1982 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam - 1982 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 50 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état
1877 Luxembourg, Imprimerie L. Schamburger - Extrait du Recueil des Mémoires et des Travaux de la Société botanique du Grand-Duché de Luxembourg, N° II et III de 1875 et 1876 - 1877 - In-8, broché - 47 pages
Bon état - Infimes frottements sur la couverture - Petit départ de fente en bas du dos - Petit tampon en bas de la première de couv.
Vilo 1994 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 287 pp. Index. Illustrations couleurs.
Bon état d’occasion
Paris, Flammarion novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 310 pp., très nb. photos coul. et en noir, en collaboration avec Jacqueline Saulnier, introduction de Jacques Kother, Portrait, Lexique, Table des illustrations, Index alphabétiques des recettes de La Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal,Table des matières, L'auteur fut l'un des plus célèbres restaurateurs de Belgique. En 1972, il devint le premier 3 étoiles Michelin hors de France ! (5 étoiles pour les deux restaurants) et ce fut une véritable révolution ! Le restaurant "l'écailler du Palais Royal" fut ouvert en 1968 à Bruxelles (place du Sablon), spécialisé en fruits de mer et en poissons. La première partie de ce livre nous dresse le portrait de ce chef de file incontesté, suivent les recettes, classiques et originales, très bien expliquées. Comme dans ses deux restaurants, ce livre est une vraie fête ! RARE Très bon état du papier; couverture défraîchie avec manques aux coiffes et aux coins
Couverture souple. Broché. Illustré. 177 pages.
Livre. Imprimeries Tipograf, Zagreb, 1974.
Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 35 1997 In-16 broché 17 cm sur 12,3. 142 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Olten (Suisse), Editions Otto Walter, 1945. 17 x 25, 756 pp., nombreuses illustrations (photos en N/B), plusieurs figures, 1 planche en couleurs, reliure d'édition pleine toile, bon état (reliure état d'usage).
Editions Eugen Ulmer 2003 63 pages 16 6x0 6x23 8cm. 2003. Broché. 63 pages.
Etat correct
Chez Brunot-Labbe Paris 1810 2 volumes in-12 ( 175 X 105 mm ) de LI-597 et 725 pages, pleine basane noisette, dos lisses ornés de caissons et fleurons dorés, pièces de titre de maroquin tango, coupes et coiffes filetées d'or. Agréables exemplaires.
Flammarion 2023 In-4 cartonné 28,9 cm sur 21,8. 240, ERROR: invalid input, input must be a POSITIVE integer less than 4000 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, Tohubohu - Le thé des écrivains 2019, 245x140mm, 171pages, reliure d'éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.
illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
BORDEAUX IMPRIMERIE G. TISSERAUD 1932 Un volume grand in-8 broché de 200 pages , premier plat de couverture illustré , ouvrage enrichi de 68 figures in-texte , pliures aux angles de la couverture , soulignages au crayon à papier , autrement bon exemplaire . Bon Couverture souple
Partitions sur les Fruits et légumes Labbé Marcel 1933
Etat moyen Petit format
In 12 pleine toile éditeur,105 pages,librairie Blériot.H. Gautier éditeur sans date
Paris, France Loisirs éd., mars 1996, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., Avant-propos, Sommaire, Introduction, Index. Illustrées de superbes photographies en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés et accommodées: confitures et gelées, fruits à l'alcool et boissons aromatisées, moutardes et condiments, huiles et vinaigres parfumés, herbes et épices. TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état
LAMBLIN, Pierre - Comité National interprofessionnel des Fruits & Légumes français - Confédération Générale des Producteurs de Fruits & Légumes - Fédération Française des stations Uvales
Reference : 16484
PARIS, imp; G. Lang - Grand in-4, 23 x 29,5 cms - Broché - illustrations en texte, certaines PP - 40 pages
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Paris/Bruxelles, Dargaud, 1981. 16 x 22, 96 pp., nombreuses illustrations et planches en couleurs, broché, bon état.
Illustré par Sylvia Froli.
1983 Editions iantanida, Lausanne Suisse - 1983- 2 vol in-4 - Cartonnage de l'éditeur + jaquette illustrée- 594 pages (pagination continue sur les deux tomes) - Illustrations en couleurs en et hors texte
Bon état mas petites marques de frottements à la jaquette- Une mention inscrite au stlylo en page de garde du volume I Bon état
Minerva 2008 Couverture insolée, sinon intérieur frais, bon état.
Bon état d’occasion
Seuil 2005 In-8 cartonné 23,5 cm sur 23. Non paginé. Belles illustrations photos. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
A Rouen & Paris, Par la Compagnie des Libraires, 1715. 2 volumes in-4 de [8]-16; 32-[8]; 666-[4] + [12]-562-[30 pages, plein veau marron de l’époque, dos à nerfs, étiquettes de titre et tomaison en maroquin fauve. Manque à deux coiffes et au bas du dos d’un volume, mors fendus (1 cm), coins frottés, rares rousseurs.
13 planches gravées hors-texte, dont 2 dépliantes, 8 jolis bandeaux finement gravés, figures in-texte gravées sur bois. Après l’Instruction suit un traité De la culture des orangers, puis Réflexions sur l’agriculture et sur la sève et la végétation des arbres fruitiers, un Traité de la culture des fleurs, et un Nouveau traité de la culture des melons, ainsi que L’Art ou la manière particulière & sûre de tailler les arbres fruitiers. Agronome et jardinier français (Chabanais, Charente, 1624 ou 1626 - Versailles, 1688), Jean-Baptiste La Quintinie fit son droit et fut quelques temps avocat à la Cour du Parlement à Paris. En 1653, Jean Tambonneau, président à la Chambre des comptes, lui proposa de devenir le précepteur de ses enfants. Jouissant, dans cette situation, de nombreux loisirs, La Quintinie les employa à l'étude des ouvrages d'agronomie, anciens (Pline, Columelle) et modernes. Un voyage en Italie, où il visita les belles plantations de la campagne romaine accrut encore ses connaissances. A son retour, il fit dans le jardin de l'Hôtel Tambonneau de nombreuses expériences et toute une série d'observations pratiques, qui révolutionnèrent l'arboriculture. Sa renommée s'étendit aux grands du royaume et il fut appelé à travailler dans la plupart des grands châteaux de l'époque : Chantilly, Vaux, Sceaux, Rambouillet. En 1673, il fut nommé Intendant des jardins à fruits de Louis XIV, puis, en 1677, Directeur des jardins fruitiers et potagers de toutes les demeures royales (1677). Entre 1678 et 1683, La Quintinie créa l'admirable verger de Versailles. Ses innovations furent majeures pour l'agronomie moderne :- Utilisation du fumier de bovin ou de cheval comme engrais sur les primeurs- Fabrication d'abris de verre et cloches pour capturer la chaleur du soleil- Taille des arbres en espaliers- Invention de plusieurs instruments de jardinage : la serpette, les scies de jardinage, etc. - Sélection des meilleures variétés de fruits et légumesCes techniques lui permirent d'obtenir des récoltes à contre-saison et d'offrir à la table du roi une grande qualité et diversité d'aliments. Louis XIV l'anoblira en 1687. La Quintinie laissera un très intéressant manuscrit, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, avec un Traité des Orangers, publiés par son fils (première édition à Paris, 1690), dont le succès ne sera pas démenti au regard du nombre d’éditions considérablement augmentées qui paraîtront durant les 60 années suivantes. L’édition présentée ici figure parmi les plus rares.
Paris Par la Compagnie des Libraires Associés 1746 in 4 (26x20) 2 volumes reliures plein veau fauve de l'époque, dos à nerfs ornés de caissons dorés, pièces de titre de maroquin rouge, pièces de tomaison de cuir beige, tranches teintées rouge, bandeaux, lettrines et culs-de-lampes gravés. Tome 1: Titre, 3 feuillets nons chiffrés, XLVIII pages (1-16, XVII-XLVIII), 4 feuillets non chiffrés de table des chapitres, 591 pages. avec 11 planches gravées (sur 12), dont une dépliante. Tome 2: Titre, 5 feuillets de chiffrés de table des chapitres, 587 pages et 14 feuillets de table alphabétique des matières pour les deux tomes. Le tome 2 renferme: Traité des orangers (pages 202 à 266). Reflexions sur l'agriculture (pages 267 à 354); Traité de la culture des fleurs (pages 359 à 554), Nouveau traité de la culture des melons (pages 555 à 560), L'art de tailler les arbres fruitiers (pages 561 à 587) avec figures dans le texte, et 1 planche gravée hors texte. Jean-Baptiste de la Quintinye, 1626-1688, jardinier et agronome français, directeur général des jardins fruitiers et potagers des demeures royales. Exemplaire renfermant 12 planches gravées hors texte, le plan dépliant du potager du roi manque. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Couverture souple. Broché. 32 pages. 17, 5 x 23 cm.
Périodique. Editions de l'Accueil, 1956.