‎La vraie cuisine de la Bretagne‎

‎Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 6, La Rochelle, 1971, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 256 pp., préface de Edouard Longue Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état avec un petit coup au milieu du dos ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La vraie cuisine de la Normandie‎

‎Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 7, La Rochelle, 1972, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 232 pp., préface de Pierre Androuet, photos et ill. en noir, t Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La vraie cuisine de l' Artois, de la Flandre et de la Picardie‎

‎Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 8, La Rochelle, 1973, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., préface de Jean-Louis Lelaurain, "histoire de la Bêtise de Cambrai", table des recettes, table des matières, on y joint le "feuillet de lancement" de La Vraie Cuisine de Paris et de l'Île de France, Très belle collection sur les cuisines régionales de France. Enfin l'histoire de la "bêtise" de Cambrai ! Très bon état ‎

‎La vraie cuisine de l' Auvergne et du Limousin.‎

‎Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 5, La Rochelle, éd. Quartier Latin, 1973, deuxième édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 248 pp., préface de Lucien Coste, Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le coq au vin. Sa légende, son histoire. 61 recettes régionales.‎

‎Coll. "Art de la cuisinie" n° 1, Montrouge, avril 1980, EDITION ORIGINALE, pt. in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en noir sur fond rouge éd., 84 pp., papier rose et blanc, nb. dessins en noir, liste des recettes, table des matières, Un grand chef qui nous parle d'une recette "mythique", le coq au vin. Toutes les "déclinaisons" dans les différentes régions de France. Pas courant Très bon état ‎

‎LE TAILLEUR DE PIERRE DE SAINT-POINT . Récit villageois .‎

‎ Librairie Gedalge, Paris, 1932, bois originaux de G. CHENIN-MOSELLY, broché, petites déchirures à la couverture sans manque, bon état général, 262x170 . (p4) ‎

‎Compiègne historique et monumental 2 vol en 1‎

‎85. edition langlois compiegne 1842, reliure romantique legerement frottee, in-4, les illustrations sont hors texte et 2 cartes qui se deplient, 3 tranches dorees, photos possible‎

‎Pas de frais de port‎

‎L'almanach gourmand 1999. 300 recettes faciles. Découvrerte des produits de saison. Les terroirs. Trucs et astuces.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, Hachette, 1998, gd. in-8, br., couv. photos coul. éd., 400 pp., très nb. photos en coul. et dessins en noir, Index, Table des recettes, Présentation de recettes, de produits, d'histoire et trucs sur les produits sous forme de calendrier, 1 page par jour de l'année. Une cuisine du terroir mais aussi de saison. Une mine d'information pour les débutants ainsi que pour les professionnels. Pas courant Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Cuisine du jour. Les saveurs de la Touraine. n° 5 : avril - mai 1993.‎

‎Revue, Montélimar, éd de la Lanterne, 1993, pt. in-4, agrafé, couv. photo coul. éd., 100 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Index des recettes, Un voyage gastronomiques en Touraine avec des reportages sur les producteurs, les restaurateurs et leurs recettes. Pas courant. Très bon état ‎

‎Noei borguignon de Gui-Barôzai aivô leu vireman an françoi, et bé d'autre chôse le to par ein anfan de lai Bregogne.Les Noëls bourguignons de Bernard de la Monnoye (Gui-Barôzai) [...] publiés pour la première fois avec une traduction littérale en regard du texte patois et précadés d'une notice sur La Monnoye et de l'histoire des Noëls en Bourgogne, par F. Fertiault.‎

‎ Ai Pairi, Cheu stu don j'aimon bé le ju / Paris, Lavigne, 1842. In-12, LIX-(5)-396-23-(1) pp., reliure de l'époque plein chagrin, dos et plats richement ornés, tranches dorées (pâles rousseurs, sinon bel exemplaire). ‎

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‎Sous une charmante reliure romantique. * Voir photographie(s) / See picture(s). Fermeture pour congés, TRAITEMENT DES COMMANDES SUPSENDU JUSQU'AU 29 DECEMBRE. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Chez nous. Département de l'Isère. Recueil de notes historiques et géographiques.‎

‎ 1993 Editions Res Universis, Collection Monographies des villes & villages (dirigée par M.-G. Micberth), n°1112, 1993 ( reprise de l'édition réstaurée de 1930) - In-8, Broché - 383 p. - Tirage strictement limité.‎

‎Bon état. Dos très légèrement insolé. Coins et tranches un tout petit peu émoussés. Un pli de lecture au dos. Et coin inférieur de la quatrième de couverture corné. Bon ‎

‎Ensemble de 14 gravures tirées de l' Essai sur la calligraphie des manuscrits du Moyen-Age et sur les ornements des premiers livres d'Heures imprimés.‎

‎Rouen, Lefevre, 1841. 14 planches (sur 17) au format in-8, gravées et dessinées par E.-H. Langlois, Espérance ou Polyclès Langlois. En feuilles séparées, avec de plus ou moins grandes marges, certaines sur vergé fort.‎

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‎ Frère.‎

‎Essai sur la calligraphie des Manuscrits du Moyen -Age et sur les Ornements des premiers livres d'Heures imprimés.‎

‎Rouen, Lefevre, 1841. In-8 de 180 pages, avec 17 planches hors-texte gravées. Tirage unique à 500 exemplaires sur papier cavalier vélin. Exemplaire grand de marges. Rousseurs éparses.. De la bibliothèque du grand bibliophile M. Le Verdier mise en vente en 1936. Exemplaire correspondant au N°870 de la deuxième partie de la vente et portant encore son numéro manuscrit sur un signet . Demi-maroquin brun à coins, dos à nerfs, tête dorée. En très bon état.‎

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‎Rare provenance pour ce travail de recherche remarquable que Langlois avait publié sur le même sujet en 1821, et qui se trouve refondu ici avec de nombreuses et intéressantes additions. Frère.‎

‎Voyage dans la Cilicie et dans les Montagnes du Taurus exécuté pendant les années 1852-1853. Par ordre de l'Empereur et sous les auspices du Ministre de l'Instruction publique et de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres. ‎

‎Paris, Chez Benjamin Duprat, 1861, in-8, X-478 pp., relié demi chagrin vert, illustré de 28 planches d’après les dessins de l’auteur , dos à nerfs avec titre et auteur, quelques brunissures aux planches, petites rousseurs. Victor Langlois nous livre le récit de son expédition arc‎

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‎héologique en 1852 dans les montagnes du Taurus en Asie Mineure. Il était l'un des rares Européens à avoir visité la région du Taureau au 19ème siècle. Il traite principalement de la « Petite Arménie », avec la description de la région, la topographie, l’histoire naturelle, les habitants, langues, religions, commerce, industrie manufacturière, agriculture, gouvernement et histoire. Les antiquités de chaque site et ville sont décrites séparément et à la description se joignent des notices historiques de chaque lieu. Victor Langlois (1829-1869), numismate orientaliste. Diplômé de l'École des Chartes et de l'École des langues orientales. Spécialiste de l’histoire, de la numismatique, de l’histoire des civilisations de l’Arménie et de la Cilicie arménienne. Il est auteur d’une trentaine d’ouvrages, dont deux volumes de traductions des premiers historiens arméniens. Chadenat 618. M2-Et2 ‎

‎La datation du passé. La mesure du temps en archéologie‎

‎ 1992 Editions G.M.P.C.A - 1992 - In-8, broché - 243 pages - Reproductions photographiques, illustrations et graphiques en N&B‎

‎Bon état ‎

‎La Chronique criminelle d'une grande province sous Louis XIV.‎

‎Paris, Occitania, 1926. In-8 de 204 pages, illustrations. Bon état intérieur. Toile rouge. Nombreux tampons de Radio France et ORTF. Couvertures conservées.‎

‎Une antique sénéchaussée Castermoron-d'Albret - Tomes I et II‎

‎Ancienne imprimerie Narbonne-Pamiers 1952‎

‎Bon état Deux volumes brochés non coupés. Illustrés de quelques gravures dans le texte. Quelques rousseurs sur la couverture du tome II . Intérieur très frais. Histoire Région Gironde Castermoron d'Albret - largeur/hauteur :14x23 cm - poid : 420 g - nombre de pages : 258 & 140 p. - langue : Français‎

‎Saint-Jacques et ses prêtres - Qui réalisera la prophétie ?‎

‎Sans lieu l'auteur 1990 In-4 bien illustré, x et 158p. Couverture illustrée. ‎

‎:: Saint-Jacques de la Nouvelle Acadie, puis de l'Achigan (Lanaudière). :: Broché. Bon état. Peu commun. ENVOI SIGNÉ de l'auteur. ‎

‎Costumes des femmes du Pays de Caux et de plusieurs autres parties de l'ancienne province de Normandie.‎

‎Paris, A. Eudes libraire, 1885 105 planches, 357 x 273 mm, (la 74, Costume de Saint Lô avec les marges d'origine remontées, les planches 81, 83, 102 & 103 avec des marges plus courtes ). Rares rousseurs. Ex-libris La Germonière. Porte-feuille cartonné à rabats de l'éditeur, dos en demi-basane bleue (passée), titre sur le plat et au dos (quelques frottements au dos).‎

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‎Réimpression de l'édition originale, tirée à 275 exemplaires, imprimée par Le Goupy à Paris, réalisée lors du centenaire de la parution. Superbes illustrations en couleurs de costumes normands : titre-frontispice et 105 planches gravées d'après Georges-Jacques Gatine, Louis-Marie Lanté (quelques- unes d'après Pécheux), et rehaussées de couleurs. Second tirage complet de cette superbe suite dont les 11 premières planches avaient paru seules en 1812. Sans atteindre la qualité des gravures originales et surtout la fraicheur des coloris, cette réalisation reste en tout point remarquable. Ex-libris du député de la Manche Louis Rangeard de La Germonière (1807-1887), bibliophile, membre fondateur de la Société normande du Livre illustré. Frère, M. Bruneau (Connaitre Rouen).‎

‎Costumes des femmes du Pays de Caux et de plusieurs autres parties de l'ancienne province de Normandie.‎

‎Paris, A. Eudes libraire, 1925-1926. In-folio, titre frontispice en couleurs représentant un large tissu jaune rempli de coiffes normandes, titre, 44 pages d'explication des planches (réparties dans chaque livraison), 105 planches en feuilles. Planches avec de rares rousseurs. En feuilles dans les couvertures des trois livraisons conservées (la dernière restaurée). Sans la chemise.‎

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‎Réimpression de l'édition originale, tirée à 275 exemplaires, imprimée par Le Goupy à Paris, réalisée lors du centenaire de la parution. Superbes illustrations en couleurs de costumes normands : titre-frontispice et 105 planches gravées d'après Georges-Jacques Gatine, Louis-Marie Lanté (quelques- unes d'après Pécheux), et rehaussées de couleurs. Second tirage complet de cette superbe suite dont les 11 premières planches avaient paru seules en 1812. Sana atteindre la qualité des gravures originales et surtout la fraicheur des coloris, cette réalisation reste en tout point remarquable. Pécheux, peintre de grand renom, spécialiste de fresques à l'italienne (il était né à Rome) travaillait en France depuis la campagne d'Italie et dirigeait un atelier de peintres italiens ambulants. En 1811, la fabrique de l'église d'Yvetot s'adresse à lui pour décorer la chapelle de la Vierge. La même année, il décore la coupole de Saint-Romain à Rouen. Il est aussi appelé à Limpiville, à Fécamp et au Havre. Les dimanches et jours de fête, il côtoie des Cauchoises parées de coiffes originales et il les dessine avant de rentrer à Paris. La Mésangère, qui dirige dans la capitale le Journal des Dames et des Modes, envoie à son tour un artiste chargé de faire un reportage plus complet: c'est Lanté qui, en 1819, va séjourner dans le Caux puis dans les autres parties de la province, fréquentant surtout les foires et les ports de la côte, pour fixer sur le papier les particularités du costume. Frère, M. Bruneau (Connaitre Rouen).‎

‎Costumes des femmes du Pays de Caux et de plusieurs autres parties de l'ancienne province de Normandie.‎

‎Paris, A. Eudes libraire, 1925-1926. In-folio, titre frontispice en couleurs représentant un large tissu jaune rempli de coiffes normandes, titre, 44 pages d'explication des planches, 105 planches en feuilles. Planches très propres, sans rousseurs. Portefeuille cartonné rouge, couvertures des trois livraisons conservées. Le tout en bon état.‎

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‎Réimpression de l'édition originale, tirée à 275 exemplaires, imprimée par Le Goupy à Paris, réalisée lors du centenaire de la parution. Superbes illustrations en couleurs de costumes normands : titre-frontispice et 105 planches gravées d'après Georges-Jacques Gatine, Louis-Marie Lanté (quelques- unes d'après Pécheux), et rehaussées de couleurs. Second tirage complet de cette superbe suite dont les 11 premières planches avaient paru seules en 1812. Sans atteindre la qualité des gravures originales et surtout la fraicheur des coloris, cette réalisation reste en tout point remarquable. Pécheux, peintre de grand renom, spécialiste de fresques à l'italienne (il était né à Rome) travaillait en France depuis la campagne d'Italie et dirigeait un atelier de peintres italiens ambulants. En 1811, la fabrique de l'église d'Yvetot s'adresse à lui pour décorer la chapelle de la Vierge. La même année, il décore la coupole de Saint-Romain à Rouen. Il est aussi appelé à Limpiville, à Fécamp et au Havre. Les dimanches et jours de fête, il côtoie des Cauchoises parées de coiffes originales et il les dessine avant de rentrer à Paris. La Mésangère, qui dirige dans la capitale le Journal des Dames et des Modes, envoie à son tour un artiste chargé de faire un reportage plus complet: c'est Lanté qui, en 1819, va séjourner dans le Caux puis dans les autres parties de la province, fréquentant surtout les foires et les ports de la côte, pour fixer sur le papier les particularités du costume. Frère, M. Bruneau (Connaitre Rouen).‎

‎Costumes des départements de la Seine-Inférieure, du Calvados, de la Manche et de lOrne. (Costumes des femmes du pays de Caux, et de plusieurs autres parties de lancienne province de Normandie.).‎

‎Paris, Durand aîné, sans date (circa 1830). In-folio de: un frontispice en couleurs et 105 planches en couleurs, gravées sur cuivre par Georges-Jacques Gatine. Les planches sont en édition originale et le titre de deuxième émission. Excellent état intérieur. Demi-maroquin rouge à coins, double filet or sur les plats, dos à nerfs richement orné de caissons fleuris, pièce de titre de maroquin olive, tête dorée. Reliure fin XIXème en bel état.‎

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‎Magnifiques illustrations en couleurs de costumes normands principalement d'après Louis-Marie Lanté (quelques-unes d'après Pécheux), et rehaussées de couleurs. Pécheux, peintre de grand renom, spécialiste de fresques à l'italienne (il était né à Rome) travaillait en France depuis la campagne d'Italie et dirigeait un atelier de peintres italiens ambulants. En 1811, la , fabrique de l'église d'Yvetot s'adresse à lui pour décorer la chapelle de la Vierge. La même année, il décore la coupole de Saint-Romain à Rouen. Il est aussi appelé à Limpiville, à Fécamp et au Havre. Les dimanches et jours de fête, il côtoie des Cauchoises parées de coiffes originales et il les dessine avant de rentrer à Paris. La Mésangère, qui dirige dans la capitale le Journal des Dames et des Modes, envoie à son tour un artiste chargé de faire un reportage plus complet: c'est Lanté qui, en 1819, va séjourner dans le Caux puis dans les autres parties de la province, fréquentant surtout les foires et les ports de la côte, pour fixer sur le papier les particularités du costume. Le premier tirage est daté 1827 et comprend 23 feuillets d'explication des planches. Après la mort de La Mésangère, cette collection passa dans les mains de M. Mancel qui fit graver un nouveau titre "Cent cinq costumes des départements..., Paris, Durand aîné. Dans ces exemplaires le texte est souvent absent. Colas (Bibliographie générale du costume et de la mode) en donne la description : « Je nai pas pu arriver à me persuader quil y ait eu réellement une seconde édition de ce recueil vers 1830 comme lindiquent Brunet et Vinet ; il me semble probable que les planches originales furent cédées à dautres éditeurs qui en firent des collections sans texte et avec le frontispice comme titre; ces éditeurs firent graver sur le frontispice leurs adresses ; il existe donc deux états du frontispice : sans ou avec ces adresses () Les planches de cette seconde émission me paraissent aussi bonnes que celles de la première». Exemplaire en bel état de fraîcheur et agréablement relié. Frère, M.Bruneau (Connaître Rouen) ; Colas 1770.‎

‎Le loup de Metendal‎

‎Presses de la Cité 2010 396 pages 3 8x21 4x13 4cm. 2010. Broché. 396 pages.‎

‎Bon état‎

‎A LA FRANCE. Se vend au profit de la buvette militaire établie à la gare de Perrache.‎

‎ Lyon, Girard, 1871, 1 br. in-8 de 7 pp. ; ‎

‎Victor De Laprade, né à Montbrison (Loire). Membre de l'académie Française.Plaquette vendue au profit des combattants de la guerre de 70. ‎

‎Une excursion au Château d'Anet.‎

‎Rouen, Cagniard, 1862. In-8 de 23 pages et 4 gravures. Excellent état. Broché, couverture imprimée jaune.‎