‎Le mangeur alsacien. Deux mille ans de gastronomie.‎

‎S.l., La Nuée Bleue - Dernières Nouvelles d'Alsace, 2000, gd. in-4, cartonnage simili cuir rouge éd., jaquette ill. coul. éd., 288 pp., papier glacé, gardes ill. en noir, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface d'Emile Jung (chef du "crocodile" à Strasbourg), Bibliographie, Table des matières, Ce livre est une réédition d'un ouvrage publié en 1990 chez le même éditeur d'un format plus petit et ne comportant pas les recettes "historiques" de Michel Orth. Le professeur, nutritionniste et écrivain Jean-Louis Schlienger et l'historien André Braun on rassemblé des docuements qui font l'éloge du "bien manger" et "bien boire" en Alsace. Superbe iconographie. La deuxième partie laisse place à 80 recettes du chef Michel Orth ( Hostellerie à l'écrevisse à Brumath), "paléontologue du goût" qui nous fait voyager dans le temps, depuis l'époque romaine jusqu'à nos jours, en passant par le moyen-âge, la Renaissance, le XVIIIe et le XIXe siècle. Superbes photographies de Marcel Ehrhard. RARE. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Portraits mulhousiens de la fin du XVIe au commencement du XIXe siècle.‎

‎ Ribeauvillé, 1906. Album in-folio, 160 planches de portraits et de tableaux généalogiques reproduites en phototypie, sous chemise verte de l'éd., (manque les rabats). ‎

‎Tiré à 460 exemplaires. Bon exemplaire. - Frais de port : -France 9,7 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

‎Histoire littéraire de l'Alsace à la fin du XVe et au commencement du XVIe siècle (Tome 2)‎

‎Sandoz et Fischerbacker Relié 1879 In-8 (16,5 x 24 cm), reliure demi-toile, dos lisse, pièce de titre, 440 pages, tome 2 seul ; bordures de la pièce de titre un peu abîmées, coupes frottées, cartonnage enfoncé sur le bord supérieur du quatrième plat, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Histoire littéraire de l'Alsace à la fin du XVè et au commencement du XVIè siècle - Tome second [seul].‎

‎Paris, Librairie Sandoz et Fischbacher, G. Fischbacher successeur, 1879 1 volume In-8° (16,7 x 24,8cm) Broché. 1faux-titre, 1titre, 440p. Mauvais état: dos cassé; bords des plats fendillés.‎

‎1ère édition du second des 2 tomes de cette "Histoire littéraire de l'Alsace [...]" publiée par l'historien, théologien et bibliographe Charles SCHMIDT, professeur à la Faculté de théologie protestante de Strasbourg (1812-1895): tome consacré aux collaborateurs et disciples de l'humaniste, théologien et philologue Jakob Wimpheling (1450-1528): Pierre Schott, Sébastien Murr, Jodocus Gallus, Jacques Han, Jean Hugonis, Ulric Surgant, Thomas Wolf, Matthias Ringmann Philésius, Jean Adelphus Muling, Thomas Vogler dit Aucuparius, Wolfgang Angst, Jérôme Gebwiler, Ottmar Nachtgall dit Luscinius, et à l'écrivain alsacien de langue allemande Thomas Murner (1475-1537); avec citations, notes et références; importante et précieuse bibliographie des auteurs traités dans les 2 volumes (Wimpfeling compris), soit 356 notices d'ouvrages rares, voire disparus; index (des 2 tomes). ‎

‎Les Plans secrets de la politique allemande en Alsace-Lorraine (1915-1918).. Préface de M. Émile Bourgeois‎

‎Collection Collection de Mémoires, études et documents pour servir à l'histoire de la Guerre MondialeParis, Payot et Cie, 1922 in-8, 261 pp. (les 28 premières en chiffres romains), broché. ‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Inventaire des archives du chapitre de St-Thomas de Strasbourg.‎

‎Strasbourg, Imprimerie Alsacienne, 1937, gr. in-4°, 501 p. + 46 p., brochure originale, couverture avec déchirure, (sans perte).‎

‎Les Soldats Alsaciens sous Napoléon. Par E. S‎

‎ 1910 Colmar, Hüffel, 1910. in-12,broché, 258 pp., ill. in-t.,couverture illustrée effrangée detachée,texte bon ,non coupé; ouvrage rare !‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎Les Soldats Alsaciens sous Napoléon.. Par E. S‎

‎Colmar, Hüffel, 1911 in-12, 258 pp., ill. in-t., demi-chag. bordeaux, dos à nerfs filets dorés, premier plat de couv. cons. (rel. moderne). Cach. du docteur Yvan Hutin.‎

‎Rare. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Hangenbieten Village Alsacien. Son évolution et ses perspectives. Préface de Etienne Julliard.-‎

‎Strasbourg. C.R.D.P. Vers 1960. In-8 (160 x 238 mm) broché, couverture crème imprimée, belle page de titre ornée d'armoiries en couleurs, 106, (1) pages, nombreuses illustrations, photos, gravures, graphiques, dans et hors texte. Nombreux cachets et marques diverses de bibliothèques avec mention Reformé, sinon bel exemplaire.‎

‎Dix-neuf Contes Pour Innocents Voyageurs et Coupables Adultes‎

‎Paris Kent-segep 1976 In8 179 pages - broché- tirage a 1000 Ex. - bon etat dos insolé petite fente au mors superieur‎

‎Bon Signé par l'auteur Ed. numérotée‎

‎Images de l'Alsace.‎

‎ Paris, Les Heures Claires, s.d. [c. 1950]. Grand in-8, en feuilles, couv. rempliée, sous chemise et emboitage cartonné, non paginé, 12 pointes sèches hors texte avec la suite en couleurs. Exemplaire numéroté sur B.F.K. de Rives. ‎

‎ Etui et couverture partiellement insolés, sinon très bonne condition. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

‎Images de l'Alsace.‎

‎Pointes sèches de Ch. Samson, exemplaire numéroté (n° 606), 1 vol. in-8 en feuillets sous chemise, chemise cartonnée et étui, Les Heures Claires, s.d. (circa 1955), 54 pp. et 3 ff. ‎

8 Images

‎Bon exemplaire de ce bel ouvrage (dos de l'étui passé, parfait état par ailleurs)‎

‎LE BEAU VAL ST. GREGOIRE EN ALSACE‎

‎Chez l'auteur. 1939. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 61 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte. Fortes rousseurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace‎

‎Illustrations d'Ernest SCHMITT. Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace‎

‎Colmar et ses horizons.‎

‎Paris-Grenoble, Arthaud (« Sites et Monuments »), 1950. in-8°, 162 pages, broche, couverture illustree à rabats.‎

‎Ouvrage orne de 119 heliogravures. Couverture de H.-E. WAGNER. Bel exemplaire. [GE-3] Bel exemplaire.‎

‎Histoires et Legendes de l'Alsace mysterieuse.‎

‎Paris, Tchou, 1977. Hardcover in-8, 281 pp., abdt ill. en noir, cartonnage illustre.‎

‎Bel exemplaire. [BAT-6] ‎

‎Vignes et vins d'Alsace. Imprimé pour le très grand Marché sis à Colmar en l'an 1949, à la mi août. Trois dessins de HANSI.‎

‎Colmar Impr. Alsatia 1949 1 vol. broché in-4 (275 x 218 mm), broché, couverture illustrée, 110 pp. et 48 pp. de publicités, nombreux dessins et photos en noir, dont 3 dessins de Hansi. En excellent état. Peu courant.‎

‎Charme de l’Alsace. Pointes sèches de Ch. Samson.‎

‎Les Heures Claires, sd. (1956) 1956 Grand in-8 en feuilles sous chemise cartonnée et emboîtage, 165 pp. 19 pointes sèches en noir dans le texte. Bel exemplaire.‎

‎Tiré à 700 exemplaires numérotés, celui-ci 1/550 sur vélin pur fil. L’auteur précéda Gérard Oberlé à la tête de l’Académie d’Alsace. Bon état d’occasion ‎

‎Charme de l'Alsace.‎

‎Illustré de 19 pointes sèches en noir de Ch. Samson, exemplaire d'artiste, 1 vol. grand in-8 en feuillet sous chemise, chemise cartonnée et étui, Les Heures Claires, s.d. [ 1956 ], 155 pp.‎

10 Images

‎Bel exemplaire en parfait état. ‎

‎L'Alsace de Marcel Schneider. Rhapsodie alsacienne.‎

‎S.l., Christine Bonneton, 1983. in-8°, 189 pages, broche, couverture illustree plast.‎

‎Bel exemplaire, DEDICACE par l'auteur. [GE-2] ‎

‎Marcaires d'hier, fermiers d'aujourd'hui.‎

‎Mulhouse : Éditions du Rhin, 1991. 221 pages abondamment illustrées en noir et couleur (photographies couleurs de Gérard Lacoumette). 25X32.‎

‎L'environnement / Les hautes chaumes dans l'histoire / Les marcairies / Histoire de l'élevage dans le massif vosgien / La vie pastorale sur le versant alsacien / Le val d'Orbey / Le déroulement de l'année / Travaux quotidiens et fromage / Costume traditionnel / L'économie pastorale de nos jours / Le nouvel environnement / Demain les marcaires.‎

‎L'Alsace de Marcel Schneider - Rhapsodie alsacienne‎

‎Christine Bonneton Editeur 1983‎

‎in12, bon etat d'usage, Christine Bonneton Editeur, 1983, 189p‎

‎Musée archéologique Strasbourg - L'Alsace des origines au VIIIe siècles‎

‎Editions La Nuée Bleue/DNA. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace‎

‎ Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace‎

‎AUX ORIGINES DE L'ALSACE DU PALEOLITHIQUE AU MESOLITHIQUE ‎

‎ EDITIONS LES MUSEE DE LA VILLE DE STRASBOURG ‎

‎PARFAIT ETAT Ray I7* ‎

‎Atlas historique et pittoresque‎

‎ou histoire universelle dispensée en tableaux synoptiques embrassant à la fois les faits politiques, religieux, littéraires et artistiques.Trois tomes en trois volumes petit in folio à l’italienne,demi-cuir vert époque,à nerfs,titre tomaison,roulettes filet,palmette dorés Tomes 1 Antiquité faux-titre, frontispice allégorique, lithographié,titre,XX 41 tableaux (1 à 41)sur double page, 16 planches lithographiées(I à XVI)5 cartes en couleurs (dont 1 bis)Très bon état.Tome 2:Moyen Age Faux-titre, titre,II,tableaux n°42 à 105planches XVII à XXXII 3 cartes en couleurs sur double page(n°5 à 7)Très bon état Tome 3:Temps modernes Faux-titre,titre II,tableaux 06 à 163 planches XXXIII à LII,cartes n°8 à 16 sur double pages couleurs.Répertoire de 32 pages,texte sur 4 colonnes. L’ensemble est monté sur onglets.Strasbourg E.SIMON imprimeur,lithographe,libraire, éditeur 1861.Un petit manque de papier sur le premier du troisième volume,sans gravité,sinon Très bon état ‎

12 Images

‎Le théatre alsacien‎

‎Strasbourg, Revue alsacienne 1903 330 + xxxix pp.avec 60 gravures, contient une bibliographie complète du théatre alsacien & biographie des auteurs, signé avec dédicace par l'auteur, 19cm., br.orig., bon état, T81391‎