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Culture de la vigne et vinification
In 12 cartonné,étiquette imprimée,418 pages,30 illustrations dans le texte,librairie agricole de la maison rustique 1861
Culture de la vigne et vinification
in 12 pleine toile noire pièce de titre cuir bleu, faux- titre,VIII,418 pages,30 gravures pleine page et dans le texte, Paris Librairie agricole de la maison Rustique 1861. Mention fictive de deuxième édition,quelques petites rousseurs en début et fin de volume,trace d’un petit tampon page de titre,sinon bon exemplaire.
Culture de la Vigne et Vinification. Paris, Librairie agricole de la Maison Rustique, 1864. [A la suite] : FOËX (Gustave) : Manuel pratique de Viticulture pour la reconstitution des vignobles méridionaux - Vignes américaines, submersion, plantation dans les sables.
Montpellier, Camille, Coulet, 1881. 2 ouvrages en 1 fort vol. in-12, demi-chagrin tête-de-nègre, dos lisse avec bossage au niveau de la pièce de titre, tranches jaspées. Reliure de l'époque. Bon exemplaire. (2) ff., VIII-418 pp., nombreuses illustrations dans le texte ; VIII-274 pp., et nombreuses illustrations dans le texte. Rousseurs.
Troisième édition du premier traité de Guyot sur la viticulture. Il s'attache "en parlant notamment de l'étude des sols pauvres et de ses expériences personnelles, à améliorer les modes de culture et de vinification" L'édition originale avait paru en 1860. Edition originale du Manuel de viticulture du grand oenologue du XIXe s., G. Foëx. Il sera souvent réimprimé. Oberlé, Fritsch, 166 (2nde éd.) ; Simon, Bibliotheca vinaria, 21 (é.o. et 66 (éd. de 1899).
Culture de la Vigne et Vinification.
2ème édition. Ouvrage orné de figures. Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861. In-8 (18,5x12cm) broché, couverture fatiguée avec quelques manques. VIII,418pp. Quelques rousseurs et traces de mouillures.
Etat moyen de la couverture
Culture de la vigne et vinification - 2e édition.
Librairie agricole de la maison rustique. 1861. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Rousseurs. VIII + 418 pages - quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte - plats et contre plats jaspés - papier jauni - titre et filets dorés sur le dos - coins, tranches et plats frottés - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Culture de la vigne et vinification . Deuxième édition. Trente figures.
P., Librairie agricole de la Maison rustique, 1861. In 12 broché, VIII-418 pp.
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Culture de la Vigne et Vinification. Deuxième édition.
P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861. In 12 demi-chagrin dos lisse à faux nerfs, VIII-418 pp. (+ 36 pp. de catalogue).
On joint une lettre autographe de l’auteur à un viticulteur. Bel exemplaire.
Culture de la vigne et vinification. Deuxième édition.
Paris, Librairie Agricole, 1861 in-12, viii-418 pp., demi-basane verte de l'époque. (traces de mouillures claires et quelques rousseurs)
Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle.
P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 ; in-16, broché. 3ff.-412pp. Couverture tachée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.
Seconde édition très augmentée par rapport à la première parue en 1837. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'École Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépages et la vinification qui entraînent l'amélioration de rendement et de la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de cultures de la vigne" qu'il lu en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse à toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf)
Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle. Troisième édition.
P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861 ; in-16, broché. 558 pp. Couverture tachée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.
La première édition à paru en 1837, la seconde en 1845 ; cette troisième édition a été encore beaucoup augmentée de plus de cent pages par rapport à la précédente. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'École Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépages et la vinification qui entraînent l'amélioration de rendement et de la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de cultures de la vigne" qu'il lu en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse à toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf)
Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés d'ou l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique la Méthode Rationnelle. Troisième édition.
1861 Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861, in 12 relié demi-basane marron, dos lisse orné, 358 pages ; rousseurs, mouillure angulaire en tête des 80 premières pages ; infimes frottis.
Bon exemplaire de cette célèbre "Méthode du Vigneron". ...................... Photos sur demande ...................
Phone number : 04 77 32 63 69
[Librairie Agricole de la Maison Rustique] - ODART, Le Comte
Reference : 55127
(1861)
Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la Vigne et de la Vinification dans les Vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, ma Méthode rationnelle.
Troisième édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane violette, dos à 4 nerfs, Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1861, 358 pp.
Etat très satisfaisant (rel. un peu frottée, essentiellement en coiffes, rouss.)
Manuel du Vigneron - Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de vinification dans les vignobles les plus renommés; d’où l’on a déduit, à l’aide d’une longue pratique, la méthode rationnelle.
Paris, Éditions Dusacq, Librairie Agricole de la Maison Rustique, sans date (1845), 2ème édition. Broché, 12,5 cm x 18,5 cm, 412 pages. Texte du Comte Odart. Bon état
