26 books for « la revue culinaire »Edit

‎La Revue Culinaire N° 437.‎

‎Couverture souple. Revue brochée. Pliure au milieu. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Périodique. Revue Culinaire, Septembre 1965.‎

‎Revue culinaire n°27 décembre 1922 suivi du livre d'or de la cuisine françoise‎

‎sd, in-folio reliure amateur, demi-toile plats marbrés, la revue culinaire n°27 décembre 1922, revue universelle d'alimentation hôtelière et de la table suivi du Le livre d'or de la cuisine françoise, recettes et réflexions gastronomiques recueillies auprès des littérateurs et des artistes de notre temps | Etat : état correct couverture défraichie, dos, coins et coiffes usées (Ref.: G3310)‎

‎LA REVUE CULINAIRE. N° 47. - aout 1924.‎

‎ Paris, Société des cuisiniers de Paris, 1924, 1 br., couverture illustrée. in-4 de (18)-20-(8), texte sur 2 colonnes ; ‎

‎Revue fondée par Francis Carton. Sommaire: L'aviation et la cuisine. - Les vieux restaurants de Paris. - La cuisine française sur l'océan. - Le rayonnement de la cuisine française dans le monde. - A l'Ecole Hotelière de Strasbourg. - Le cuisinier de l'Elysée. Etc... ‎

‎LE POT-AU-FEU REVUE CULINAIRE 1908 ET 1909‎

‎PARIS LE POT-AU-FEU 0 1908 & 1909 ( 16e et 17e années ) , DEUX ANNEES COMPLETES au format in-4 de 384 + 3 pages de table + 384 + 3 pages de table , dans une reliure demi basane marron , dos plat avec titrage doré , illustrations , la reliure est tachée et frottée , bon état intérieur . Assez bon Couverture rigide ‎

‎LA REVUE CULINAIRE. Aout 1948.‎

‎ Paris, Société des cuisiniers de Paris, 1948, 1 broché, couverture illustrée. in-4 de (6)-26 pages, paginées 197 à 222, texte sur 2 colonnes, ilustrations, dessins de Félix Pol Jobbé Duval, tache sur le haut d'un feuillet ; ‎

‎[...] La cuisine est les Ailes Françaises. Lettre d'Amérique. - Gourmets régionalistes: Bourgogne, Normandie, Ile-de-France. - Visages d'Auvergne, par Petavino, chef de cuisine. - Tourisme et gastronomie. - Foire aux vins et gastronomie bourguignone. - Agenda de la gourmandise. - Sauce froide. Etc... ‎

‎La Revue Culinaire‎

‎Paris Imprimerie H. Diéval 1924 Fascicules In-4° (26) 26 fascicules de 50 pp environ , numéros 49, 51, 54, 55, 59, 62 ( mauvais état ) , 64, 66, 68, 69, 70, 71, 95, 96, 97 ( avec suplément ) , 107, 110, 112, 113, 114, 115, 122, 123 ( mauvais état ) , 124, 125, 126 ( mars 1931)‎

‎ état D'usage Agrafés‎

‎"PETITS ET GRANDS PLATS guide pratique culinaire - 9 numéros de la revue ""Cordon bleu"" (du n°1 au n°9)"‎

‎EDITIONS BELLEVUE. NON DATE. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. Environ 200 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA REVUE DU TOURING CLUB DE FRANCE N° 552 - Léon Auscher, un homme, une oeuvre, Brusque - Mme Maréchal, née Azais, L'art culinaire français est-il en péril ?, Le tourisme de demain, vu des camps de prisonniers, Au pays de chartreuse par Léon Auscher‎

‎Au bureau du journal.. Juillet 1945. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 49 à 72. Illustrées de quelques photographies ou dessins en noir et blanc .. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Sommaire : Léon Auscher, un homme, une oeuvre, Brusque - Mme Maréchal, née Azais, L'art culinaire français est-il en péril ?, Le tourisme de demain, vu des camps de prisonniers, Au pays de chartreuse par Léon Auscher, La route et le site par Henry Gasquet, Le sentier, domaine du touriste pédestre par Alain Bernard Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°27 février 1912 - L'hygiène et la vie anémie et chlorose - l'habitation et la santé publique à paris - la tuberculose dans les steppes des Kalmouks - les champignons - l'hypochlorine - le mois culinaire ...‎

‎Manzi Joyant & cie. 1912. In-4. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages - textes sur deux colonnes - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'hygiène et la vie anémie et chlorose - l'habitation et la santé publique à paris - la tuberculose dans les steppes des Kalmouks - les champignons - l'hypochlorine - le mois culinaire - la maison simplifiée . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°31 juin 1912 - A la pouponnière institut de puériculture la mère l'enfant - l'hygiène et la vie le taudis - le thé ses vertus et ses dangers - le pain - les timbres de bienfaisance - le mois culinaire.‎

‎Manzi Joyant & cie. 1912. In-4. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages - textes sur deux colonnes - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : A la pouponnière institut de puériculture la mère l'enfant - l'hygiène et la vie le taudis - le thé ses vertus et ses dangers - le pain - les timbres de bienfaisance - le mois culinaire. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°34 septembre 1912 - Hygiène des gens nerveux - le tempérament de Balzac - le bon vin - chapeaux et chapeau d'air - un hôpital musulman à Tunis - la question des servantes et l'hygiène - le mois culinaire.‎

‎Manzi Joyant & cie. 1912. In-4. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages - textes sur deux colonnes - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Hygiène des gens nerveux - le tempérament de Balzac - le bon vin - chapeaux et chapeau d'air - un hôpital musulman à Tunis - la question des servantes et l'hygiène - le mois culinaire. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°43 juin 1913 - La loi de trois ans et l'hygiène - la ration alimentaire et les sports - hygiène des gens nerveux causes de la neurasthénie - le lait et la crème - le mois culinaire etc.‎

‎Manzi Joyant & cie. 1913. In-4. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages - textes sur deux colonnes - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : La loi de trois ans et l'hygiène - la ration alimentaire et les sports - hygiène des gens nerveux causes de la neurasthénie - le lait et la crème - le mois culinaire - nos toits l'hygiène de la maison en temps de maladie . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°6 mai 1910 - L'hygiène et la vie - les hopitaux de Paris - eau potable et eaux de table - le bréviaire de l'arthritique - le paludisme - les exercices respiratoires chez les enfants - le mois culinaire.‎

‎Goupil & Cie - Manzi Joyant & Cie. 1910. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'hygiène et la vie - les hopitaux de Paris - eau potable et eaux de table - le bréviaire de l'arthritique - le paludisme - les exercices respiratoires chez les enfants - le mois culinaire. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Hygiène revue mensuelle illustrée n°24 novembre 1911 - Sur quelques conséquences de la grande chaleur - Henri Monod - pour les goutteux - les huitres et l'hygiène - les cures de raisins - l'homme qui ne dort pas - la convalescence - le mois culinaire .‎

‎Goupil & Cie - Manzi Joyant & Cie. 1911. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Sur quelques conséquences de la grande chaleur - Henri Monod - pour les goutteux - les huitres et l'hygiène - les cures de raisins - l'homme qui ne dort pas - la convalescence - le mois culinaire . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'Art culinaire, revue des amphitryons et revue des hôtels. ‎

‎Année 1926. In 4° couverture souple.‎

‎Douze numéros de cette revue fondée en 1883 qui est ici dans sa quarante-quatrième année. Texte d'Escoffier, Dubois, Vicaire, Urbain-Dubois, etc..., etc... avec de nombreuses illustrations.‎

‎LA REVUE POLITIQUE ET LITTERAIRE 6e ANNEE - 2e SEMESTRE N°45 - LES LEGISTES DANS L'ANCIENNE FRANCE PAR A. R., LA CRISE MORALE PAR LE PERE HYACINTHE LOYSON, LA LITTERATURE CULINAIRE A L'ETRANGER PAR ARVEDE BARINE‎

‎LIBRAIRIE GERMER BAILLIERE. 5 MAI 1977. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1053 à 1076. Lecture en colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Revue des cours littéraires. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Revue drômoise n° 544 : Inventaire du patrimoine culinaire - les fruits de la Drôme‎

‎Revue drômoise juin 2012, fascicule broché, 104pp; illustré - très bon état‎

‎Revue drômoise n° 544 : Inventaire du patrimoine culinaire - Les fruits de la Drôme‎

‎Revue drômoise juin 2012, in-8 broché, 104pp; illustré - très bon état‎

‎Les Poissons, Crustacés, Coquillages ; les Oeufs : leur préparation culinaire. 3e édition revue et augmentée par Michel Bouzy, chef de cuisine‎

‎Paris, Blondel La Rougery 1950 In-8 21 x 13,5 cm. Broché, auteur & titre en bleu-marine et touge sur le dos et le premier plat de couverture illustré, 287 pp., fifures dans le texte, 5 planches hors-texte, table des recettes. Exemplaire en bon état.‎

5 Images

‎Un des meilleurs ouvrages pour la cuisine de la mer. L’auteur fut chef de cuisine à Paris chez Prunier, connu pour l’excellence de ses recettes de poissons et crustacés, mais aussi pour l’originalité et la perfection de ses sauces ! Bon état d’occasion ‎

‎L’art culinaire revue bi-mensuelle organe spécial de la société des cuisiniers français : première année‎

‎Rédaction et administration, Paris 1883, album relié demi-cuir, dis lisse, 200pp ( attention il manque 6 numéros à cette première année manque p9p16 - p41p48 - p129p136 p145p168 p177p184 ); ex-libris de J. Abrazard - bon état‎

‎L’art culinaire revue bi-mensuelle organe spécial de la société des cuisiniers français : deuxième année‎

‎Rédaction et administration, Paris 1884, album relié demi-cuir, dis lisse, 268pp avec des illustrations in-texte et hors texte ( cahier p27p34 relié à l’envers ); ex-libris de J. Abrazard - très bon état‎

‎L’art culinaire revue bi-mensuelle organe spécial de la société des cuisiniers français : septième année‎

‎Rédaction et administration, Paris 1889, album relié demi-cuir, dis lisse, 228pp avec des illustrations in-texte et hors texte plus 4 numéros exceptionnels avril gourmand ( n° 7 ) Paris gourmand ( n° 15 ) La vendange ( n° 20 ) et Noël gourmand ( n° 23 ); ex-libris de J. Abrazard - très bon état‎

‎Partition de la chanson : Musique pour tous, dix plus désopilantes créations de Dranem Musique pour tous est une revue mensuelle, celle-ci est le numéro 9 de la deuxième année, préfacepar jean-Pascal : - L'Art culinaire - L'enfant du cordonnier - Five o'clock tea - A mon Isabelle - Le vrai Jiu-Jitsu - Bonsoir, M'ssieurs Dames - Allumeur marche - V'la le rétameur - Les P'tits pois ! - Je m'balance - Eldorado‎

‎ Librairie Universelle 1906‎

‎ Bon état Grand format Piano ‎

‎La revue de la conserve de France et d'Outre Mer [No 2 de Mars-avril 1960] Arts ménagers 1960 / Démonstration culinaire‎

‎ 1960 1960.‎

‎L'art culinaire moderne . La bonne table francaise et étrangère . Cuisine, entremets, patisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons, etc. . Nouvelle édition revue et augmentée par Pierrre Mengelatte et Louis-René Viaux . Préfacé par Curnonky‎

‎ ,Paris, Monte-Carlo, Comptoir Français du Livre 1952, 811 pp., 1 vol. in 4 relié pleine percaline éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat, un mors fendu sur la moitié‎