‎BOULANGERS, artisans de demain: L'hypothétique mariage de la tradition et du progrès.‎

‎Editions L'Harmattan Paris 1992 In-8 ( 215 X 135 mm ) de 154 pages, broché sous couverture imprimée. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'une très belle lettre d'un proche de l'auteur recommandant l'ouvrage à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎La Révolution de la Boulangerie Française au XXème siècle.‎

‎Editions PGS Publishing Annecy 2005 In-4 ( 305 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage de toile bleue sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale rare. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎FOLKLORE DU BOULANGER‎

‎ Maisonneuve et Larose Maisonneuve et Larose 1984, In-12 broché, 126 pages. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La marchande de petits pains pour les canards.‎

‎Un volume in 12 demi-veau bleu glacé, titre, fers dorés en long décoratifs, filets dorés en encadrement. 329 pages. Calmann Levy éditeur (1913). couverture conservée.‎

‎année de l'édition originale.‎

‎Bibliothèque de travail junior N° 199 : Le pain à la ferme.‎

‎Couverture souple. Brochure de 32 pages.‎

‎Périodique. Par Michel Hannet et Micky Cramette. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1981.‎

‎Bibliothèque de travail junior N° 24 : Le pain.‎

‎Couverture souple. Brochure de 32 pages.‎

‎Livre. Par Dovillez - Pellissier. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1967.‎

‎Le pain à travers les ages. Paysan - Meunier - Boulanger ‎

‎ Hermé 1985, In-4 Hermé 1985, In-4 relié pleine toile beige éditeur sous jaquette illustrée. 198 pages. Photos . Etiquette et tampons de bibliothèque. Bon état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Bulletin de la Société Départementale d'Archéologie et de Statistique de la Drôme - Valence au secrétariat de la Société Notice historique sur Saint-Paul-Les-Romans ( 4ème article ) par M. A. Lacroix - Le Dauphiné en 1698 ( 4 ème article ) par M. Brun-Durand - La linguistique au service de l'histoire ( 3ème article ) par M. J. A. Bello - Notice historique sur le couvent des Cordeliers de Romans ( 1er article ) par l'abbé Chevalier - Statistique écclésiastique : Pouillé du diocèse de Vienne ( 3ème article ) par l'abbé Chevalier ) - Bibliographie : Essai historique sur l'abbaye de Saint-Barnard et sur la ville de Romans par M. Giraud ( 2ème partie par M... - Statistique : le prix du pain par M. A. Lacroix - Une ville inconnue découverte sur le territoire de Saint-Maurice par M. A. Boisson - LA température à Valence en 1866 par Gédéon Bresson - Ventia par M. Courbassier - Une machine à battre au XVIIème siècle - Tauroble de Tain‎

‎ 1 vol in-8 broché - 115 pages - années 1867 - Tome II - 5 ème livraison‎

‎assez bon état - Petite déchirure au milieu du dos - intérieur propre ‎

‎Vente par expropriation sur saisie immobilière, sur Louis Estienne, négociant, demeurant à Châtillon-sur-Seine, et son épouse, Catherine Carteret, Claude-Marie Caverot, Jean-Baptiste Jully, et Jean-Baptiste Simonnot, à la requête de Claude Ferriot,‎

‎ Châtillon-sur-Seine, le 7 mai 1818. Belle affiche gr. in-folio, pap. 4 tampons humides, notes manuscrites et signature. ‎

‎ Marges effrangées et légèrement tâchées, bonne condition. - Frais de port : -France 4,9 € -U.E. 7 € -Monde (z B : 11 €) (z C : 21 €) ‎

‎Die Schmerzbekämpfung in der spanischen Chirurgie (1814-1868). Mit 24 Abbildungen und 6 Karten. Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hohen Medizinischen Fakultät der Universität Köln. Leitung unter Dr. med. D. Jetter und Dr. med. J. M. Lopez Pinero.‎

‎Weilburg, Christof Burger, 1988, in-8vo, 169 S., mit 24 Abb. und 6 Karten in s./w. Original-Broschüre.‎

‎Histoire extraordinaire. Essai sur un rêve de Baudelaire.‎

‎ Paris,Gallimard, 1961. In-12, broché, 272 pp. ‎

‎Edition originale. Un des 65 exemplaires numérotés sur vélin pur fil Lafuma-Navarre, seul tirage en grand papier après 25 vélin de Hollande. Bel exemplaire non coupé. Photos sur demande.‎

‎Dans les coulisses de l'histoire - Première Série : L'antiquité du pain et la querelle du pain mollet. Appendice I, Ordonnance de M. de Calonne, Intendant de Flandres et d'Artois. II, Ordonnance de Police. Loisirs de Prince: du trone à l'office. L'odyssée d'un chansonnier royaliste sous la terreur: Ange Pitou, acteur et témoin du drame révolutionnaire. Appendice: Un grand médecin qui fut un grand philanthrope: Philippe Pinel. Les deux mariages de Talma. Les origines du musée de médecine historique de la faculté de Paris. ‎

‎ PARIS, Editions Albin Michel - 1947- In-8 carré - Broché - 1er plat 324pp - 78 gravures PP - Ex. propre‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Cahiers du Sud - N° 302 - 1950 - 37ème année A l'Aube du RomantismePrécédés de Prè-romantisme ou premier romantisme ? (Jean Tardieu) - Un langage emprisonné (Jean Tortel)Lettre à feu Poète Apollinaire (Yvan Goll) - Vers inédits (Guillaume Apollinaire) - La connaissance des temps (Toursky) - Un flirt de quatre sous (Hervé Bazin) - Poèmes (Jean Rousselot) - Le Pain Premier (René Ménard) - Poèmes (Todrani) - Lettre de Venise (Luc-André Marcel) - Bestiaire (François Dodat)Essais : Sur la notion de procédé (Wladimir Weild) - La lettre de Mlle de Lespinasse (Philippe Garcin) Chroniques‎

‎ N° 302 - 1950 - 37ème année - broché‎

‎bon état ‎

‎Le Travail de nos Ouvriers modernes d'Art et d'Industrie. ‎

‎Ernest Flammarion, Paris, 1902.‎

‎Un volume grand in-8°(24,3 x 16,7cm), reliure éditeur percaline rouge illustré (ornements floraux), tranches dorées. Une préface de Charles FORMENTIN (xii), 292 pages (la Frappe des Sous à la Monnaie, les Tapisseries des Gobelins, La Construction des Pianos, La Fabrication d’une Bottine à prix fixe, Sèvres: le Travail des artistes céramistes, Le Pain à la main et à la machine, La Naissance et la Vie d’une Locomotive, L’Email et les Emailleurs, Histoire et Confection des Phares, Le Travail dans les Egoûts de Paris.Les illustrations, très adaptées au ton pédagogique du livre, sont signées par l’auteur, P. Calmettes.Il faut signaler la trace d’une mouillure, très régulière et très discrète sur le haut des pages (sur un demi-cm) ainsi que la trace d’une autre mouillure, verticale celle-là, sur le 4ème plat. Sinon la reliure est en très bon état et ses dorures ont conservé une grande partie de leur éclat, ce qui n’est pas toujours le cas.‎

‎Dressing de petite fille - 14 modèles pour les 4-8 ans‎

‎Mango 2017 96 pages 23x23x2cm. 2017. Broché. 96 pages.‎

‎French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Dressing de petite fille - 14 modèles pour les 4-8 ans‎

‎Mango 2017 96 pages 23x23x2cm. 2017. Broché. 96 pages.‎

‎French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Dressing de petite fille - 14 modèles pour les 4-8 ans‎

‎Mango 2017 96 pages 23x23x2cm. 2017. Broché. 96 pages.‎

‎French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits frottements marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Du blé au pain, en Rouergue ‎

‎ Chez l'auteur C.G.I. Graphic chez l'Auteur 1997, In-4 broché de 256 pages avec photos. Parfait état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La gloire de mon père [Blu-ray] (NEUF SOUS BLISTER)‎

‎Gaumont 13 6x17 2x1 2cm. Sans date. blu_ray.‎

‎Neuf‎

‎21 petits-déjeuners‎

‎Communications économiques et sociales. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La qualité du pain... : novembre 1954-avril 1960 [2 volumes]‎

‎Centre national de la recherche scientifique, coll. « Les journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation », n° 9 1962 In-8 24 x 15,5 cm. Brochés, couvertures gris-bleu, titre en noir sur les dos et les premiers plats, 927 pp. en pagination continue, 3 tableaux repliés, table des matières. Joint “Conclusions”, In-8 24 x 15,5 cm, agrafé, 26 pp. Ensemble en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎ Le pain : 27, 28, 29 avril 1948‎

‎Paris, Centre National de la Recherche Scientifique, coll. « Les journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation », n° 1 1948 In-8 24,5 x 15,5 cm. Broché, couverture beige, dos muet, titre en rouge sur le premier plat, 464 pp., 5 planches hors texte, sommaire. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎CARNET DE CREDIT : BOULANGERIE GASTON PENNERET - ST-MACAIRE-DU-BOIS (49) 1952-53‎

‎Doué Gauché 1952 in-12 broché un carnet, broché crème (agraphé) in-12 (16 x 10,5 cm), dos muet, couverture à en-tête de la BOULANGERIE GASTON PENNERET - ST-MACAIRE-DU-BOIS, carnet appartenant à Monsieur Roué Omer à Brechanteau - Bouillé loretz (79), 26 pages, 1952/1953, imprimerie Gauché à Doué editeur, ‎

‎bel exemplaire..... Curiosité......permettant de mieux comprendre combien le pain était "Vital" à cette époque. .. Rare .........en bon état (good condition). bon état ‎

‎DOCUMENTS OFFICIELS POUR SERVIR À L'ÉTUDE DES MONAIES DU RÈGNE DE LOUIS XIV‎

‎Maison Florange Claude Burgan, Paris, 1997‎

‎Un volume petit in-8°, broché, couverture semi rigide éditeur, premier plat de couleur verte illustré par un détail de document officiel sur les monnaies, 255 pages. Longue introduction historique, blibliographie, tableaux des monnaires en cours, catalogue des monnaies avec reproductions en noir (pp 1-76). Présentation des documents et fac similés de ces documents (pp. 77-255), Envoi manuscrit de l’auteur, TRES BON ETAT.‎