‎In en om de Alkmaarsche Waag. Voorheen en thans (uitgegeven bij gelegenheid van het 300-jarig kaasdragers-jubileum in het jaar 1922)‎

‎Alkmaar, 1922 111pp.geïll., 25cm., enkele stempeltjes, goed, N75809‎

‎Petit dépliant publicitaire Art Déco.-‎

‎Paris. Publicité Epoc. Vers 1930. Format carte postale (95 x 150mm) à 2 volets et un rabat de 35 mm, plats et rabats illustrés or, noir et rouge dans le plus pur style art déco, textes publicitaires à l'intérieur du dépliant. Etablissements Frères, ébénistes, Atelier Roubo et Atelier Pam. Excellent état.‎

‎L'Alsace Gourmande.-‎

‎Poëme gastronomique suivi de 140 recettes alsaciennes avec 20 encadrements et 40 vignettes par Mlle Jeanne RISS. Strasbourg. Revue Alsacienne. 1914. Gd in-8 br.couverture illustrée couleurs, 182pp. Vignettes et encadrements tirées en bleu, texte en noir. Rousseurs éparses surtout en début d'ouvrage.‎

‎Affiches Publicitaires. 100 ans d’histoire à travers la publicité. ‎

‎Edita, Lausanne 1987 broche ou cartonnage selon disponibilite In-4149 pp. Bon état d’occasion, intérieur propre, jaquette légèrement abîmée et salie. dosq insolé et coupure au bord supèrieur ‎

‎A travers cet ouvrage, le lecteur revoit les marques de son enfance et leurs publicités présentes encore dans notre mémoire. Préface d’Anne-Claude Lelieur, conservateur de la Bibliothèque Forney. Bon état d’occasion ‎

‎La cuisinière alsacienne.‎

‎Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 258 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎"préface de Gilles Pudlowski; illustrations de Christine Henry."‎

‎Traité de Teinture moderne.-‎

‎Paris. Dunod et Pinat. 1917. Gd in-8 broché, X, 631 pages, 2ff.non.ch. de publicités et nombreuses figures dans le texte.‎

‎Mangez le brut pour bien manger.‎

‎Paris, Tchou (« Le Corps à Vivre »), 1977. grand In-8, 274 pages, index, broché, couverture illustrée à rabats.‎

‎Bel exemplaire (tranches un peu brunies). [BL-9] Le merveilleux pouvoir de guérison des aliments, le répertoire des problèmes de santé et de leurs remèdes.‎

‎Les meilleures Plantes Fourragères. Descriptions et Figures avec notices détaillées sur leur culture et leur valeur économique ainsi que sur la récolte des semences et leurs impuretés et falsifications, etc.-‎

‎Traduit par le Professeur Henri Welter. 1re et 2e Parties. Berne Wyss. 1883. 1884. 2 parties en 1 volume gd in-4 (225 x 307mm) dos lisse basane verte, plats mouchetés, gardes jaspées, 2ff., 116 pages et 15 planches couleurs et 2ff., 83 pages et 15 planches couleurs. Reliure un peu fatiguée, qq. rousseurs et petits défauts.‎

‎Simeonis Sethi magistri Antiocheni, Volumen de alimentorum facultatibus juxta ordinem literarum digestum... emendatum, auctum et latina versione donatum... a Martino Bogdano...‎

‎Ex Offic. Viduae Mathurini Dupuis Lutetiae Parisiorum 1658 In-12 ( 180 X 115 mm ) de 4ffnch.-174 pages, pleine basane tabac , dos à nerfs orné de caissons dorés, tranches brique ( Reliure de l'époque ). Texte sur 2 colonnes, bilingue latin avec le texte grec en regard. Coiffes et coins usés, anciennes petites galeries de vers avec perte de quelques lettres. Bon exemplaire, solide de cet ouvrage rare. De la bibliothèque de Jean-Baptiste GLUCQ de SAINT-PORT ( Ex-libris héraldique: D'azur au lion d'argent onglé et lampassé de gueules ).Jean-Baptiste GLUCQ, baron de SAINT-PORT ( Paris, 1674-1748 ),Conseiller au Parlement de Paris, bibliophile & amateur d'art, amant de la comtesse de VERRUE ( 1670-1736 ). Sa bibliothèque fut vendue en 1749.‎

‎GlasNest ou l’auto-subversion d’un empire alimentaire. Sotie.‎

‎ Lausanne, Editions d’En Bas 1991, 210x145mm, 104pages, broché. Bel exemplaire. ‎

‎Etude sur les Levures actives des vins valaisans. Thèse Univ. Genève.‎

‎Genève, Imprimerie Jent, 1924, pt. in-8vo, 47 p., + 2 Tafeln (n/b), brochure originale.‎

‎Fours et appareils Stein, foyers automatiques Roubaix, Anciens Ets. Raymond Fres.‎

‎Paris, L'Édition Artistique, 1966, in-4°, 164 pp. bonne reliure édit. sky vert sombre, gauffrée de flemmes, titre or. Sigle de l'entr. imp. fr. 1er plat. Ouv. rich. ill. phot. dess. grav. ‎

‎Ex. n° 1646. Superbe ex. de ce catalogue de fabricant richement illustré.‎

‎Secrets des huiles de première pression à froid‎

‎ Bibliothèque nationale du Québec In-8°, Broché, 127 pages, bel ouvrage.‎

‎ Bon Etat N'hésitez jamais à nous joindre directement. Réponse immédiate pour d'autres titres non répertoriés sur LRB . Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 30 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques ( fractionnement possible) et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse pour vos propositions de ventes ( chiffrages et partages) .‎

‎Ailes d'Hélice Bronze Stone.-‎

‎La plus grande fonderie de bronze du monde. Agents généraux pour la France M. M. Noel et Dénouette au Havre. 5°édition. 1900. Gd in-8 (217 x 282mm) cartonnage bleu de l'éditeur, 1°plat imprimé et illustré or (grand navire fendant les vagues), 47 pages imprimées en bleu dans un cadre rouge, 28 planches photo hors texte. Exemplaire un peu débroché avec de petits défauts mais assez bon état.‎

‎Remarquable document présentant en hors texte 26 photos de navires de diverses nationalités ayant adopté les produits de la Maison Stone. ‎

‎Code des Poids et Mesures ou Recueil complet textuel des lois, décrets, arrêtés du gouvernement, ordonnances du roi, arrêts de la cour de cassation, instructions, circulaires et décisions ministérielles.-‎

‎Relatifs à l'établissement du Système métrique, à la Fabrication et à la Vérification des Poids et Mesures. Arras. Boutry. 1826. In-12 (130 x 215mm) dos lisse basane mouchetée, pièce de titre orange, titre et filets or, gardes jaunes, 3ff., 646 pages, signatures autographes des auteurs. Des rousseurs sinon bon état. Très rare.‎

‎Stouder était Sous-chef de bureau à la préfecture du Pas-de-Calais et Gourichon, Vérificateur principal des poids et mesures du même département. ‎

‎Notice sur la Cathédrale de Strasbourg.-‎

‎4°édition revue et augmentée. Strasbourg. Schmidt. Grucker. 1856. In-12 (110 x 172mm) broché, couverture rose imprimée, petite vignette répétée sur le titre, 36 pages, Vue de la cathédrale, gravée d'après le Daguerréotype, en frontispice et 3 vues intérieures gravées sur acier hors texte sur papier fort dont une de l'horloge astronomique. Couverture lgt passée, qq. piqûres sur les gravures, mais bon exemplaire. Rare.‎

‎Le Régime de la petite robe noire‎

‎Assouline Cartonné avec jaquette 2007 In-8 (16,2 x 22,3 cm), cartonné avec jaquette, 80 pages ; quelques petites marques d'usage sur la jaquette, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Anatomie et biologie des rhinogrades. Un nouvel ordre de mammifères.‎

‎ 1962 Masson et Cie, éditeurs - 1962 - In-8, broché, couverture illustrée - 85 p. - Nombreuses illustrations in et hors texte en N&B‎

‎Bon état - Légères rousseurs sur les tranches, très légères rousseurs éparses dans l'ouvrage ‎

‎Action de Jouissance de Cinq cents francs au Porteur.‎

‎Décembre 1885. Action d'environ 27 x 31cm, texte dans un encadrement style papier monnaie. (2). Rare.‎

‎Tirage à 500 exemplaires. ‎

‎L'Exposition de 1900.-‎

‎Description des monuments, palais, pavillons et des principales merveilles exposées. Accompagnée de plans détaillés et de nombreuses illustrations. Paris. Institut Sténographique de France. s. d. (1900). In-8 (160 x 244mm) dos à 5 nerfs et coins chagrin rouge, gardes peignées, 128 pages, nombreuses illustrations dans le texte. TEXTE ENTIEREMENT EN STÉNOGRAPHIE. Couverture un peu abîmée, traces claires d'humidité en fin de volume, petits défauts, état moyen. Peu courant.‎

‎Mémoire des Ministres du Roi, adressé à l'Assemblée Nationale, le 24 octobre 1789.‎

‎Paris, Giroud, 1789 petit in-8, 8 pp., broché, sans couv. Pages un peu rognées. ‎

‎Alors que certaines provinces connaissent des difficultés d'approvisionnement, les ministres souhaitent s'opposer à toute exportation des blés mais aussi à la libre circulation des grains sur le territoire. Ils insistent sur l'importance de travailler en confiance avec les députés. ‎

‎Loi relative à l'Impôt sur les Sucres indigènes.-‎

‎ et Ordonnance du Roi portant Règlement pour l'exécution de la Loi du 18 juillet 1837, qui a établi un Impôt sur les Sucres indigènes (4 Juillet 1838). 10pp.in-8 dans le Bulletin des Lois N°583.‎

‎Contient aussi l'Ordonnance qui autorise la construction d'un Pont sur l'Aube, à Saron (Marne), (3pp).|Autre exemplaire lgt sali: 30 euros. ‎

‎Ordonnance du Roi concernant la perception de l'Impôt sur le Sucre indigène.-‎

‎ N°10181 du Bulletin des Lois N°938. 16 Août 1842. In-8 (ca 145 x 225mm) sans couverture, non rogné, tel que paru. Pages 141 à 155 du bulletin. Bon exemplaire.‎

‎SUNLIGHT. - Institut Ménager Sunlight Zürich. Manuel. Sunlight Supplément n° 4, 10, 11, 12, 12 (nlle éd.). Dans le classeurs originale se trouvent également:1) La conservation des fruits et des légumes dans la bouteille Bulach. Bülach, Verrerie, 1934, gr. in-8°, 20 p., br. ill.2) NIEDERHAUSER, A.: Recettes pratiques pour la cuisne au gaz. Arbon, H. Vogt-Gut, s.d., in-8°, 34 p., br.3) Manuel de cuisine Centaure. s.l., Malterie Lutzelfluh, 1929, pt. in-8°, 45 p., br. ill.‎

‎Olten, Otto Walter, s.d. (193-), gr. in-8°, 31 p. / 32 p. / 32 p. / 32 p. / 31 p., classeur original, reliure d'origine tenu par une ficelle.‎