‎PATA NEGRA - Jamon iberico de Bellota .‎

‎ 2013 Palantines Jaquette Couverture rigide 2013 Palantines , 2013 . In4° relié, jaquette illustrée , 149 pp . Photographies de Bernard Galéron . Abondantes photos couleurs à pleine page et dans le texte. Etat neuf. ‎

‎UN GRAND MECONNU ( LE COCHON )‎

‎ broché - 17x23 -36 - 1962 collection petite histoire de la médecine ( hors série )‎

‎Le PORC.‎

‎Librairie Agricole De La Maison Rustique Paris S.D. (vers 1870) In-12 ( 190 X 120 mm ) de 334 pages, broché sous couverture illustrée. Gravures hors-texte. Malgré des rousseurs, bon exemplaire, non rogné.‎

‎LE PORC. Historique, caractères, races, porcheries, élevage, engraissement, abattage et utilisation, études économiques... Deuxième édition.‎

‎ Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique 1876 in-12 demi-basane un volume, reliure demi-basane marron foncé in-douze (binding half basane in-12)(18 x 11,7 cm), dos long (spine without raised band), décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec triple filets "or" de part et d'autre du titre, triple filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier imitation percale granitée couleur chocolat aux plats, toutes tranches lisses, marque page en tissus, Ex-Libris "BROGLIE" frappé "or" en pied, orné de nombreuses gravures in-texte en noir, III + 314 pages, 1876 à Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique Editeur, ‎

‎(2e édition) Revue et Aumentée....La Plus Complète......... TRES RARE....en trés bon état (very good condition). - en trés bon état ‎

‎Le Porc‎

‎Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 28 1994 Avec la collaboration de Noël Chaboeuf‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎TRAVAUX ET JEUX RUSTIQUES‎

‎266 PAGES-16,5 CM X 23,2 CM-VIGNETTES GRAVEES SUR BOIS PAR ALFRED LATOUR-EXEMPLAIRE NUMERO 264 SUR VELIN A LA FORME DES PAPETERIES D'ARCHES-(DG25)‎

6 Images

‎LEON PICHON COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

‎Les viandes.‎

‎Coll. "Cuisiner c'est facile", Paris, France Loisirs, 1995, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Technique culinaire, Lexique, Index alphabétique des recettes, Index général, Très bon livre sur les viandes : le porc, le bœuf, le veau, le gibier, le mouton et l'agneau et les abats. Un chapitre nous montre les différentes parties de l'animal et ses caractéristiques culinaires, les ustensiles de préparation et de cuisson, la parage, les marinades, les méthodes de cuisson, et surtout de très nombreuses recettes "pas à pas"" pour bien réussir leur préparation. Pour néophite mais aussi pour professionnels. Très bon état du papier; petit manque au coin inférieur droit de la première de couverture ‎

‎La Russie à la fin du 19e siècle. Commission Impériale de Russie à l'Exposition Universelle de Paris.‎

‎Paris, Paul Dupont ; Guillaumin, 1900 ; fort in-8, broché ; 989 pp., [1]f. d'Errata, 22 planches hors-texte lithographiées en couleurs (cartes, tableau et graphiques, dont une grande carte dépliante de Russie).‎

‎Edition originale française, préparée sous la direction de M. Arthur Raffalovitch, avec le concours de M. Paul Apostol ; traduction de M. Rocher, professeur à l'Université de Youriev. Ouvrage de la plus haute importance qui est un tableau de la Russie à la vieille du XXème siècle : géographie, par P.P. Seménov ; population : âges, religion, répartition en urbaine et rurale, etc. par A. Poutiloff ; Propriété foncière, par N. Karycheff ; élevage de cheval, par le prince S. Ouroussoff ; pêche et pisciculture, par O. Grimm ; forêts, par A. Roudzky ; industrie par Langovoy ; naphte et chimie, par le professeur Mendelééff ; papier, par Restzoff ; métaux, A. Gatzouk ; instruments de musique, Schtroup ; commerce extérieur, B. Pokrovsky ; budget, Safonov ; voies navigables, D. Lebedef ; instruction publique, V. Deruginsky ; imprimerie, librairie, A. Yanovsky ; etc. Bon exemplaire. ‎

‎Encyclopédie Moderne de l'Élevage.‎

‎Préface de Monsieur le Professeur André-M. LEROY. Les Bovins – Le Cheval – Le Mulet – Le Porc – Le Mouton – La Chèvre – La Basse-Cour – Le Chien – Le Chat. 694 illustrations en noir et 20 hors-texte couleurs. Publiée par Jacques Kramer, éditeur. Traité précis et complet établi par: Th. Camenzind – F. Andrist – P. Charlet – Hubert Chavannes – Dr. M. Leuthold. Paris, Comptoir Français du Livre & Monte-Carlo, édition du Livre, 1952. In-4 (27x4x19cm) cartonnage vert éditeur, titre frappé sur le plat supérieur et au dos en dorés.XXVIII,842pp. ‎

7 Images

‎Éditeur Jacques KRAMER, avec le concours de spécialistes de: L'Institut National Agronomique de France, L'Institut National de la Recherche Agronomique, La Direction des Haras du Ministère de l'Agriculture, La Fédération Nationale Ovine. Bon état.‎

‎Le Bacille Tuberculeux Aviaire Chez Le Cheval , Le Boeuf et Le Port‎

‎Paris Jouve & Cie 1928 In8 61 pages - broché - bon etat‎

‎Bon ‎

‎MANUEL DE LA PORCHERIE‎

‎ Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique 1878 in-12 demi-basane un volume, reliure demi-basane marron foncé in-douze (binding half basane in-12)(18,2 x 11,7 cm), dos long (spine without raised band), décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec triple filets "or" de part et d'autre du titre, triple filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier imitation percale granitée couleur chocolat aux plats, toutes tranches lisses, marque page en tissus, Ex-Libris "BROGLIE" frappé "or" en pied, orné de nombreuses gravures in et hors-texte en noir, 168 pages, 1878 à Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique Editeur, ‎

‎Collection : "Bibliothèque du cultivateur".........RARE....en trés bon état (very good condition). en trés bon état ‎

‎TRAITE PRATIQUE DE L'ELEVAGE DU PORC contenant Le porc dans la nature et dans l'histoire - La répartition des porcs dans le monde actuel et en France - La conformation, l'anatomie et la physiologie du porc - Les races des porcs - L'exploitation du porc: Production des jeunes, élevage proprement dit, engraissement - La porcherie.‎

‎ Paris, Garnier, 1942,in-8 de (4)-285 pp., illustrations ; br., couverture illustrée.Bon etat.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Le porc, élevage, engraissement, reproduction. Encyclopédie des connaissances agricoles.‎

‎Paris, Librairie Hachette, 1937. 12 x 18, 200 pp., 50 figures, reliure d'édition carton, dos toilé, bon état.‎

‎Le Porc‎

‎Paris, Hachette, coll. « Encyclopédie des connaissances agricoles » 1937 In-12 18 x 11,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en vert sur le dos et le premier plat, 200 pp., 50 figures dans et hors texte, table des matières.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LE PORC‎

‎ 1961 broché petit in-octavo, petit cliché en couleurs sur la couverture recto, tableaux - figures - clichés et 1 planche en couleurs (classement des carcasses), 297 pages, 1961 Paris hachette,‎

‎collection "encyclopédie des connaissances agricoles" - nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée - bon état - ‎

‎Troubles‎

‎ 1997 Kasseler Kunstverein - 1997 - Feuille dépliante format A1 dans sa pochette - Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition "Troubles", 8 mai - 29 juin 1997, Alte Brüderkirche Kassel - Texte en Français‎

‎Bon état Bon ‎

‎Recherche Sur L'avitaminose A Chez Le Porc - Etude D'un Test De Précarence‎

‎Paris Foulon 1943 In8 119 pages - broché - nombreux tableaux - bon etat general‎

‎Bon ‎

‎LA PORCHERIE INDUSTRIELLE ‎

‎ Broché - 16 x 22 - 197 pp - année 1948 - Editions Sep France - Illustrations - ‎

‎Vie à la campagne. 6 n° exceptionnels: 15/2/1929, vol. LV: Le clapier de rapport, 64p. ; 15/4/1929, vol LVI: Les palmipèdes qui paient, 60p. , 15/6/1929, vol. LVII: Le parfait fleuriste, 62p. ; 15/8/1929, vol. LVIII: Maisons de plaisance, habitations professionnelles, 62p. ; 15/10/1929, vol. LVIX: Porcheries de rapport, 58p. ; 15/12/1929, vol. LX: Maisons et meubles flamands, 58p.‎

‎Paris, Hachette, 1929. In-folio relié en basane bleu, dos à nerfs orné (un peu passé), épidermures, accroc au milieu du dos. ‎

‎Chaque n° est illustré de très nombreuses planches photographiques. Tout les numéros conservent leur premier plat de couverture. ‎

‎Concours Régionaux d'Animaux Reproducteurs, d'Instruments, Machines, Ustensiles ou Appareils à l'usage de l'Industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture où des différentes Industries agricoles, Tenus à Saint-Lo, à Aurillac et à Toulouse et concours National de Versailles - 1850 - 26 superbes Planches d'animaux H.T.: Chevaux, Boeufs, Moutons et Porcs‎

‎ Paris, Impr. Nationale, 1851 - In-4 - Broché - 355 pages - 26 planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) - bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Concours Régionaux d'Animaux Reproducteurs mâles, d'Instruments, Machines, Ustensiles ou Appareils à l'usage de l'Industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture où des différentes Industries agricoles, Tenu à Versailles du 8 au 18 Octobre 1850 - Ministre de l'Agriculture ‎

‎ 1851 Paris, Impr. Nationale, 1851 - In-4 - Broché - 140 pages - 7 planches représentant les animaux primés (avec légende)& 5 planches de machines d'ont 1 sur double page, toutes H.T.- Bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Concours d'Animaux de boucherie en 1844, 1850, , 1851, 1852, 1853, 1854, 1855 & 1856 à Poissy ,Lyon, Bordeaux, Lille et Nantes- Compte-rendu des opératiions des concours et du rendement des Animaux primés - Planches d'animaux H.T.: Boeufs, Moutons et Porcs - 8 volumes ‎

‎ 1849 8 volumes - Paris, Impr. Nationale - In-4 - Broché - planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) - bon exemplaire - envoi rapide et soigné‎

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‎Concours d'Animaux de boucherie en 1855 à Bordeaux, Nantes, Nimes, Lyon, Lille et Poissy - Animaux primés, Planches :1850, 12 planches - 1851, 30 planches - 1853, 33 planches - 1854, 58 planches & 1858, 58 planches superbes d'animaux : Boeufs, Moutons et Porcs‎

‎ 1851 Paris, Impr. Nationale, 1851, 1853, 1855, 1858 - In-4 - Broché - 191 planches H.T. représentant les animaux primés (avec légende) -rousseurs éparses - bon ensemble - envoi rapide et soigné‎

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‎Porco Rosso (Tome 2)‎

‎ 1995 Editions Glénat - 1995 - In-12, broché illustré en couleurs - 144 pages‎

‎Bon état- Coins très légèrement émoussés - Ancienne trace d'étiquette sur la 4ème de couv. ‎