique
Albin Michel. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 334 pages. Petite annotation au crayon de papier en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface par Ali-Bab. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bien manger pour bien vivre : Essai de gastronomie théorique
Albin Michel. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 350 pages. Rousseurs sur les contre plats. Tampon ex-libris sur la page de titre. Inscriptions au stylo sur le premier contre plat, la page de faux titre et de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bien manger pour bien vivre. Essai de gastronomie théorique. Préface par Ali-Bab.
Genève, Editions Albin Michel 1922, 185x120mm, 335pages, broché. Petite déchirure sur le milieur du dos, autrement bel exemplaire.
