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L'arbre fruitier, ce méconnu.
1949 La Maison Rustique, librairie agricole, horticole, forestière et ménagère - 1949 - In-8, broché - 177 p.
Bon état
Salades composées selon Alessandra !: Vos alliées santé-minceur
JOUVENCE 2013 126 pages 12 6x1x17 8cm. 2013. Broché. 126 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Vitamines et carences alimentaires.
P., Albin Michel (Collection "Sciences d'Aujourd'hui"), 1942, in 8° broché, 462 pages ; nombreuses illustrations ; un cahier détaché.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Vitamines et carences alimentaires. Collection Sciences d'Aujourd'hui.
Paris, Albin Michel, 1942. 14 x 19, 462 pp., 65 figures, broché, bon état.
La diététique anti-constipation
Thierry Souccar Editions 13 8x1 4x20cm. Sans date. Broché.
Bon état
La diététique anti-constipation
Thierry Souccar Editions 2009 13 8x1 4x20cm. 2009. Broché.
Etat correct
COMMENT J'AI PERDU 20 KG ET CHANGE DE VIE
Tribal 2010 176 pages 23 6x1 8x15 4cm. 2010. Broché. 176 pages.
Très bon état
Je mange sainement: long=237 larg=236 ep=9
CIRCONFLEXE 2008 39 pages 22 8x0 8x22 6cm. 2008. Relié. 39 pages.
Bon état
Modèle-toi par le jeûne, le yoga, la diététique complète.
Soissons, Editions Andrillon, 1976. 13 x 21, 152 pp., quelques figures, broché, très bon état.
3e édition.
La margarine devant la législature
Bruxelles, Impr. Victor Verteneuil 1895 14pp., br.orig., bon état, rare, V80821
la table de Grand-père.
la table de Grand-père. Causeries sur les substances alimentaires. Mention de 3ème édition. 128 pages Illustrations dans le texte et à pleine page. Paris Librairie Hachette & Cie 1887 (petites restaurations à la couverture)
NUSSBAUM, Dr. Jean. - FOREST, Mme. A. de (avec la collaboration de).
Reference : 107450
Science et Cuisin. Planches hors-texte en couleurs. Deuxième édition.
Dammarie-les-Lys, Editions “Vie et Santé” 1937, 210x140mm, 188pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Cerin Symposium. NUTRITION et PERSONNES AGEES. Au delà des apports recommandés. Colloque international CNIT - Paris La Défense; 6 et 7 décembre 1996.
1997 Paris Cerin, 1997, in 8°, reliure souple de l'éditeur, 346 pages.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Manuel de nutrition à l'usage des scouts / à l'usage des guides - 1944-45 - Sois Prêt
Québec Division de la Nutrition - Ministère de la santé et du Bien-être social 1944
in-4, iii, 56p. et 1 tableau pliée. Couverture imprimée. :: Titre de la couverture. Document tapuscrit et reprographié. Comprend surtout des recettes, après les considérations d'usage. :: L'ancêtre de : La cuisine au camp : manuel à l'usage des scouts et des guides, qui apparait en 1949. :: Agrafé. Bon état. Rare.
Nutrition personnes agées au-dela des apports recommandés.
Paris, Cerin, 1997; in-8, 345 pp., broché, couverture illustr.
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l’antiquité a nos jours a travers les livres.
Paris, Belfond 1989, 295x220mm, 642pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
illustrations couleur et n/b in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
LA SANTE ET LA VIE PAR LES LEGUMES ET LES FRUITS. "C'EST AVEC SES DENTS QU'ON CREUSE SA TOMBE"
Schmid SD (vers 1930 Broché Schmid SD (vers 1930), In-8 broché. 130 pages. Non coupé, bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Guide de la santé par les vitamines des aliments - Orain, (auto-édition), imprimé à Paris,1958
13X19,5, broché, 138 pages, état correct, coin supérieur droit légèrement corné et déchiré, pas d'ISBN
Un précis d'utilisation de la carte des vitamines donnant leur teneur pour 180 aliments, les calories des aliments et la théorie et pratique de l'hygiène alimentaire en général.
L'Oligothérapie Réactionnelle - Editions Similia Paris 1988
in-8° broché, 96 pages, très bon état, Préface du Docteur Max Tétau, dédicace sur page de garde, ISBN : 2904928332
Le lait concentré sucré (son emploi chez le nourrisson sain et le nourrisson malade)
G. Doin et Cie Toile d'éditeur 1936 In-12 (14x19 cm), reliure toile, couverture conservée, dos titré, 151 pages plus un petit formulaire Neslé en fin d'ouvrage, 10 figures dans le texte, 4 photographies noir et blanc hors-texte ; rares piqûres sur les plats, tête du dos légèrement salie, intérieur très frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Médecine traditionnelle de l’Inde : hygiène domestique. / par le Docteur Paramananda Mariadassou. Préface de M. le Docteur A. Bigot...
Pondichéry, Imprimerie du Gouvernement 1948 In-8 22,5 x 14,5 cm. Broché, couverture vertedos muet, auteur et tire en noir sur le premier, IV-139 pp., 17 figures dans le texte, 1 tableau replié, table des matières. Couverture ternie.
Bon état d’occasion
Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure Manière de faire leur Pain. Suivi de Moyen proposé pour perfectionner promptement dans le Royaume La Meunerie et la Boulangerie. Lu au Comité de la Boulangerie, le 24 janvier 1783, par M. Parmentier. In-fine Avis au cultivateurs dont les récoltes ont été ravagées par la grêle du 13 juillet 1788. Rédigé par la Société Royale d'Agriculture et publié par ordre du Roi.
1782 broché, sous chemise et emboîtage. Nouvelle Édition revue et corrigée. Londres et Paris, Barois l'Aîné, 1782-1783, 3 tomes en 1 volume, in-12, demi-basane fauve, pièce de titre en maroquin vert, (reliure de l'époque), I-93 pages ; II-94 pages et 16 pages.
Antoine Parmentier (Montdidier 1737- Paris1813), pharmacien-apothicaire-herboriste français, agronome et scientifique éclairé, est célèbre pour avoir popularisé la pomme-de-terre en participant (et en gagnant en 1773) un concours organisé par l'Académie de Besançon dont l'objet était de trouver un aliment de substitut, aux aliments ordinaires, en cas de disette. Parmentier joua un rôle prépondérant dans l'alimentaion et l'hygiène alimentaire en élaborant ou en perfectionnant les techniques de conservation (froid, salaison, conserve...), la boulangerie, la meunerie et l'agriculture dont nous trouvons les traités réunis dans cet ouvrage. Ces traités fourmillent de détails intéressants et essaient d'améliorer les ressources alimentaires tant au point de vue de la productivité, que du goût "Créateur en 1770 d'une école de boulangerie à Paris, le pain constitua l'un de ses grands sujets d'étude. Ayant pour projet ce qui deviendra Le Parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (1778), l'édition prend plus de temps que prévu. Il en anticipe alors une version allégée et extrait " la partie qui intéresse les personnes que leur goût ou la nécessité déterminent à préparer le pain chez elles". Ce sera l'Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes sur la meilleure manière de faire le pain, publié dès 1777. Abordant autant de thèmes que le choix du blé, de sa conservation, de la farine, de l'eau dans le pain, du levain, de la levure et du sel, du pétrin, du four ou encore du pétrissage de la pâte, ce petit ouvrage constitue une mine de connaissances quant à l'aliment français par excellence." Ouvrage rare.
Manger mieux c'est choisir ses aliments: Les aliments de base incontournables 100% santé
DAUPHIN 2016 304 pages 15 1x22x2 1cm. 2016. Broché. 304 pages.
Très bon état
