In Venetia, , Plinio Pietrasanta, , 1557 ; in-4 , cartonnage demi - vélin ancien, papiers des plats changés au XIX e s. 4 ff.n.ch., 125 pp., 5 ff.n.ch. "EDITION ORIGINALE de la traduction italienne des 7 dialogues de Pedro Mexia , parus d'abord à Séville en 1547 sous le titre: Los dialogos o coloquios . Ils roulent sur la médecine et les médecins, les disputes des philosophes, les astres et les éléments. Deux dialogues concernent la table et l'alimentation. Les interlocuteurs devisent des coutumes de table anciennes et modernes, de l'origine du mot ""convivium"" , des grands festins romains, des décors de table, des agencements des cuisines, des mets, avec de nombreuses références aux auteurs anciens; on y trouve aussi les enseignements des Pères de l'Eglise concernant la table et les banquets. Le second dialogue concerne plus précisément les mets, le vin, l'origine de la vigne, Bacchus, l'ivrognerie, avec des considérations gastronomiques, médicales et de nombreuses anecdotes historiques. Pedro Mexia dont on francise le nom en Pierre Messie fut l'historien de Charles Quint. Il naquit à Séville à la fin du XV e siècle et mourut en 1552. Westbury 148- Bagnasco 1297- Paleari-Henssler p. 493. Annotations marginales anciennes. "
Partitions sur le Vin Joubert 1890 approx.
Bon état Petit format
1986 / 255 pages. Broché Editions Pavilion
Illustrations couleurs et noir et blanc. Trés bon état. FRANCO DE PORT EN FRANCE METROPOLITAINE
Beaune, éd. Ministère de l'Agriculture - Institut national de la recherche agronomique - Station œnologique de Bourgogne, 1961, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond orange éd., 144 pp., 1 photo en noir de la station œnologique sur la page de titre, bibliographie, Très bon ouvrage sur la fabrication des vins de Bourgogne mais aussi des alcools de cette même région. Très RARE Bon état général avec une couverture légèrement défraîchie; petits manques aux coiffes
1986 . 1ère édition . Album de cartes postales , de photographies et de gravures . Broché . Avec sa jaquette .
Bon état .Rare avec sa jaquette .
Un ouvrage de 157 pages, format 105 x 180 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1987, Impr. F. Brodard et Taupin, bon état
150 recettes santé. Préface du Dr G. Halpern
Phone number : 04 74 33 45 19
EDITIONS DE VECCHI 1978 335 pages in8. 1978. Reliure Editeur avec jaquette. 335 pages.
jaquette légèrement usagée
1998 / 188 pages. Relié avec jaquette. Editions Assouline.
Jaquette présentant une petite fissure en pied de premier plat, intérieur trés frais. Bel état.
Broché - 13 x 19 - 399 pp - année 2008 - editions Leduc.S-
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Paris, PNEU MICHELIN, 1981 ; in-8, 820 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Pneu michelin, 1985 ; in-8, 854 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Pneu michelin, 1990 ; in-8, 924 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Pneu michelin, 1994 ; in-8, 974 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Paris, Pneu michelin, 1996 ; in-8, 1036 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Paris, Pneu michelin, 1999 ; in-8, 1211 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Paris, Pneu michelin, 2003 ; in-8, 1136 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Pneu michelin, 1991 ; in-8, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, PNEU MICHELIN, 1988 ; in-8, 710 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, PNEU MICHELIN, 1996 ; in-8, 1312 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.