45 books for « cuisine japonaise »Edit

‎LA CUISINE JAPONAISE. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Japonaise ‎

‎S.l Editions Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Japonaise, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎L'art intemporel du Japon N°5 la maison japonaise les étagères décoratives Sommaire: La maison japonaise les étagères décoratives; Sengai: moine peintre et calligraphe; La cuisine japonaise ...‎

‎au bureau du journal. 15 juillet 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages augmentées de quelques photos en couleurs dabns texte.. . . . Classification Dewey : 952-Japon et ses îles‎

‎Sommaire: La maison japonaise les étagères décoratives; Sengai: moine peintre et calligraphe; La cuisine japonaise ... Classification Dewey : 952-Japon et ses îles‎

‎LA CUISINE JAPONAISE // SOMMAIRE : L HERITAGE D UN PASSE REMARQUABLE - DES ALIMENTS ET DES METS EN HARMONIE AVEC LES SAISONS - LA LOGIQUE DE LA CUISINE JAPONAISE - LES MEILLEURS PRODUITS DE LA MER ECT‎

‎TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 recettes de cuisine japonaise.‎

‎Paris, éd. Michel Grancher, 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières, Lees ingrédients, Adresses utiles, Index, Mitsuo Miyauchi es le chef du restaurant parisien "Kinugawa". Une présentation de cette cuisine japonaise qui nous dévoille sa très riche originalité et ses nuances de saveurs. Des recettes traditionnelles mais aussi modernes, des plats familiaux mais aussi très élaborés. Une véritable découverte ! Très bon état; petites croix au bic dans l'index des recettes ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎200 recettes de cuisine japonaise familiale et de tradition.‎

‎Coll. "Ma bibliothèque de cuisine", Paris, éd. Jacques Grancher, S.d; (circa 1982), gd. in-8, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 208 pp., trèx nb. photos coul. et dessins en noir, lexique, table des matières, Un remarquable livre sur la cuisine japonaise, tant familiale que traditionnelle. Bonnes descriptions des techniques de coupe et de préparation. Une Référence. Pas courant. Très bon état; la jaquette est très légèrement défraîchie ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Recettes : la cuisine japonaise.‎

‎Coll. "La Cuisine à travers le Monde", Amsterdam, Time Life, 1970, in-8, reliure avec anneaux métalliques éd., cartonnage photo coul. éd., 128 pp., Table des matières, "Comment utiliser les recettes japonaises", Guide des ingrédients, Ce livre est le "complément" du livre "la cuisine japonaise" chef le même éditeur. Il s'agit ici de toutes les recettes détaillées avec les ingrédients, les préparations et les temps de cuisson. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Gohan, le premier livre de recettes en manga. La cuisine japonaise en manga. ‎

‎ Thema Press, 2012. In-8 broché de 223 pages, couverture illustrée couleurs. ‎

5 Images

‎Toutes les recettes sont illustrées. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎L'Art Intemporel du Japon n°11 : Architecture japonaise : transmission de l'art. Eléments du jardin de thé. Haori et Hakama. Les bains japonais. Fleurs d'Ikebana. Sièges et Lits. Santé : Biwa la nèfle du Japon. Cuisine : Principe de la cuisine japonaise‎

‎L'INTEMPOREL PRESSE. Mai - Juin 1996. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages illustrées en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 952-Japon et ses îles‎

‎Zodiaque : Le Lièvre. Architecture, Art, Décoration des Intérieurs, Ikebana, Bonsaï. Classification Dewey : 952-Japon et ses îles‎

‎200 recettes de cuisine japonaise (familales et de tradition)‎

‎Grancher Jacques Ma Bibliothèque de cuisine Cartonnage d'éditeur avec jaquette In-8 (23*18), cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, sans date, photographies et illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, petite déchirures au bord supérieur des plats), bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Saveurs, n°224, décembre 2015 - janvier 2016 : 80 recettes faciles et festives. Le miso, cet ingrédient incontournable de la cuisine japonaise mais peu connu chez nous, par Marie-Laure Fréchet - 1 ingrédient, 3 cuissons : le saumon mariné, poché ou grillé‎

‎Hubert Burda. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Magazine de l'art de vivre gourmand. Sommaire : Le miso, cet ingrédient incontournable de la cuisine japonaise mais peu connu chez nous, par Marie-Laure Fréchet - 1 ingrédient, 3 cuissons : le saumon mariné, poché ou grillé ?, par Valéry Drouet - Tout se mange dans le potiron, par Delphinie Brunet - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Yoshihiro Murata, Akikazu Fujiguchi, Koji Ueshima. Voyage au Japon. Cuisine Japonaise.‎

‎ 2010 Editions Romain Pages, 2010 - In-4 "Carré", Cartonnage sous jaquette illustrée - 160 p. - Très nombreuses illustrations et recettes.‎

‎Bon état. ‎

‎SUSHIS & CIE LA CUISINE JAPONAISE‎

‎Artemis 2015 1 pages 17 6x1 4x17 2cm. 2015. Broché. 1 pages.‎

‎Comme neuf‎

‎La Cuisine Japonaise‎

‎TIME-LIFE. 1970. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte, par Eliot Elisofon.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"""La cuisine à travers le monde"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎L'art de la cuisine japonaise‎

‎Könemann. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Etiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SUSHI. UNE INITIATION A LA CUISINE JAPONAISE‎

‎SOLINE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages . Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. 2 petits accros en dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOUVELLE CUISINE JAPONAISE - RECETTES POUR LE CORPS ET L'ESPRIT‎

‎VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES NICOLAS BERTHERAT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma petite cuisine japonaise : naturelle, simple et saine.‎

‎Marabout. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contre-pliée. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Patrice Hauser. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine japonaise pour deux‎

‎Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit d el'anglais par Carole Coen. Sommaire : Soupes / Viandes et volailles/ Poissons / Légumes /Plats d'accompagnemeent / Plats de riz / Marmites/ Nouilles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine japonaise‎

‎Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Eliot Elisofon. Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine japonaise. ‎

‎Paris, Collection Time-Live, 1970 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Broché bon état (d'usage, ptes usures reliure; coins et plats).‎

‎Broché bon état (d'usage, ptes usures reliure; coins et plats).‎

‎LA CUISINE JAPONAISE ‎

‎S.l Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎NOUVELLE CUISINE JAPONAISE - RECETTES POUR LE CORPS ET L'ESPRIT‎

‎VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.‎

‎Très bel état. Quasi neuf. ‎

‎Cuisine n° 32 - Spécial recettes d'Extrême-Orient : Délices de la cuisine japonaise et chinoise : Soupe épicée aux crevettes - Salade au boeuf et à l'orange - Cocotte de boeuf à l'orientale - Sauté de porc Teriyaki - vermicelle chinois au poulet,etc.‎

‎Société française de revues. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Soupe épicée aux crevettes - Salade au boeuf et à l'orange - Cocotte de boeuf à l'orientale - Sauté de porc Teriyaki - vermicelle chinois au poulet - Yakitori de poulet - Crevettes et poulet Séchuannais aux arachides,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Rintaro : le manuel de cuisine japonaise‎

‎First éditions (10/2024)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782412095812‎

‎Le grand manuel de la cuisine japonaise‎

‎Marabout (11/2023)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501183390‎