Au vert paradis du livre
Claire ( Anne Marie ) Dréau

9 place de la Mairie
34530 Aumes
France

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Reference : 016923

‎[Bernard Pradier ] - ‎‎AFVMA Groupe De Base‎

‎Les Côtes-Du-Rhône : Du Vignoble à La Table . L'héritage Culinaire De Nos Grands-Mères ‎

‎Bernard Pradier AfVMA In 8 , Oblong Couverture rigide Avignon 1ère Édition 1982 En hommage à toutes les agricultrices respectueuses du travail de la terre et des traditions transmises par leurs mères , grand-mères et ancêtres . Magnifiquement illustré par des aquarelles qui restituent le quotidien des vignerons . Recettes des meilleures façons d'accommoder les plats " avé " les vins . - 168 p. , 850 gr. Cuisine et Vins ‎

‎Très bon ‎

Les Côtes-Du-Rhône : Du Vignoble à La Table . L'héritage Culinaire De Nos Grands-Mères . AFVMA Groupe De Base

Reference : 008076

‎AMERO Justin‎

‎Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1 ‎

‎ Firmin-Didot et Cie In 16 Demi-veau Havane Paris 1882 Belle demi reliure marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr. Cuisine ‎

‎Très Bon État . ‎

Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des ...

Reference : 018514

‎ANCEL‎

‎La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales ‎

‎ Ancel Grand In 8 Couverture rigide Strasbourg 1ère Édition Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr. Cuisine 3027030016860‎

‎Comme Neuf ‎

ISBN : 3027030016860

La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales . ANCEL

Reference : 018512

‎ARMENGAUD Christine ‎

‎Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud ‎

‎ Actes Sud In 8 Couverture souple Arles 1ère Édition 1987 A dévorer des yeux avant que de passer au fourneau . Exemple de la recette des Savories nommé - Les anges à cheval - : Par bouchée : 2 huîtres , 1 petite tranche de lard fumé , 1 petit toast et 1 bâtonnet de coktail . Enrouler le bacon autour des huîtres , fixer avec le bâtonnet , faire frire ou griller . Servir avec un petit toast beurré . -132 p. , 250 gr. Cuisine 9782868691828‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 286869182X

Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud . ARMENGAUD Christine

Reference : 016225

‎AUBERT Claude , CARRE François , GIROIR Guillaume , LA ROBERTIE Pierre De , LARIVIERE Jean-Pierre , LEMOINE Françoise , PAIRAULT Thierry , SANJUAN Thierry , TROLLIET Pierre‎

‎L'Assiette Aux Céréales ‎

‎ Terre Vivante Grand In 8 Couverture souple Paris 1989 Collection " Les vrais aliments d'aujourd'hui et de demain " . Comment cuisiner blé , orge , seigle , riz , avoine , sarrasin , maïs , millet , épeautre : neuf céréales qui toutes sont savoureuses , nourrissantes et peu coûteuses . - 208 p. , 450 gr. Cuisine 2904082085‎

‎Très bon ‎

ISBN : 2904082085

L'Assiette Aux Céréales . AUBERT Claude , CARRE François , GIROIR Guillaume , LA ROBERTIE Pierre De , LARIVIERE Jean-Pierre , LEMOINE Françoise , ...

Reference : 018509

‎BARONIAN Jean-Baptiste‎

‎La Légende Du Vin : Petit Essai D'oenophilie Sentimentale ‎

‎ Le Temps Qu'il Fait In 8 Couverture souple Cognac 1ère Édition 1995 Belle petite édition originale joliment illustrée hors-texte en couleurs . Cuisine et Vins . - 128 p. , 400 gr. Livre 9782868532190‎

‎Comme Neuf ‎

ISBN : 2868532195

La Légende Du Vin : Petit Essai D'oenophilie Sentimentale . BARONIAN Jean-Baptiste

Reference : 018615

‎[Jean-Charles Vaillant] - ‎‎BEAUGE Bénédicte ‎

‎Les Produits Du Saloir : Cinquante-cinq Recettes de La Baleine . Complet De Son Dicosel : Petit Guide Domestique Des Différents Usages Du Sel , dans La Poche En Fin D'ouvrage ‎

‎Jean-Charles Vaillant Compagnie Des Salins du Midi et Des Salines de l'Est In 8 , carré Couverture rigide 1ère Édition 1995 Histoire symbolique du sel et recettes . Illustré en couleurs . Reliure par spirales . Léger défaut en haut . - 96 p + 18 p.. , 490 gr. Cuisine 2.9500.495.5.9‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 2950049559

Les Produits Du Saloir : Cinquante-cinq Recettes de La Baleine . Complet De Son Dicosel : Petit Guide Domestique Des Différents Usages Du Sel , dans ... Les Produits Du Saloir : Cinquante-cinq Recettes de La Baleine . Complet De Son Dicosel : Petit Guide Domestique Des Différents Usages Du Sel , dans ... Les Produits Du Saloir : Cinquante-cinq Recettes de La Baleine . Complet De Son Dicosel : Petit Guide Domestique Des Différents Usages Du Sel , dans ...

Reference : 018513

‎BERNARD Françoise‎

‎La Cuisine Avec Les Yaourtières , crépières , Gaufriers , Sorbetières ‎

‎ Brunétoile Grand In 8 Couverture illustrée Neuilly 1ère Édition 1980 Collection " La Cuisine avec " dirigée par Françoise Bernard . Nombreuses recettes de crêpes et autres avec une photographie en face de chaque recette . - 318 p. , 850 gr. Cuisine 2.903101.15.9‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 2903101159

La Cuisine Avec Les Yaourtières , crépières , Gaufriers , Sorbetières . BERNARD Françoise

Reference : 015693

‎BIGARD Hélène , Adaptation Française‎

‎Cuisine Sans Frontières : JAPON‎

‎ Gründ In Quarto Couverture rigide Paris 1ère Édition 1988 Collection " Cuisine sans frontières " . Sushi et compagnie , on salive en regardant les photographies en couleurs . - 64 p. , 650 gr. Cuisine 2-7000-6461.5‎

‎Très bon ‎

ISBN : 2700064615

Cuisine Sans Frontières : JAPON. BIGARD Hélène , Adaptation Française

Reference : 003293

‎BLOT Anne , Traductrice‎

‎La Cuisine : Fêtes et Cocktails ‎

‎ Marshall Cavendish In Quarto Cartonnage illustré London 1° Édition En Français 1987 Des recettes à préparer à l'avance ou facilement , pour vous permettre de rester avec vos invités pour les cocktails , les buffets et brunches , les repas de fête , les fêtes d'enfants . Illustré de photographies en couleurs . - 64 p. , 500 gr. Cuisine ‎

‎Parfait État . ‎

La Cuisine  : Fêtes et Cocktails . BLOT Anne  , Traductrice

Reference : 018517

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1ère Édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine 4751019010004‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 4751019010004

Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 018516

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Cap sur Les Saveurs Du Nord ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1ère Édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine 4751018010005‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 4751018010005

Cap sur Les Saveurs Du Nord . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 018519

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Invitations Gourmandes En Val De Loire ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1ère Édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine 4751022010008‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 4751022010008

Invitations Gourmandes En Val De Loire . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 007043

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Le Lyonnais , Une Tradition Gastronomique ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1° édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine ‎

‎Parfait État . ‎

Le Lyonnais , Une Tradition Gastronomique . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 007044

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Plaisirs De Gourmets En Île-De-France ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1° édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine ‎

‎Parfait État . ‎

Plaisirs De Gourmets En Île-De-France . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 007045

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Ronde De Chefs En Bourgogne Franche-Comté ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1° édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine ‎

‎Parfait État . ‎

Ronde De Chefs En Bourgogne Franche-Comté . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 018518

‎BOCUSE Paul , Directeur De Collection‎

‎Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné ‎

‎ Tourpagel - Agrigel In 8 , carré Couverture rigide Civrieux D'azergues 1ère Édition 2003 Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr. Cuisine 4751017010006‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 4751017010006

Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné . BOCUSE Paul , Directeur De Collection

Reference : 016464

‎BONARDI Hugues De‎

‎Fabriquez Vos Fromages ‎

‎ Jean-Pierre Delarge Grand In 8 Couverture rigide Paris 1ère Édition 1979 Pour vivre à la campagne et apprendre les gestes de la ferme . - 136 p. , 450 gr. Cuisine 2711301338‎

‎Très bon ‎

ISBN : 2711301338

Fabriquez Vos Fromages . BONARDI Hugues De

Reference : 018662

‎[Michel Sinier , Dessins et Collectif de Photographes ] - ‎‎BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude‎

‎Les Bons Plats De Pays ‎

‎Michel Sinier , Dessins et Collectif de Photographes Dargaud / Rustica In Quarto Couverture rigide Paris 1ère Édition 1987 Classées par grandes régions des recettes que vous avez toujours voulu réaliser . - 271 p. , 800 gr. Cuisine 9782205034974‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 2205034979

Les Bons Plats De Pays . BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude

Reference : 017323

‎BOURIN Jeanne‎

‎Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui ‎

‎ Flammarion Grand In 8 Couverture souple Paris 2002 160 recettes originales à faire partager aux amis . - 240 p. , 550 gr. Cuisine 9782082025379‎

‎Très Bon État . ‎

ISBN : 2082025373

Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui . BOURIN Jeanne

Reference : 018345

‎BRETON Olivier‎

‎Rilles , Rillons , Rillettes : L'aventure de La Véritable Rillette du Mans ‎

‎ Du May In Quarto , carré Jaquette en très bon État Couverture rigide Paris 1° édition 1994 Avons-nous les mêmes valeurs ? Bordeau-Chesnel et compagnie . Illustré de photographies en couleurs et d'archives en noir et blanc . - 92 p. , 850 gr. Cuisine 9782841020126‎

‎Comme Neuf ‎

ISBN : 2841020126

Rilles , Rillons , Rillettes : L'aventure de La Véritable Rillette du Mans . BRETON Olivier

Reference : 006824

‎BURGAUD Françoise‎

‎Les Cours De Cuisine De A à Z n° 1 : En Images - Oeufs Pochés - Brochettes - Blanquettes - Sautés - Vol-Au-vent - Brioches - Découper Un Gigot ‎

‎ Les Éditions Du Hennin In Quarto Couverture illustrée Paris 1° édition 1975 Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 1 à 98 p. , 350 gr. Revue Mensuelle ‎

‎Très Bon État . ‎

Les Cours De Cuisine De A à Z n° 1 : En Images - Oeufs Pochés - Brochettes - Blanquettes - Sautés - Vol-Au-vent - Brioches - Découper Un Gigot  . ...

Reference : 006798

‎BURGAUD Françoise‎

‎Les Cours De Cuisine De A à Z n° 10 : Poissons Grillés , Meunières , Panés , Frits , En Matelote , à La Crème , Ouvrir Les Coquillages ‎

‎ Les Éditions Du Hennin In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1976 Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 817 à 896 p. , 350 gr. Revue Mensuelle ‎

‎Très Bon État . ‎

Les Cours De Cuisine De A à Z n° 10 : Poissons Grillés , Meunières , Panés , Frits , En Matelote , à La Crème , Ouvrir Les Coquillages . BURGAUD ...

Reference : 006799

‎BURGAUD Françoise‎

‎Les Cours De Cuisine De A à Z n° 12 : Cuisine Étrangère En Images : Paëlla , Couscous , Apfelstrudel , Goulash , Cari , Poulet Laqué ( Chinois ) ‎

‎ Les Éditions Du Hennin In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1976 Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . La cuisine espagnole , nord-africaine , autrichienne et hongroise , indienne , chinoise - paginé de 977 à 1056 p. , 350 gr. Revue Mensuelle ‎

‎Très Bon État . ‎

Les Cours De Cuisine De A à Z n° 12 : Cuisine Étrangère En Images : Paëlla , Couscous , Apfelstrudel , Goulash , Cari , Poulet Laqué ( Chinois )  . ...

Reference : 006800

‎BURGAUD Françoise‎

‎Les Cours De Cuisine De A à Z n° 14 : En Images : Escargots , Coquilles Saint-Jacques , Gâteau De Foies , Soles Normandes , Jambon Entier ‎

‎ Les Éditions Du Hennin In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1976 Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . La Bourgogne , La Bretagne , La Bresse , La Normandie , Le Bordelais , L'Ile de France , Les vins de pays - paginé de 1137 à 1216 p. , 350 gr. Revue Mensuelle ‎

‎Très Bon État . ‎

Les Cours De Cuisine De A à Z n° 14 : En Images : Escargots , Coquilles Saint-Jacques , Gâteau De Foies , Soles Normandes , Jambon Entier . BURGAUD ...

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