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‎[CUISINE] - DELPAL (Jacques-louis) - ‎

Reference : 200917935

‎Saveurs d'alsace. ‎

‎Suisse, Minerva, 1996 ; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00

‎[CUISINE] - FONTAINE (Jacques) - ‎

Reference : 202500768

‎Recettes et cuisines d autrefois. ‎

‎, Editions horvath, 1994 ; in-8, 143 pp., broché, couverture illustr.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR9.00

‎[CUISINE] - GUILLAUME-FELDEN (Emilie) - ‎

Reference : 200903325

‎Das elsassische kochbuchlein mit seine nur einige minuten dauernden neuesten schnellkochrezepten. ‎

‎Strasbourg, Verlag Guillaume-Felden, 1932 ; in-8, 24 pp., broché. Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.‎


‎Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 202202057

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 200802474

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00

‎[CUISINE] - HAEBERLIN - ‎

Reference : 202000506

‎Les recettes de l'auberge de l'Ill. ‎

‎Paris, Flammarion, 1990 ; grand in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état ptes usures salisures.‎


‎Bon état ptes usures salisures.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR30.00

‎[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) - ‎

Reference : 202600576

‎Les recettes de l'auberge de l ill. ‎

‎Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR35.00

‎[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) - ‎

Reference : 202004173

‎Les recettes de l'auberge de l ill. ‎

‎Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR35.00

‎[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) - ‎

Reference : 201703602

‎Les recettes de l'auberge de l ill. ‎

‎Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR35.00

‎[CUISINE ] - HINTERECK (Heidi), SCHMIDT (Manfred h) - ‎

Reference : 201505972

‎Baden & alsace le pont culinaire de l'europe. ‎

‎, Hintereck verlag, 1996 ; in-8, 159 pp., cartonnage de l'éditeur. Bilingue francais allemand.‎


‎Bilingue francais allemand.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00

‎[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) - ‎

Reference : 201107951

‎Les brimbelles de Californie. ‎

‎Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.‎


‎Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR19.00

‎[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) - ‎

Reference : 201006237

‎Les brimbelles de Californie. ‎

‎Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.‎


‎Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR19.00

‎[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) - ‎

Reference : 200618334

‎Les brimbelles de Californie. ‎

‎Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis.‎


‎Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR15.00

‎[CUISINE] - KOSCHER (Joseph), DISS (Antoine) - ‎

Reference : 201900189

‎Die elsassichen kuchenrezepte. ‎

‎Ingersheim, Saep, 1970 ; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00

‎[CUISINE] - KOSCHER (Joseph), DISS (Antoine) - ‎

Reference : 201700187

‎Die elsassichen kuchenrezepte. ‎

‎Ingersheim, Saep, 1970 ; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR12.00

‎[CUISINE] - LANSARD (Monique) - ‎

Reference : 201803033

‎Les salades composées. ‎

‎Paris, Saep/ dormonval, 1985 ; in-8, 96 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR5.90

‎[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) - ‎

Reference : 202500821

‎De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes. ‎

‎Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎


‎Très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR28.00

‎[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) - ‎

Reference : 201705205

‎De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes. ‎

‎Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎


‎Très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR28.00

‎[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) - ‎

Reference : 201705067

‎De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes. ‎

‎Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. COMME NEUF.‎


‎COMME NEUF.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR28.00

‎[CUISINE] - MAETZ (Hubert) - ‎

Reference : 200611016

‎Aimer la cuisine d alsace. ‎

‎Rennes, Ouest france , 2003 ; in-8, 127 pp., broché, couverture illustr.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR15.00

‎[CUISINE] - MATHASS (Jurgen) - ‎

Reference : 201319733

‎ELSASSER RESTAURANTS die 100 besten. ‎

‎Neustadt, Verlag un druckerei Meininger , 1990 ; grand in-12, 173 pp., br. Broché très bon état.‎


‎Broché très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00

‎[CUISINE] - MESNIER (Roland) - ‎

Reference : 200812000

‎Sucré d'état. ‎

‎Paris, Flammarion, 2006 ; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.‎


‎Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00

‎[CUISINE] - MEYER (Pierre) - ‎

Reference : 202000665

‎Les recettes du vigneron. ‎

‎Orschwihr, Pierre Meyer editions NOVIT, s.d. ; petit in-4, 96 pp., br. Comme neuf.‎


‎Comme neuf.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00

‎[CUISINE] - MORGENTHALER (Simone), MAETZ (Hubert) - ‎

Reference : 202600920

‎SUR UN SIESS 500 recettes d'Alsace et d'ailleurs. ‎

‎Strasbourg, Nuee bleue, 2006 ; in-4, 466 pp., cartonnage de l'éditeur. Épuisé très bon état.‎


‎Épuisé très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR20.00

‎[CUISINE ] - MULLER (André) - ‎

Reference : 201608206

‎A'gueter 70 recettes d alsace. ‎

‎Strasbourg, La nuée bleue, 2012 ; in-4, 148 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

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EUR25.00
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