‎Le PORC.‎

‎Librairie Agricole De La Maison Rustique Paris S.D. (vers 1870) In-12 ( 190 X 120 mm ) de 334 pages, broché sous couverture illustrée. Gravures hors-texte. Malgré des rousseurs, bon exemplaire, non rogné.‎

‎LE PORC. Historique, caractères, races, porcheries, élevage, engraissement, abattage et utilisation, études économiques... Deuxième édition.‎

‎ Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique 1876 in-12 demi-basane un volume, reliure demi-basane marron foncé in-douze (binding half basane in-12)(18 x 11,7 cm), dos long (spine without raised band), décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec triple filets "or" de part et d'autre du titre, triple filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier imitation percale granitée couleur chocolat aux plats, toutes tranches lisses, marque page en tissus, Ex-Libris "BROGLIE" frappé "or" en pied, orné de nombreuses gravures in-texte en noir, III + 314 pages, 1876 à Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique Editeur, ‎

‎(2e édition) Revue et Aumentée....La Plus Complète......... TRES RARE....en trés bon état (very good condition). - en trés bon état ‎

‎Le Porc‎

‎Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 28 1994 Avec la collaboration de Noël Chaboeuf‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Les viandes.‎

‎Coll. "Cuisiner c'est facile", Paris, France Loisirs, 1995, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Technique culinaire, Lexique, Index alphabétique des recettes, Index général, Très bon livre sur les viandes : le porc, le bœuf, le veau, le gibier, le mouton et l'agneau et les abats. Un chapitre nous montre les différentes parties de l'animal et ses caractéristiques culinaires, les ustensiles de préparation et de cuisson, la parage, les marinades, les méthodes de cuisson, et surtout de très nombreuses recettes "pas à pas"" pour bien réussir leur préparation. Pour néophite mais aussi pour professionnels. Très bon état du papier; petit manque au coin inférieur droit de la première de couverture ‎

‎La Russie à la fin du 19e siècle. Commission Impériale de Russie à l'Exposition Universelle de Paris.‎

‎Paris, Paul Dupont ; Guillaumin, 1900 ; fort in-8, broché ; 989 pp., [1]f. d'Errata, 22 planches hors-texte lithographiées en couleurs (cartes, tableau et graphiques, dont une grande carte dépliante de Russie).‎

‎Edition originale française, préparée sous la direction de M. Arthur Raffalovitch, avec le concours de M. Paul Apostol ; traduction de M. Rocher, professeur à l'Université de Youriev. Ouvrage de la plus haute importance qui est un tableau de la Russie à la vieille du XXème siècle : géographie, par P.P. Seménov ; population : âges, religion, répartition en urbaine et rurale, etc. par A. Poutiloff ; Propriété foncière, par N. Karycheff ; élevage de cheval, par le prince S. Ouroussoff ; pêche et pisciculture, par O. Grimm ; forêts, par A. Roudzky ; industrie par Langovoy ; naphte et chimie, par le professeur Mendelééff ; papier, par Restzoff ; métaux, A. Gatzouk ; instruments de musique, Schtroup ; commerce extérieur, B. Pokrovsky ; budget, Safonov ; voies navigables, D. Lebedef ; instruction publique, V. Deruginsky ; imprimerie, librairie, A. Yanovsky ; etc. Bon exemplaire. ‎

‎Le Bacille Tuberculeux Aviaire Chez Le Cheval , Le Boeuf et Le Port‎

‎Paris Jouve & Cie 1928 In8 61 pages - broché - bon etat‎

‎Bon ‎

‎Genres narratifs et vision de l'histoire : le récit cévenol...‎

‎Grenoble : CARE, 2005. Broché, 181 pages illustrées en noir. ‎

‎Genres narratifs et vision de l'histoire : le récit cévenol / Traditions orales sur le Juif errant en Dauphiné et Savoie / Les Rois / Insignifiance et vertu des saints légionnaires / Des folkloristes aux collectes contemporaines de chansons populaires en Dauphin2 et Vivarais / Refondation de l'unité symbolique d'un village provençal au 19e s. / L'abattage du porc, une fête patrimoniale ? L'exemple de « La Saint-Cochon dans la ville » à Bourg-en-Bresse / Vers des fêtes de quelle "provençalité" ? Une tendance du renouvellement festif en Provence-Alpes-Côte d'Azur / La Tour sans venin. Une relecture des "Otia Imperiala" (II, 10) de Gervais de Tilbury / Les chaussées en terre et les étangs en nord-Isère. Une catastrophe dans la vallée du Surand en 1725...‎

‎MANUEL DE LA PORCHERIE‎

‎ Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique 1878 in-12 demi-basane un volume, reliure demi-basane marron foncé in-douze (binding half basane in-12)(18,2 x 11,7 cm), dos long (spine without raised band), décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec triple filets "or" de part et d'autre du titre, triple filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier imitation percale granitée couleur chocolat aux plats, toutes tranches lisses, marque page en tissus, Ex-Libris "BROGLIE" frappé "or" en pied, orné de nombreuses gravures in et hors-texte en noir, 168 pages, 1878 à Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique Editeur, ‎

‎Collection : "Bibliothèque du cultivateur".........RARE....en trés bon état (very good condition). en trés bon état ‎

‎Le petit inventeur N° 22. En couverture : Une charcuterie moderne.‎

‎Couverture souple. Broché. 16 pages. Extrait d'album.‎

‎Périodique. Editions Albin Michel, 1927.‎

‎TRAITE PRATIQUE DE L'ELEVAGE DU PORC contenant Le porc dans la nature et dans l'histoire - La répartition des porcs dans le monde actuel et en France - La conformation, l'anatomie et la physiologie du porc - Les races des porcs - L'exploitation du porc: Production des jeunes, élevage proprement dit, engraissement - La porcherie.‎

‎ Paris, Garnier, 1942,in-8 de (4)-285 pp., illustrations ; br., couverture illustrée.Bon etat.‎

‎Le porc, élevage, engraissement, reproduction. Encyclopédie des connaissances agricoles.‎

‎Paris, Librairie Hachette, 1937. 12 x 18, 200 pp., 50 figures, reliure d'édition carton, dos toilé, bon état.‎

‎Le Porc‎

‎Paris, Hachette, coll. « Encyclopédie des connaissances agricoles » 1937 In-12 18 x 11,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en vert sur le dos et le premier plat, 200 pp., 50 figures dans et hors texte, table des matières.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LE PORC‎

‎ 1961 broché petit in-octavo, petit cliché en couleurs sur la couverture recto, tableaux - figures - clichés et 1 planche en couleurs (classement des carcasses), 297 pages, 1961 Paris hachette,‎

‎collection "encyclopédie des connaissances agricoles" - nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée - bon état - ‎

‎Recherche Sur L'avitaminose A Chez Le Porc - Etude D'un Test De Précarence‎

‎Paris Foulon 1943 In8 119 pages - broché - nombreux tableaux - bon etat general‎

‎Bon ‎

‎LA PORCHERIE INDUSTRIELLE ‎

‎ Broché - 16 x 22 - 197 pp - année 1948 - Editions Sep France - Illustrations - ‎

‎La Croix, l'Ancre et la Grenade. Histoire de soldats de 1270 à 1937‎

‎ 1944 Editions Lugdunum - 1944 - 1 vol in-12 - Broché - 226 pages‎

‎Petites déchirures sans manque de papier à la reliure - Coins un peu cornés - Un nom inscrit à l'encre noire en page de faux titre - Petite auréole claire sur la première de couverture ‎

‎Vie à la campagne. 6 n° exceptionnels: 15/2/1929, vol. LV: Le clapier de rapport, 64p. ; 15/4/1929, vol LVI: Les palmipèdes qui paient, 60p. , 15/6/1929, vol. LVII: Le parfait fleuriste, 62p. ; 15/8/1929, vol. LVIII: Maisons de plaisance, habitations professionnelles, 62p. ; 15/10/1929, vol. LVIX: Porcheries de rapport, 58p. ; 15/12/1929, vol. LX: Maisons et meubles flamands, 58p.‎

‎Paris, Hachette, 1929. In-folio relié en basane bleu, dos à nerfs orné (un peu passé), épidermures, accroc au milieu du dos. ‎

‎Chaque n° est illustré de très nombreuses planches photographiques. Tout les numéros conservent leur premier plat de couverture. ‎

‎Concours Régionaux d'Animaux Reproducteurs, d'Instruments, Machines, Ustensiles ou Appareils à l'usage de l'Industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture où des différentes Industries agricoles, Tenus à Saint-Lo, à Aurillac et à Toulouse et concours National de Versailles - 1850 - 26 superbes Planches d'animaux H.T.: Chevaux, Boeufs, Moutons et Porcs‎

‎ Paris, Impr. Nationale, 1851 - In-4 - Broché - 355 pages - 26 planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) - bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Concours Régionaux d'Animaux Reproducteurs mâles, d'Instruments, Machines, Ustensiles ou Appareils à l'usage de l'Industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture où des différentes Industries agricoles, Tenu à Versailles du 8 au 18 Octobre 1850 - Ministre de l'Agriculture ‎

‎ 1851 Paris, Impr. Nationale, 1851 - In-4 - Broché - 140 pages - 7 planches représentant les animaux primés (avec légende)& 5 planches de machines d'ont 1 sur double page, toutes H.T.- Bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Concours d'Animaux de boucherie en 1844, 1850, , 1851, 1852, 1853, 1854, 1855 & 1856 à Poissy ,Lyon, Bordeaux, Lille et Nantes- Compte-rendu des opératiions des concours et du rendement des Animaux primés - Planches d'animaux H.T.: Boeufs, Moutons et Porcs - 8 volumes ‎

‎ 1849 8 volumes - Paris, Impr. Nationale - In-4 - Broché - planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) - bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Concours d'Animaux de boucherie en 1855 à Bordeaux, Nantes, Nimes, Lyon, Lille et Poissy - Animaux primés, Planches :1850, 12 planches - 1851, 30 planches - 1853, 33 planches - 1854, 58 planches & 1858, 58 planches superbes d'animaux : Boeufs, Moutons et Porcs‎

‎ 1851 Paris, Impr. Nationale, 1851, 1853, 1855, 1858 - In-4 - Broché - 191 planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) -rousseurs éparses - bon ensemble - envoi rapide et soigné‎

4 Images

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‎Porco Rosso. Tome 1‎

‎ 1995 Editions Glénat - 1995 - In-12, broché couverture illustrée en couleurs - 170 planches illustrées en couleurs‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couverture partiellement insolée ‎

‎Maladies du porc.‎

‎Paris, Asselin et Houzeau, Paris, Asselin et Houzeau1917 ; in-8, cart. percaline brune d’éditeur. 3 ff., 249 pp., 1 f. - 9 planches hors-texte.ÉDITION ORIGINALE ornée de 76 figures dans le texte dont 4 en couleurs et de 9 planches chromo-typographie. Outre les maladies porcines, cet ouvrage traite aussi des procédés de castration des porcs. L’auteur était professeur à l’école Vétérinaire d’Alfort. Bel exemplaire très frais.‎

‎Maladies du Porc -‎

‎Paris, Asselin & Houzeau, 1917. In-8, reliure éditeur cartonnée pleine percaline, 249p. Avec 76 figures (dont 4 en couleurs) et 9 planches en chromo-typographie. Bon état.‎