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Considérations sur la maladie de la vigne dans le département de la Côte-d'Or
Paris, Imprimerie de madame veuve Bouchard-Huzard, s.d. [vers 1853]. In-8, 16 pp., cartonnage marbré rouge moderne, dos lisse, titre en long doré.
Édition originale de ce mémoire présenté à la Société impériale et centrale d'Agriculture en 1853. Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Partition de la chanson : Poivrot orateur (Le) Monologue Scala
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Pascal H. et Uffler E. 1892 approx.
Etat moyen Petit format
Les tomates ? Même-moi j'y arrive
Rustica éditions 2013 64 pages 15x13x1cm. 2013. Relié. 64 pages.
french édition - l'article est comme neuf. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Vignes et vins de chez nous.
Sierre, L'Ordre de la Channe, 1972. Pt. in-folio, non paginé, en feuilles, sous chemise et étui de skyvertex rouge.
Edition limitée à 1000 exemplaires numérotés sur papier à la cuve "Zerkall". Le vin valaisan de la vigne à la table, divisé en 20 chapitres, chaque chapitre étant illustré par un peintre valaisan différent, Albert Chavaz, Luc Lathion, Paul Monnier, Gérard de Palézieux, etc... A l'état de neuf.
Vignes et Vins de chez nous.
Sion, Ordre de la Channe, 1972. 275 X 350 mm. en feuilles sous double emboîtage, non paginé. Illustré de compositions en couleurs in et hors texte par 20 peintres du Valais. Edition tirée à 1000 ex. num. 1/250 ex. hors commerce.
Phone number : 41 021 964 60 10
Vignes et vins de chez nous. Illustré par vingt peintres du Valais.
Sierre, Ordre de la Channe 1972, 375x300mm, en feuilles sous couverture et emboîtage de l’éditeur.Exemplaire sur papier à la cuve Zerkall, 223/750. Bel exemplaire.
20 planches en couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
La Vinification
Coll. " Bibliothèque VERMOREL. Les petits manuels des syndicats agricoles"n°3, Paris, sd (début XXème), 2ème édition, éd. Librairie agricole de la MAISON RUSTIQUE, IN-12, agrafé, couverture ill. coul. éd., 46pp+ 4 pp de catalogue de l'éditeur, 6 figures en noir in-texte Bon état
Problèmes pratiques de la vinification.
Couverture souple. Broché. 62 pages.
Livre. Institut oenotechnique de France, Vers 1925.
Problèmes pratiques sur la vinification
,Gagny-lez-Paris, Institut oenotechnique de France s.d., vers 1925, 62 pp., 1 vol. in 12 br. dédicace de l'auteur
Escriteau des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France.
Paris, Confrérie Nationale Brillat-Savarin du Taste-Fromage, imp. Draeger, 1956, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 12 pp., illustrations, carte dépliante illustée ;
Phone number : 06 80 15 77 01
Partition de la chanson : Légende de Saint Emilion (La) Chansonnette monologue
Partitions sur le Vin Montmartre Editions 1929 approx.
Etat moyen Petit format
La cuisine a deux.
Paris, Editions des connaissances modernes sa - famille 2000, 1971; in-4, 172 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.
Bon état.
L'Eau et le Vin. Monographie scénique en trois actes.
1 Broché, état d'usage : dos fendu, couverture en partie insolée, rousseurs, pli vertical. Intérieur bon excepté quelques rouss. éparses. 24,5 x 16 cm, 35 p. [Bruxelles], Éditions de la Société Nouvelle, 1893. Edition originale
Édition originale. Etat convenable
Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée.
Paris: E. Bernard, 1890 2 volumes gr. in-8, iii-508 pages et viii-540-xiii-viii-ii pages, nombreuses illustrations dans le texte. Reliure moderne, rousseurs. Ouvrage divisé en 4 livres: La vigne et les éléments du vin. Le vin. Les vins mousseux. Altérations et falsifications. Analyses.
Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée. (Paris: E. Bernard, 1890). [M.C.: vin, oenologie]
Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins et en particulier sur celui des vins mousseux.
1858 Paris, Librairie de Victor Masson, 1858, reliure demi-chagrin marron, dos à 4 nerfs, titre doré, 16x24 cm, 630 pages. 90 figures in texte
dos légèrement insolé, quelques rousseurs in texte, sinon bon état.
Traité théorique et pratique du travail des vins. Leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies. Fabrication des vins mousseux. Deuxième édition entièrement refondue.
Paris, Masson, 1874; in-8, br., couv. verte imprimée. VII pp., 680 pp.- Nombreux tableaux et 97 illustrations in-texte. Seconde édition, augmentée, remaniée selon les découvertes nouvelles, d’un livre important qui avait d’abord paru en 1858. L’auteur avait enseigné à Reims. Les seconde et troisième parties du livre concernent les vins mousseux et leur perfectionnement. Simon Vinaria p. 286.- Ex-libris Violart ( de Reims). Qq. petites rouss.
Traité théorique et pratique du travail des vins. Leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies. Fabrication des vins mousseux. Deuxième édition entièrement refondue.
G. Masson Paris 1874 In-8 ( 160 X 245 mm ) de VII-680 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel, dos lisse orné d'un fleuron doré, pièce de titre de basane noire ( Reliure signée Lobstein-Laurenchet ). Recent cloth. Nombreuses figures dans le texte. Bel exemplaire.L'auteur fut professeur à la chaire municipale de Reims, plus tard professeur de chimie à la Faculté des sciences à Lyon. Parmi les additions de cette deuxième édition se placent ses expériences sur l'action de l'oxygène, ou de l'air, et des vins, ses études sur le bouquet des vins, ses recherches sur le mauvais goût des alcools, les résultats d'une très longue étude sur l'altération du sucre. A ces travaux personnels, il ajoute la description des efforts tentés par les autres chimistes. Avec à la fin une table alphabétique des noms d'auteurs ( p. 670-680 ). La première édition parut en 1858.
La richesse des vignobles, partie des vins, formant le complément de la nouvelle manipulation générale des vins, & contenant 1° la description d'une nouvelle fouloire économique à double usage; 2° les principales expérience de la nouvelle manipulation des vins en France & dans les pays étrangers & notament sur les vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3° le procédé pour la manipulation & l’amélioration des vins; 4° un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l’usage de ce moyen, &c &c.
Paris, et à Lausanne, Chez Musier & Gobreau, et chez François Grasset & comp., 1784. Petit in-8 XXXVI-154-[4] pages, cartonnage bleu du temps, étiquettes de titre manuscrites au dos et sur le premier plat. Noms de propriétaire à l'encre au premier contre plat.
Il s'agit d'un complément à l'ouvrage intitulé "La Richesse des Vignobles, ou Nouvelle manipulation générale des vins" publié une première fois en 1781, une seconde fois augmenté en 1782. De toute rareté. Même l'identité complète de son auteur est inconnue.
L'Art de la vigne, contenant une nouvelle Méthode économique de cultiver la Vigne. Avec les Expériences qui en ont été faites, et l'Approbation de l'Académie royale des Sciences de Paris
Paris, Musier et Lausanne François Grasset, 1780. In-8, 136 pp., reliure largement restaurée, demi veau, dos à nerfs, pièce de titre (manque les deux premiers feuillets dont la page de titre, quelques petites restaurations des premiers feuillets).
Seconde édition, en partie originale, pour "Problème sur le temps juste du décuvage" ajouté en fin d'ouvrage. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Culture de la Vigne. Textes de 8 textes de Maupin réunis dans 1 volume
1/ Les principales bévues des vignerons,aux environs de Paris et par-tout.Paris.1782.43 pages. 2/ Avis et leçon à tous les laboureurs,cultivateurs.Paris.1781.EO.61 p. 3/ Nouvelle méthode non encore publiée,pour planter et cultiver la vigne.Paris.1782.E.O.30 p.4/ Théorie ou leçon sur le temps le plus convenable de couper la vendange,dans tous les pays et dans toutes les années.Paris.1782.E.O.81-30-33 pages.5/ La richesse des vignobles ou nouvelle manipulation générale des vins.Paris.1782.28-10-6-32 pages.6/ Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins.Paris.(S.D.1782).32-30 p.7/ Moyen pour assurer la durée des vins.(S.D.)19 p. 8/Considération sur l'art de la vigne et sur la seule richesse du peuple.(S.D.) 14 p.In-8,demi-reliure XIXème,Fleurons dorés au dos.TBE.Rare recueil de textes de M.Maupin,réservés à ses clients.Reçus signés de la main de l'Auteur,à la fin de certains textes.
La richesse des vignobles, ou nouvelle manipulation générale des vins. 28 p. M. DCC. LXXXII. / (Suivi par:) 2) Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins, faites & multipliées, depuis 1772, jusqu’à présent... 32 p. / + 3) Suite de la cinquième expérience. 2 ff. non num. / + 4) Suite des expériences de la nouvelle manipulation des vins, seconde partie. 30 p. / + 5) 1 feuille: Reçu imprimé signé. / + 6) Leçon sur la Grappe, ou rafle des raisins. 12 p. / + 7) Problème sur le temps juste du décuvage des vins. 6 p. / + 8) Procéde pour la manipulation & la fermentation des vins. 32 p. / + 9) Moyen certain et fondé sur l’expérience générale. M. DCC LXXXI. 24 p. / + 10) Considérations sur l’art de la vigne et sur la seul richesse du peuple. 14 p.
A Paris, chez Musier; Gobreau, libraires, (de l’imprimerie de J. Ch. Desaint), (1782 - 1781), in-8vo, au total 182 p. + 1 feuille ‘reçu (de) trois livres douze sols’ pour l’ouvrage. A Paris, ce 1782. signé à la main ‘Maupin’, reliure en demi-veau récente, plats en papier marbré, pièce de titre en cuir au dos, tranches orange (Creola - Bern).
Deuxième édition, une réédition de l’édition de 1781, (pour:) ‘faire non des changements, mais des additions’ (avant-propos). Le premier titre ‘La richesse des vignobles’ est daté 1782. Le deuxième titre ‘Moyen certain et fondé sur l’expérience général’ est daté 1781. Ouvrage rare dans le commerce. Oberlé, Une bibliothèqie bachique. Coll. Kilian Fritsch n° 101 (Première édition de 1781 seulement); Vicaire - . Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
"Etiquette de vin du "" Château Malagar, Côtes Saint-Maixant, 1ères Côtes de Bordeaux """
CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une étiquette au texte doré sur fond blanc. 9.5 x 12.5 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Classification : 1600-Etiquettes de Vin
L’art de boire, connaître et acheter le vin et toutes les boissons. Guide pratique du producteur, du marchand et du consommateur. Quatrième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.
Paris, Lemerre, Paris, Lemerre1881 ; in-16, broché, couverture verte imprimée. 2 ff., IV pp., 262 pp.Ce manuel est un classique, et pourtant on ne le voit pas souvent. La première édition est de 1865. Celle-ci, que Vicaire 578 décrit, est considérablement augmentée.Intéressant répertoire des vins français, allemands, autrichiens, espagnols, italiens, portugais, turcs, persans, suisses, sud-africains (le fameux Constance), russes, mexicains, péruviens, américains et australiens. Classification, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, cidre et poiré, hydromels, sirops... Dégustation, soins - Important chapitre sur les bières anglaises, allemandes, belges et hollandaises, russes et françaises.
La Route du Vin
Editions des Arceaux, 1950, in-4 (280x220mm), XVI-187pp., broché. Préface de Jean GIONO. Frontispice de DUBOUT. 115 illustrations in texte en noir de Bernard Lignon, 6 planches hors texte dont 4 en couleurs de Suzanne Ballivet et une carte dépliante en couleurs: La Route du Vin en Languedoc-Roussillon. Avec son emballage carton de livraison des Editions des Arceaux (une tache, voir photo) qui précise n° 5949 édité par l'Union Régionale des Coopératives Agricoles du Midi.
Très bel exemplaire à l'état de neuf.
