‎Le repos du dimanche. Conférence.‎

‎ Bruxelles, O. Schepens 1904, 230x150mm, 47pages, broché. Exemplaire non coupé.Dédicace au Conseiller d’Etat Théraulaz ‎

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‎Le Repos du Dimanche. Conférence.‎

‎ Bruxelles, Société Belge de Librairie 1904, 230x145mm, 47pages, demi-parchemin, couverture conservée. ‎

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‎Le régime électoral de la Belgique. (Extrait des Monat-Rosen.)‎

‎ Bâle, Imprimerie du “Basler Volksblatt” 1905, 230x155mm, 61pages, broché. ‎

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‎L’ouvrier chocolatier a Broc en 1908. Collection ‘Héritage’, dirigée par G. Andrey et Marius Michaud.‎

‎Fribourg, Editions La Sarine, 1981, in-8vo, 61 p., ill. de photographies n./b., brochure originale ill. (Vue de la fabrique à Broc).‎

‎Cette édition est un reprint du 21e fasc. de la revue ‘Les ouvriers des deux mondes’ publié à Paris en 1913. Image disp.‎

‎L’ouvrier chocolatier à Broc en 1908.‎

‎ Fribourg, Editions La Sarine 1981, 230x140mm, 61pages, broché. ‎

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‎Paupérisme et bienfaisance.‎

‎ Fribourg, Fragnière 1922, 195x125mm, 422pages, broché. ‎

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‎1) Traité technique du verre. 2) Le verre dans l’isolation phonique. 2 vols. ens.‎

‎Eric Savoy, 1989, in-8vo, 1) 301 p. / 2) 94 p., ill. n./b., brochure originale.‎

‎Face.‎

‎Belpresse, 2001, gr. in-8vo, env. 30 p. n. n., ill. par 5 dessins originaux de Carol et Bernard Bailly, Ex. nº83 sur 200 brochure originale.‎

‎Face. Cinq dessins de Carol et Bernard Bailly.‎

‎ Fribourg, Belpresse 2001, 250x185mm, 69pages, broché. Couverture à rabats.Exemplaire numéroté sur papier cuve Arches XVII/L signé par les l’auteur et les artistes. ‎

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‎Une jeunesse engagée: un siècle de scoutisme fribourgeois‎

‎Editions de la Sarine (3/2016)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782883551770‎

‎Best of Guy Savoy.‎

‎Paris, éd. Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 101 pp., très nb. photos en coul., interview de Guy Savoy, sommaire, index des produits, texte en français, "Le meilleur de Guy Savoy en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !". Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS‎

‎HERSCHER EDITIONS‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504598‎

‎GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS XVIIIE‎

‎HERSCHER EDITIONS‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504925‎

‎La cuisine de mes bistrots‎

‎Hachette. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Page de titre et frontispice en couleurs. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Bernhard Winkelmann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le geste et la manière : vive la gastronomie‎

‎Le cherche midi (10/2022)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782749173948‎

‎Savourer la vie‎

‎ 2015 Paris, Flammarion, 2015 14.5 x 22, pp278 comme neuf ‎

‎. edition originale-envoi-‎

‎Vos petits plats par un grand.‎

‎Genève, éd. Minerva, juillet 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage papier éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé rose, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, index, Un ouvrage de 80 recettes nées d’une sensation, d’un souvenir et d’une rencontre. Guy Savoy nous fait redécouvrir nos petits plats comme la salade de haricots verts à la crème, le saucisson chaud en brioche, la soupe de moules, le gâteau de foies de volaille, le gratin dauphinois, ou de macaronis, la dorade au four, la blanquette de veau, le navarin d’agneau, le riz au lait, le clafoutis framboises. Avec à chaque fois le plus du grand Chef qui fait toute la différence, mais qui reste toujours à la portée de tous. Pour chaque recette Guy Savoy s’est confié, tantôt un conseil, tantôt un souvenir d’enfance. Pas courant ! Très bon état ‎

‎LA GOURMANDISE APPRIVOISEE‎

‎ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La gourmandise apprivoisée‎

‎Albin Michel / Mengès 6 février 1987, in-8 cartonnage éditeur, 220pp; envois des auteurs - très bon état‎

‎La gourmandise apprivoisée.‎

‎Paris, Grand Livre du Mois, 1987, in-8, cartonnage toilé éf. jaquette photos coul. éd., 220 pp., Le dicton de ce grand chef : "Produits simples, recettes faciles et cuisine saine". Tout est dit ! Très bon état ‎

‎Essai de flore romande. ‎

‎Imprimerie fragnière frères, 1900, in-8vo, 209 p. brochure originale illustrée. Bel exemplaire‎

‎Glossaire romand fribourgeois contenant: Le nom patois des fleurs, le nom botanique (suivant la flore analytique de la Suisse par A. Gremli, Trad. Vetter, avec Renvoi aux familles et aux genres,) L’étymologie, quelques-unes des propriétés des plantes, les usages superstitieux qui s’y rattachent. ‎

‎Essai de flore romande. Glossaire romand contenant: le nom patois des fleurs, le nom botanique, l’étymologie, quelques-unes des propriétés des plantes, les usages superstitieux qui s’y rattachent.‎

‎ Fribourg, Fragnière 1900, 205x135mm, 209pages, broché. Bel exemplaire.‎

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‎Fribourg. 2e édition.‎

‎ Fribourg, Société de développement 1910, 205x125mm, 77pages, illustré, 1plan dépliant, broché. Bel exemplaire.‎

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‎Fribourg Ville la plus pittoresque de la Suisse. (Édité par la Soc. pour le dev. de Fribourg).‎

‎Bureau officiel de renseignements. Rue de Romont 35 (tracé de rajouté :) Place de la Gare, Fribourg, Imprimerie Fragnière Frères, Fribourg,, s.d. (vers 1905), in-8°, 8 p., avec 8 ill. + 1 plan Fribourg et environs + plan de Fribourg au verso couverture (1:15000), brochure illustrée, devant avec 2 ill. : Fribourg vu du Sud-Est & Pont Suspendu, Vallée du Gotteron - dos avec le plan de Fribourg,‎

‎Première édition rare avec le plan de Fribourg. Joint un petit dépliant ‘Fribourg, Excursion dans la ville’, une carte de Fribourg de 1903 (à l'int.) carte du Canton (à l'ext.) et déscription (egalement à l'ext.). Image disp.‎

‎Le premier assyriologue suisse, Joseph Grivel 1810-1876. Extrait de la Revue de Fribourg.‎

‎ Fribourg, Saint-Paul 1904, 245x155mm, 16pages, broché. ‎

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