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‎BERNARD Françoise ‎

Reference : 7069

‎La cuisine des loisirs. ‎

‎in 8 cartonnage d’éditeur, couverture illustrée,faux-titre,titre,255 pages,Hachette 1975,quelques illustrations.Bon exemplaire ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR18.00

‎BERTRAND, Emilie.‎

Reference : 67211

‎500 recettes poissons, crustacés et fruits de mer. A à Z.‎

‎Paris, éd. Solar, 2001, fort pt. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 520 pp., très nb. photos en coul., applications de découpe en photos coul. pas à pas, dictionnaire des produits, calendrier des saisons, tableau diététique, les cuissons, vocabulaire de cuisine, poissons et vins, index, table des matières, 500 recettes de poissons en un seul volume incluant des plats classiques, exotiques, rapides, originaux, pour tous les jours, mai aussi pour les grandes occasions. Les techniques de base pour préparer poissons, fruits de mer et crustacés, les sauces pour accompagner tous vos mets. Des tours de main, des astuces et des conseils avisés pour réussir plats à coup sûr. Un index pour trouver facilement votre recette préférée ou découvrir toutes les manières d'accommoder le poisson que vous désirez déguster. Une Référence ! Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00

‎BEYNE FRERES‎

Reference : 12398

‎Notre cahier de recettes Beyne Frères.‎

‎ Beyne Frères Eymet (Périgord), sans date, cahier N°2, 16 pages, couverture illustrée par Serge, petite brochure in 12 , bon état.‎


Librairie des deux frères

Phone number : 06.80.85.37.77

EUR20.00

‎BIANCHINI, F et CORBETTA, F‎

Reference : 62404

‎Atlas des plantes et fruits du marché‎

‎Paris,1973, EDITION ORIGINALE, éd. NATHAN, gd IN-4, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos couleurs éd., 303pp, superbes dessins couleurs de Marilena PISTOIA, préface de Maurice MESSEGUE, adaptation de Jeanne de RECQUEVILLE, en fin de volume, des textes complémentaires avec dessins en noir sur tous les produits décrits Petit manque à la 4ème de la jaquette. Très bon état ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR110.00

‎BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL ‎

Reference : 128341

(1950)

‎La mirabelle.‎

‎Couverture souple. Brochure de 40 pages. 15 x 23 cm.‎


‎Livre. Collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants. Documentation d'André Leroy. Adaptation pédagogique des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 118), Cannes, Juin 1950.‎

Librairie et Cætera (ex-librairie des liserons)

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR7.20

‎BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL. - INSTITUT CENTRAL DE L'ECOLE MODERNE. ‎

Reference : 3796

‎BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL (No.15) - LA BANANE. ‎

‎"Collection de brochures bimensuelles pour le travail libre des enfants". Ed: l'Imprimerie à l'école, Vence Mai 1948. Brochure In-8 (156x230) agrafée. Vignette illustrée au 1er plat. 23 pages + 1f. Illustré de photogravures dont 2 hors-texte et croquis nb. Bon état. 7 euros (port compris, France métropolitaine). ‎


‎Brochure scolaire illustrée No.15 de la collection, Mai 1948. (Espèces et variétés, culture, cueillette et transport, aménagement port bananier, banane séchée et autres sous-produits, pays producteurs etc...)‎

Bouquinerie Bastien Chenal

Phone number : 09 53 41 72 06

EUR7.00

‎[Bibliothèque de Travail] Maurice PAUMIER‎

Reference : LFA-126724664

(1954)

‎BIBLIOTHEQUE de TRAVAIL n° 280‎

‎Une revue de 24 pages, format 150 x 230 mm, illustrée, brochée, publiée en 1954, bon état‎


‎Dossier : Les fruits sauvages‎

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR4.00

‎BIDEZ Joseph.‎

Reference : 15783

‎La vie de l'empereur Julien.‎

‎Paris, 2012 (13,5 x 21), 408 p., broché. (Livre neuf)‎


‎Rome. Fruit de longues années de recherche et de réflexion, cette synthèse historique solide retrace l'étonnante carrière de Julien, homme de lettres et empereur, par une succession de chapitres courts. Le gros de louvrage porte sur la brève période de la vie de Julien où ce dernier, devenu empereur, sest appliqué à restaurer lhellénisme, à réformer le paganisme par une théocratie et à lutter contre le christianisme. Lapport de J. Bidez est de montrer que le combat contre le christianisme nest pas le fruit dun plan établi davance et réalisé par étapes mais la résultante dune succession de mouvements et de revirements divers au gré des circonstances de lépoque. (Première édition 1930). ‎

Antinoë - Brest

Phone number : 02 98 80 52 48

EUR25.00

‎BIRCHER-BENNER (Dr M.)‎

Reference : ESL-8004

(1938)

‎Mets de Fruits et de Légumes crus. Avec la collaboration du Dr M. -Ed. Bircher.‎

‎Ed. du Wendepunkt. Zurich. 1938. In-8, broché, 51pp. Tbe.‎


Librairie Epsilon - Paris

Phone number : 33 01 45 44 53 00

EUR12.00

‎BLANC-DUPONT:‎

Reference : 16765aaf

‎Culture des arbres fruitiers en plein vent. 2e éd. revue et augm. / Joint: E. de Vevey & Ant. Berset: Botanique Agricole. Fribourg, 1922, 200 p., ill., cart. orig. ens 2 vols.‎

‎Fribourg, Fragnière, 1891, pt. in-8°, 104 p., ill. gravures sur bois (outils, instruments), Matières: Utilité / Choix des arbres / de la pépinière / Etablissement d'un verger / Soins / Maladies / Choix des fruits / Fabrication du cidre. cartonnage original.‎


Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF20.00 (€18.87 )

‎BLANCHET RACINET SIBERTIN BLANC BERNET FRUIT ETC‎

Reference : R240092518

(1988)

ISBN : 290307772X

‎HISTOIRE DE COMPIEGNE / COLLECTION HISTOIRE DES VILLES.‎

‎EDITIONS DES BEFFROIS. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 331 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 908.4426-Régionalisme : Picardie‎


‎Préface de Jean Legendre - Avant propos de Philippe Marini - COLLECTION HISTOIRE DES VILLES. Classification Dewey : 908.4426-Régionalisme : Picardie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎BLANCHON, H.L. Alphonse‎

Reference : 62385

‎l'art de conserver les fruits, conservation à l'état frais, par le froid, par le sel ou la saumure. fruits secs ou desséchés. Fruits à l'eau de vie‎

‎paris, 1919, éd. BORNEMANN, In-12, broché, 64pp + 6pp de catalogue éditeur Bon état ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR30.00

‎BLANQUET Rosalie ‎

Reference : 6144

‎La cuisinière des ménages.‎

‎Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne contenant l’art de découper,le service de table,devoirs d’une maitresse de maison,des menus gras et maigres pour toutes les saisons.Un traité de la cave et des maladies des vins,et un grand nombre de recettes, d’économies domestiques.In 12 demi-toile rouge muette, premier illustré en couleurs contrecollé sur le premier plat cartonné.Faux-titre,frontispice,les pâtisseries de ménages,titre avec une figure,536 pages,217 figures dans le texte Théodore Lefèvre & Cie mention de 27ème édition rousseurs plus ou moins fortes petites traces de crayon de papier en début de volume quelques pages avec la marge extérieure effrangée. ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR30.00

‎BLIN (Aglaé) - VALERY (Anne).‎

Reference : 18612

‎Fruits à l'alcool, vins et liqueurs du jardin.‎

‎Paris, Rustica, 2002, in-4 de 140 pages, texte sur 3 colonnes, illustrations, photos couleurs à pleine page ; cartonnage éditeur illustré avec jaquette et gardes illustrées. ‎


Librairie Ancienne du Vivarais - Saint Etienne de Boulogne

Phone number : 06 80 15 77 01

EUR15.00

‎BLIN Aglaé / VALERY Anne ..//.. Aglaé Blin / Anne Valéry.‎

Reference : 5961

(2001)

‎Faire & offrir. fruits à l'alcool, vins et liqueurs du jardin.‎

‎Paris, Rustica éditions, 2001, 1 volume, in-8 carré, relié, 140 p.. Très nombreuses illustrations couleur (photographies et dessins), index et adresses utiles en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette illustrée à l'identique.‎


‎Ouvrage difficile à trouver. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, frais d'envoi gratuits en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

Yves Oziol

Phone number : 04 73 91 84 71

EUR45.00

‎BLISMON Ana-Gramme- ‎

Reference : 1557

‎NOUVELLE SELAMOGRAPHIE LANGAGE ALLEGORIQUE Emblématique ou symbolique des fleurs et des fruits,des animaux ,des couleurs,etc-ouvrage dédié aux dames- ‎

‎ P.-DELARUE-Lille BLOCQUEL-CASTIAUX s.d.(1850) -pt.IN12 br.188p.-vignettes gravées in et ht-fortes rousseurs à. qques feuillets-dos cassé-mouillures claires -dans l'état. ‎


Livres Anciens Komar - Meounes les Montrieux

Phone number : 33 04 94 63 34 56

EUR27.44

‎Bobette‎

Reference : 1444

‎La bonne cuisine de Maman par BOBETTE ‎

‎in 12 cartonné,premier plat illustré couleur.dos papier kraft.208 pages.sans lieu ni date ni mention d’éditeur.Bon état ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR14.00

‎BOILEAU, Charles.‎

Reference : 21793

‎Les Petits Fruits. Culture et Recolte.‎

‎Paris, Flammarion, 1978. in-8°,, 273 pp., illustrations en couleurs, broche, couv. illustree.‎


‎Bel exemplaire. [CA31-7] ‎

Librairie Pique-Puces

Phone number : 081 733 361

EUR15.00

‎BOINETTE Alfred ‎

Reference : 12481

‎Les parasites de la vigne ‎

‎Les parasites de la vigne Mildew-Eumolpe-Pyrale-Erineum-Oïdium-pourridie… Les cépages cultivés dans la Meuse ; (raisins de table, raisins précoces-raisins sans pépins ; Les meilleurs fruits poires pommes, pêches ; abricots, prunes, cerises, groseilles. In 12 broché faux-titre, titre, 112 pages, 1 page de table des matières. Bar le Duc COMTE JACQUT éditeur 1889 édition originale rare ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR80.00

‎BONNASSIEUX, Marie-Pierre.‎

Reference : 28730

‎Tous les fruits comestibles du monde.‎

‎P., Bordas (« Multiguide Nature »), 1994. petit in-8°, 208 pp., très nombreuses illustrations couleurs, index, cartonnage illustre de l"editeur.‎


‎Tres bel exemplaire, tres frais. [STR-2] ‎

Librairie Pique-Puces

Phone number : 081 733 361

EUR19.00

‎BONNIER Gaston‎

Reference : 2916363797

(1890)

‎Anatomie et physiologie végétale‎

‎ Paul Dupont 1890 1890, Paul Dupont, in-12 cartonné de 272 pages, dos rond toilé, Éléments de botanique, anatomie & physiologie végétales, avec 345 figures das le texte‎


‎bon état, coins et coiffes frottés ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR15.00

‎BONY Anne.‎

Reference : 19015

‎L' art de construire.‎

‎Paris, 2015 (25 x 31), 237 p., illustrations couleur, relié. (Livre neuf)‎


‎Beaux-arts. De grandes réalisations prestigieuses mettent en avant un ART DE CONSTRUIRE, fruit du travail de brillants ingénieurs et dentreprises françaises dans la grande tradition du compagnonnage, favorisant lexcellence des gestes et des savoir-faire, comme par exemple le Mucem à Marseille (architecte Rudy Ricciotti), la Fondation Louis Vuitton au Bois de Boulogne (architecte Franck Gehry) ou encore le grand Stade de France. Le livre LArt de construire vient dépasser le cadre classique des livres darchitecture pour faire découvrir au public la richesse des savoir-faire mis en uvre par les entreprises de construction. Un livre dart sur les métiers de la construction comme pourrait être montrée lexcellence des ateliers dart : celle-ci donne naissance à des réalisations contemporaines exceptionnelles. Ce livre permettra de découvrir lintelligence et la beauté des gestes des personnes qui créent ces bâtiments et donnent ainsi vie aux dessins de larchitecte. Richement illustré, cet ouvrage aux 200 photographies inédites permettra de présenter ces gestes, la collaboration des métiers de la construction, la complexité des ouvrages, sur des dizaines de chantiers prestigieux tant en France quà linternational. Une épopée vertigineuse du dessin de larchitecte jusquà la livraison de louvrage ! ‎

Antinoë - Brest

Phone number : 02 98 80 52 48

EUR45.00

‎(botanique)collectif‎

Reference : 477

‎Manuel complet théorique et pratique du jardinier ou l’art de cultiver et de composer toutes sortes de jardins ‎

‎première partie Les jardins potagers et fruitiers,un volume in 12 plein cuir fauve raciné pièce de titre et tomaison chagrin noir.roulettes,palmettes,fers dorés,faux-titre,frontispice,titre-XII-387pages.3 planches avec le frontispice(2 dépliantes)avec respectivement 26-33-55 figures.seconde édition revue corrigée et considéra- blement augmentée.Précédée de l’annuaire des travaux du jardinier pour 1825(un mors infinférieur et 2 coins restaurés) RORET 1825 ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR60.00

‎(Botanique)RAOUL Abbé‎

Reference : 697

‎manuel pratique d’arboriculture ‎

‎Renfermant ce que les meilleurs auteurs et praticiens ont dit de mieux sur les défoncements,la plantation,les formes,la taille et la mise à fruit des arbres fruitiers. 2ème édition,revue,augmentée et ornée de figures par l’auteur.In 12 demi-cuir bleu,dos lisse,titre,roulette dorée.faux-titre,frontispice illustré dépliant,titre,251 pages,lithos Hors-Texte de l’auteur concernant 80 variétés de poiriers admises par le congrés pomiologique avec noms définitifs.Besançon chez Tuberque 1859.rousseurs éparses habituelles ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR150.00

‎BOURGET Steve‎

Reference : 18690

‎Les rois mochica. Divinité et pouvoir dans le Pérou ancien.‎

‎Genève, 2014 (23 x 28 cm), 280 pages, illustrations couleur, broché. (Livre neuf)‎


‎Amérique. Précédant de plus de huit siècles le célèbre empire des Incas, la culture Mochica se développe sur la côte Nord du Pérou entre le IIe et le VIIIe siècle de notre ère. Lorigine, lhistoire et la nature même des institutions politiques et religieuses de cette société sans écriture, considérée comme lune des plus florissante des Andes, restent, encore aujourdhui, au cur de vifs débats. De nombreux sites ont ainsi fait lobjet de prospections archéologiques et, du sable des vallées, ont surgi des complexes cérémoniels monumentaux, des mausolées funéraires abritant des tombes dune richesse insoupçonnée. Cest le fruit de lune de ces fouilles, celle de la tombe du Seigneur dUcupe à Huaca el Pueblo, que le Musée dethnographie de Genève réunit aujourdhui pour la première fois. Plus de trois cents pièces rendent tangibles le fonctionnement de cette société complexe, la nature de ses élites et de leur regalia pour tenter de mieux comprendre la naissance dun véritable état Mochica. ‎

Antinoë - Brest

Phone number : 02 98 80 52 48

EUR39.50
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Fruits

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