‎La vie privée d'autrefois. Variétés gastronomiques.-‎

‎Arts et Métiers, Modes, Moeurs, Usages des Parisiens du XII°au XVIII°siècle, d'après des documents originaux ou inédits. Paris. Plon, Nourrit. 1891. In-12 (120 x 188mm) broché, couverture imprimée, 2ff.n.ch., III, 280 pages, illustrations hors texte. Bel exemplaire.‎

‎La salle à manger et le couvert. L'heure des repas. Jeûnes et abstinences. La Fête des Rois. Louis XIV à table. Les cure-dents. Éclaircissements. ‎

‎Oligo-éléments et santé de l'homme‎

‎Andrillon 1979 302 pages 21 4x13 4x2 2cm. 1979. Broché. 302 pages.‎

‎Bon état‎

‎Mangez vos soucis‎

‎éditions alternatives 1983 in8. 1983. Broché. Ce guide pratique et humoristique de François Couplan présente des plantes ornementales courantes (capucine lilas pâquerette rose géranium etc.) aux propriétés nutritives et gustatives avec des recettes pour les cuisiner (vin de pâquerette beignets de glycine confitures etc.). L'ouvrage allie botanique et gastronomie pour concilier plaisir des yeux et de l'estomac‎

‎Bon état pages neuves intérieur propre‎

‎Plants d'asperges d'Argenteuil.-‎

‎Année 1930. Dépliant de 3 feuilles in-4 (218 x 270mm) imprimé en noir, présentant outre l'asperge hâtive Louis Lhérault ou La Colossale les productions variées de la Maison. 2 illustrations concernant l'asperge. Bon état.‎

‎ Les asperges d'Argenteuil.‎

‎Le Jardinier solitaire ou Dialogues Entre un Curieux & un Jardinier Solitaire. Contenant la méthode de faire & de cultiver un Jardin Fruitier & Potager, & plusieurs expériences nouvelles.-‎

‎Avec des Réflexions sur la Culture des Arbres. 9° édition augmentée de plusieurs chapitres, dont il est fait mention à la fin de la Préface. Paris. Rigaud. 1749. In-12 (104 x 170 mm) plein veau fauve, dos à 8 nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge, plats peignés, tranches bleuies, 10 ff.n.ch. (titre, préface, table des chapitres et des articles), 364 pages, 1 grande planche repliée. Dos frotté, coiffes lgt grignotées. Menus défauts mais bon exemplaire.‎

‎Les Mariniers de la Loire en Anjou. Le Thoureil.-‎

‎Préface de Jacques Levron. Mention manuscrite de 2°édition sur le fx-titre. Cholet. Imprimerie Farré et Fils. 1971. In-8 carré (178 x 206mm) broché, couverture illustrée couleurs, 172 pages, 15 planches hors texte. Dos lgt sali mais bon exemplaire avec un bel envoi des auteurs.‎

‎Cook book. Illustrated by John Lawrence. ‎

‎London, Hamish Hamilton, 1970 in-8, 192 pp., reliure éditeur, jaquette‎

‎Original cloth binding in dust jacket. Nice copy. (E1)‎

‎Kitchen book. Illustrated by John Lawrence. ‎

‎London, Hamish Hamilton, 1970 in-8, 192 pp., reliure éditeur, jaquette‎

‎Original cloth binding in dust jacket. Public library's stamp on the reverse of title page. (E1)‎

‎Berufskunde für das Gastgewerbe. Arbeitslehre sowie Nahrungs- und Genussmittelkunde für Kellner und Köche.‎

‎Leipzig, Julius Klinkhardt, 1937, in-8vo, 215 S., ill., Original-Leinenband. Fleckig.‎

‎BIN MANGER POUR ETRE AU TOP. COEUR, CERVEAU, SANTE.‎

‎ Odile Jacob Broché Odile Jacob 2002, In-8 broché. 245 pages. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le guide du bien Maigrir.‎

‎ Odile Jacob Broché ,16x24cm,433 pages,bel ensemble .‎

‎ Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎La Cuisine du Bien Maigrir de la Forme et de la Santé - Editions Odile Jacob Paris 1994‎

‎ grand in-8° broché souple, 346 pages, bon état, ISBN : 2738102433‎

‎Recettes de Patrick Clavé, chef à Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner. ‎

‎Maigrir vite et bien‎

‎ Le Club In-8, broché, couverture sobre réhaussée du dessin d'une pomme, 218 pages pour ce bel exemplaire couvert par nos soins.‎

‎ Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Commentaire de l'Ordonnance sur le contrôle des viandes des 11 octobre 1957 / 26 mai 1959. Adapté de l'allemand par J.-J. Siegrist.‎

‎s.l., 1960, in-8vo, 234 p., reliure en toile originale.‎

‎Les lapins nains‎

‎Ulmer 1997 collection ANIMAUX FAMILIERS. 1997. Ce guide complet sur les lapins nains écrit par le vétérinaire et zoologue Fritz Dietrich Altmann fournit toutes les informations nécessaires pour choisir élever nourrir et soigner un lapin nain. Il inclut des QR codes donnant accès à 14 vidéos pratiques réalisées par le Dr Jean-François Quinton spécialiste des Nouveaux Animaux de Compagnie‎

‎Bom estado‎

‎La Science et l'Art du Chant. Méthode complète de voix. 42 illustrations et exemples de musique.-‎

‎Paris. Delagrave. (1914). In-12 (119 x 186mm) broché, couverture imprimée en rouge et noir, couverture un peu tachée et piquée ainsi que les gardes, bon état intérieur.‎

‎Une Visite à la Bénédictine à Fécamp.-‎

‎S.l.n.d. In-12 br. 28pp. Texte encadré de rinceaux style XVIII°, nb.illustrations photo in-t. On joint un petit carnet oblong (110x66mm), même titre, même sujet, 32 gravures à pleines pages.‎

‎LES MOULINS / Publication semestrielle N°10 / Années 1985-1986‎

‎Paris : FFAM/Musée National des Arts et Traditions Populaires, 1986. Broché 30x21, couverture illustrée en noir, 156 pages abondamment illustrées en noir (photos, plans, schémas, cartes...).‎

‎Aide-mémoire à l'intention des propriétaires de moulin à eau / Moulin de l'Isle / Le symbolisme du moulin / La révolution de la meunerie au 19e siècle / Les moulins-pompes qui alimentent Paris en eau / L'invention de la turbine hydraulique / Le moulin de Gournay sur Marne / Un transfert de technologie / Évolution des fabricants français de matériel de meunerie / Intérêt hydraulique du patrimoine molinologique français / Les moulins disparus / Les moulins à vent de la côte d'Emeraude / La scierie à haut-fer de la Hallière / Voyage en Vendée / L'utilisation de la chaux grasse / Comment déterminer la force des crics de vannes / Comment réaliser la couverture d'un moulin en bardeaux de bois / Voyage en Bretagne...‎

‎Agenda 1939.-‎

‎Pour la Maison DELLEPIANE à Toulon. In-12 (135 x 186mm) cartonnage bradel de l'éditeur imitant un canevas de broderie orné d'un bouquet en couleurs sur le 1er plat, de la carte de France avec les initiales F. P., gardes décorées d'ornements floraux, 512 pages. Bel exemplaire, sans la moindre inscription, bien complet du grand plan dépliant couleurs de Paris.‎

‎Recueil de recettes et procédés éprouvés et garantis pour conserver les substances alimentaires les plus en usage.‎

‎Lausanne, Pache-Simmen, 1846, pt. in-8vo, 70 p., rousseurs, envoi sur couverture " Av. Blanc". brochure originale, vieillie, rousseurs.‎

‎Sous-titre: L'application simple et facile de ces procédés est des plus utiles pour les laiteries surtout. ‎

‎L'ALIMENTATION EQUILIBREE SELON OHSAWA et la PREPARATION CULINAIRE‎

‎Une plaquette de 32 pages, format 105 x 130 mm, brochée, publiée en 1962, Impr. de Sceaux, bon état‎

‎Les recettes gourmandes anti-cancer: avant-pendant-après tout le temps‎

‎Mosaique sante 2014 144 pages 12x1 6x17 8cm. 2014. Broché. 144 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Les recettes gourmandes anti-cancer: avant-pendant-après tout le temps‎

‎Mosaique sante 2014 144 pages 12x1 6x17 8cm. 2014. Broché. 144 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Feu Sucré‎

‎Editions J.P. Hubert1990. Collection les grands chefs. un volume in-4°(31x24,5cm). cartonnage couleurs d'éditeur sous étui cartonné. 105p. Superbes illustrations hors-texte en couleurs.‎

‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable, malgré quelques pages fragilisées. Excellent exemplaire gastronomique et témoin.‎

‎L'Auvergne et le Velay.-‎

‎Collection publiée sous le patronage du Musée des Arts et Traditions Populaires, dirigée par Armand Lunel et François Agostini. Gallimard. (1948). In-8 br., couverture illustrée, 350pp., 16 planches h.-t. et 3 cartes dépliantes dont une en couleurs et nombreux croquis dans le texte. Dos de couverture abîmé, intérieur très propre.‎

‎Très intéressant tour d'horizon, très documenté. Arts et traditions Populaires.‎