‎"Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanita; con la differenza, e scielta che si dee far di loro in particolare…Opera utile ai Fisici, ed a coloro, che meltono in pratica la Medicina, del Signor Niccolo Lemery… Traduzione dal Linguaggio Francese nell’Italiano."‎

‎In Venezia, Giuseppe Corona, 1734; in-8, cart. muet de l’époque, non rogné. 4 ff., 224 pp. Traduction italienne du Traité des aliments de Louis Lemery ( et non Nicolas Lemery comme l’indique le titre italien). La première édition française à paru en 1702. Louis Lemery, fils du célèbre chimiste Nicolas Lemery, est né à Paris en 1677. Il exerça comme médecin à l’Hôtel Dieu de Paris. Pour les détails du texte, voyez Oberlé. Fastes 99. L’ouvrage connut un succès international Dès 1704 il fut traduit en anglais et en italien. La première édition en italien a paru à Venise chez Albrizi. Westbury p. 131 ,n°3.- Paleari Henssler p. 425.- Blake 263.- Bengesco 263.- Bagnasco II, 1109. Exemplaire à l’état de parution. Mouill. marg. sur qq. ff. Petit manque de papier au dos.‎

‎Apéro‎

‎Marabout 2008 239 pages 17x14x2cm. 2008. Broché. 239 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire‎

‎l'article présente de légères marques plis de stockage ou de lecture mais du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎Le MONDE ALPIN et RHODANIEN n° 1-2/1994 Les CHEMINS du VIN‎

‎Une publication de 158 pages, format 180 x 240 mm, illustrée, brochée, publiée en 1994, Centre Alpin et Rhodanien d'Ethnologie, bon état‎

‎Au sommaire : Les chemins du vin et des vignerons ; Le commerce des vins dans l'Antiquité le long de l'axe Rhône-Saône ; Pratiques vigneronnes au pied du Jura et des Alpes ; Descendre à la vigne, :monter le vin : des chemins qui se croisent en Valais ; Matériaux pour une histoire des fêtes et dévotions à saint Vincent : l'exemple du Bugey (Ain).‎

‎Les chemins du vin : Le Monde Alpin et Rhodanien 1-2, 1994‎

‎Centre alpin et rhodanien d'ethnologie, 1994.- In-8 broché (24 x 19,5 cm), 156 pages, illustré de photographies.- 400g.- Très bon état.‎

‎28 recettes made in U S A‎

‎Marabout 2012 72 pages 19x19x1cm. 2012. Relié. 72 pages.‎

‎French édition - - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état de lecture - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎Mug cakes‎

‎Marabout 2013 72 pages 19x19x1cm. 2013. Relié. 72 pages.‎

‎French édition - - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état de lecture - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎La Cuisine des héroïnes‎

‎Mic Mac 2011 48 pages 32x20x1cm. 2011. Album. 48 pages.‎

‎French edition. Le livre présente des traces de stockage et d'usure sur la couverture ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Envoyé dans un emballage adapté depuis la France‎

‎La Cuisine des héroïnes‎

‎Mic Mac 2011 48 pages 32x20x1cm. 2011. Album. 48 pages.‎

‎French édition. ouvrage sous blister - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Le nez du vin. Le Champagne.‎

‎Moët et Chandon, 1981. Un volume in-12 agrafé, cartes et 12 échantillons, sous coffret et étui toilés.‎

‎[25365]‎

‎Le fromage‎

‎Editions Milan 2014 24 pages 27x20x0cm. 2014. Broché. 24 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire‎

‎french édition - l'article peut présenter de légères marques de stockage mais aucune marque de lecture et du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎DESSERTS TRADITIONNELS DE FRANCE‎

‎ 1991 Paris, Flammarion, 1991, un volume, in-4°, 255 pp, tres nombreuses illustrations en couleurs la plupart en pleine page, cartonnage et jaquette illustres. En parfait état. ‎

‎Manuel pour reconnaitre les falsifications -‎

‎Secours dans les empoisonnements- Mélanges fantaisistes. Bordeaux. Chez l'auteur. 1863. In-8 (21x12). XIV-158 pages. Broché, couverture imprimée.‎

‎Curieux ouvrage : La 1° partie contient toutes sortes de falsifications alimentaires :le miel, le vin, la moutarde, le réglisse, la guimauve etc....La 2° partie est surtout un traité d'hygiène. La 3° partie (quelques pages) traité d'actualités bordelaises et des curieux articles dont la fabrication du whiskey aux îles Gilbert et le vin en Abyssinie. Bon état du texte,le dos manque,les couvertures sont effrangées.‎

‎Guide pratique d&#8217 analyses alimentaires et d&#8217 expertises chimiques usuelles.‎

‎Vigot Frères, Editeurs Paris 1930 Grand et fort in-8 ( 255 X 165 mm ) de XVI-1064 pages, broché. Illustrations dans le texte et une planche en couleurs hors-texte. Couverture tachée, bon exemplaire.‎

‎Le livre des boissons‎

‎1970, Robert Morel, in-12 pleine toile de jute orange de 390 pages, titrage noir, deuxième édition, un bouchon de liège traverse l'ouvrage de part en part, quelques illustrations noir et blanc, Le livre des boissons | Etat : Très bon état général, couverture légèrement abimée et défraîchie, titre légèrement effacé (Ref.: ref86077)‎

‎Robert Morel‎

‎LE LIVRE DES BOISSONS.‎

‎Robert Morel éditeur Les Hautes Plaines de Mane 1970 In-8 ( 200 X 140 mm ) de 390 pages, pleine toile écrue cognac, titre en noir sur dos et 1er plat. Fermeture"au bouchon" ( Un trou a été pratiqué dans la couverture et les pages en coin supérieur, un bouchon en liège se place à cet endroit comme fermeture ). Exemplaire de l'édition originale. Bon exemplaire.‎

‎LE LIVRE DES BOISSONS.‎

‎Robert Morel éditeur Les Hautes Plaines de Mane 1970 In-8 ( 200 X 140 mm ) de 390 pages, pleine toile écrue cognac, titre en noir sur dos et 1er plat. Fermeture"au bouchon" ( Un trou a été pratiqué dans la couverture et les pages en coin supérieur, un bouchon en liège se place à cet endroit comme fermeture ). Exemplaire de l'édition originale. Parfait état.‎

‎Les 50 meilleures tartines de Florence‎

‎France loisirs 2005 64 pages in8. 2005. broché. 64 pages.‎

‎Quelques marques plis de lecture et/ou d'appui de stockage mais du reste en bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Carnet de recettes d'une femme raffinée‎

‎2005, ed Mango. in-8 cartonné remplié de 143 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs de Sophie Tramier. | Etat : Très bon état de l'ouvrage. Occasion. (Ref.: G2069)‎

‎Mango‎

‎Tartes et crumbles‎

‎Mes meilleures recettes 2012 78 pages 19x19x1cm. 2012. Relié. 78 pages.‎

‎French édition - L'article qui n'a jamais été lu présente de légères marques de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎GRAPPES 1988 L'ANNUAIRE DES VIGNERONS ET DES PROFESSIONNELS DU VIN ‎

‎ 1931 PARIS , J.B.BAILLIERES ET FILS 1931‎

‎reliure ‎

‎DIJON INTERNATIONAL. BILAN DE L EXPOSITION 1967. DU NOUVEAU A DIJON LE SIVA...‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 15 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Terrines et Patés‎

‎Librilis 2003 62 pages 2003. Cartonné. 62 pages.‎

‎french édition - article comme neuf. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎Les Lettres de Monsieur de Grandcru, ou La Science exacte et souriante des Grands Vins, retrouvées par Clément Morraye. Illustration de Nojorkanz‎

‎ in-4 broché - 1946 - 331 pages - exemplaire numéroté - Ed. Louis Desmet-Verteneuil, Bruxelles.‎

‎bon état (petites coupures légères sur les coupes inférieures, ruban adhésif au dos pour retenir la couverture en papier cristal) ‎

‎BOEUF BOURGUIGNON & PLATS MIJOTES‎

‎PRISMA 2015 79 pages in4. 2015. Broché. 79 pages.‎

‎Très légères marques de stockage mais du reste en très bon état- envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Traité pratique des vins, spiritueux et vinaigres. ‎

‎Paris, G. Masson, Montpellier, Camille Coulet, Bordeaux, Féret et fils, sans date [1890]. In-8, 617[dont faux-titre et titre)-(1) pp.-(15) ff. [Réclames], demi-chagrin bleu très foncé, dos à nerfs, fleurons et titre dans un cadre, le tout doré, tranches jaspées (reliure de l’époque ;traces d’humidité en pied du second plat ayant entraîné le gonflement du carton, sans atteinte au corps de l’ouvrage ; à l’intérieur, texte imprimé sur papier teinté, marges un peu brunies. Exemplaire décoratif). ÉDITION ORIGINALE. La BNF n’en possède qu’un exemplaire, très semblable au nôtre, daté par un cachet « Dépôt légal. Seine. 1890 », visible sur Gallica ; le titre possède une ligne de texte, en bas de page, qui ne figure pas sur notre exemplaire. ‎

6 Images

‎ La « troisième édition », sans date (parue en 1855), relativement courante, est augmentée (VII-718pp., avec 82 figures) ; il existe bien une « deuxième édition », identique à l’originale (Biblioteca de l’Escola superior d’Enginyeria Industial, Barcelona). Illustration : quarante-huit figures dans le texte. In fine, « Renseignements utiles à la production et au Commerce des Boissons », (15) feuillets de « réclames », avec de belles illustrations, au charme un peu désuet. Bel ouvrage dans une condition très correcte. BUR (F2/2)) . ‎