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La Haute-Savoie. Récits d'histoire et de voyage.
Paris, Hachette, 1865, in 12 relié demi-basane bleu nuit, do lisse orné, VIII-504 pages ; signature sur le titre.
Villes et hameaux - Jardins et déserts - Vie pastorale aux Alpes du Chablais - Les glaciers du Mont-Blanc et les lacs - Légendes et anecdotes - Avenir du pays - Esquisses de moeurs... PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Le Duc et la Duchesse de Ventadour. Un grand amour chrétien au XVIIe siècle. Avec une introduction par l’Abbé F. Lagrange
Firmin-Didot et Cie 1889 In-12 12 x 18,5 cm. Reliure de l’époque demi-chagrin vert,
Bon état d’occasion
Le Plan de Dieu dans la Création et la Rédemption de l'Humanité.
Sierre, 1954, gr. in-8°, 634 p. + XXX (table analytique et table des matières), reliure en toile originale.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
HERNANI, VICTOR HUGO (BALISES)
Nathan. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle
Balises, 128, collection dir. par Henri MITTERAND. Des repères. Une analyse. Une synthèse... Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle
Perversions d'une fillette
sd Editions Sexy Shop - Sans date - In-8, broché, couverture à rabats illustrée - 190 p. - Inclus 36 illustrations hors-texte en N&B
Bon état - Dos très légèrement voilé - Coins très légèrement tassés - Menus plis et frottements sur la couverture - Léger trait de lecture en 4ème de couverture
Essay über Freiburgische Agrarpolitik.
Fribourg, Fragnière 1931, 235x160mm, 67Seiten, broschiert.
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Essai de politique agraire fribourgeoise.
Fribourg, Fragnière 1919, 235x165mm, 64pages, broché. (Exemplaire sur papier Vergé)
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L'agriculture à travers les âges. Histoire des faits, des institutions, de la pensée et des doctrines économiques et sociales. Préf. de Vogüé. En 2 volumes
Paris, E. de Boccard, 1935, in-4°, XVI + 667 p. / XVI + 478 p., reliures en demi-cuir aux coins, sur brochure orig., bel exemplaire, bien relié.
1) Quelques problèmes d'économie sociologique prolégomènes. / T. 2)) Première période de Hammourabi à la fin de l'Empire romain. image disp
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
L’agriculture à travers les âges. Histoire des faits, des institutions, de la pensée et des doctrines économiques et sociales. 2 volumes. Tome 1: Quelques problèmes d’économie sociologique. Prolégomènes. Tome 2: Première période. De Hammourabi à la fin de l’Empire romain.
Paris, E. de Boccard 1935, 280x190mm, 667 + 478pages, broché. Bon état.
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L'agriculture à travers le âges- Histoire des faits, des institutions, de la pensée et des doctrines économiques et sociales- Tome II, 1re partie; De Hammourabi à la fin de l'Empire Romain
E. De Boccard. 1935. In-4. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 478 pages. Fortes mouillures et moisissures. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Couverture partiellement désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 940.1-Moyen-Age
Classification Dewey : 940.1-Moyen-Age
L’apprentissage en Suisse.
Louvain/Paris/Fribourg, Peeters/Sirey/Librairie de l’Université 1910, 240x160mm, VIII- 616pages, broché. Bon état.
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Le repos du dimanche. Conférence.
Bruxelles, O. Schepens 1904, 230x150mm, 47pages, broché. Exemplaire non coupé.Dédicace au Conseiller d’Etat Théraulaz
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Le Repos du Dimanche. Conférence.
Bruxelles, Société Belge de Librairie 1904, 230x145mm, 47pages, demi-parchemin, couverture conservée.
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Le régime électoral de la Belgique. (Extrait des Monat-Rosen.)
Bâle, Imprimerie du “Basler Volksblatt” 1905, 230x155mm, 61pages, broché.
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L’ouvrier chocolatier a Broc en 1908. Collection ‘Héritage’, dirigée par G. Andrey et Marius Michaud.
Fribourg, Editions La Sarine, 1981, in-8vo, 61 p., ill. de photographies n./b., brochure originale ill. (Vue de la fabrique à Broc).
Cette édition est un reprint du 21e fasc. de la revue ‘Les ouvriers des deux mondes’ publié à Paris en 1913. Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
L’ouvrier chocolatier à Broc en 1908.
Fribourg, Editions La Sarine 1981, 230x140mm, 61pages, broché.
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Paupérisme et bienfaisance.
Fribourg, Fragnière 1922, 195x125mm, 422pages, broché.
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1) Traité technique du verre. 2) Le verre dans l’isolation phonique. 2 vols. ens.
Eric Savoy, 1989, in-8vo, 1) 301 p. / 2) 94 p., ill. n./b., brochure originale.
(SLACES, NVVA)
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Face.
Belpresse, 2001, gr. in-8vo, env. 30 p. n. n., ill. par 5 dessins originaux de Carol et Bernard Bailly, Ex. nº83 sur 200 brochure originale.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Face. Cinq dessins de Carol et Bernard Bailly.
Fribourg, Belpresse 2001, 250x185mm, 69pages, broché. Couverture à rabats.Exemplaire numéroté sur papier cuve Arches XVII/L signé par les l’auteur et les artistes.
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Best of Guy Savoy.
Paris, éd. Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 101 pp., très nb. photos en coul., interview de Guy Savoy, sommaire, index des produits, texte en français, "Le meilleur de Guy Savoy en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !". Pas courant Très bon état, comme neuf
La cuisine de mes bistrots
Hachette. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Page de titre et frontispice en couleurs. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Bernhard Winkelmann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vos petits plats par un grand.
Genève, éd. Minerva, juillet 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage papier éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé rose, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, index, Un ouvrage de 80 recettes nées d’une sensation, d’un souvenir et d’une rencontre. Guy Savoy nous fait redécouvrir nos petits plats comme la salade de haricots verts à la crème, le saucisson chaud en brioche, la soupe de moules, le gâteau de foies de volaille, le gratin dauphinois, ou de macaronis, la dorade au four, la blanquette de veau, le navarin d’agneau, le riz au lait, le clafoutis framboises. Avec à chaque fois le plus du grand Chef qui fait toute la différence, mais qui reste toujours à la portée de tous. Pour chaque recette Guy Savoy s’est confié, tantôt un conseil, tantôt un souvenir d’enfance. Pas courant ! Très bon état
LA GOURMANDISE APPRIVOISEE
ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
