‎Caffeine. Perspectives from Recent Research.‎

‎Berlin,New York, Springer -Verlag, 1984, 1 volume, grand in-8, relié, XX-260 p.. 32 figures, 36 tables, références et index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide rouge sous jaquette illustrée couleur. Pastille de papier collée sur le premier plat de la jaquette, mentions manuscrites et tampon sur la première garde.‎

‎Berlin, New York, Springer-Verlag, 1984, 1 volume, large in-8, bound, XX-260 p. 32 figures, 36 tables, references and indexes at the end of the volume. Binding publisher, red rigid board under illustrated jacket color. Pastille of paper stuck on the first dish of the jacket, handwritten notes and stamp on the first custody. Very good condition. Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, frais d'envoi gratuits en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Digraphe N° 68 : Techno-Logie (De l'insolence - Du bruit - De la caligraphie sonore - La fabrique techno - Un lieu - Une conscience historique - inédits)‎

‎ 1994 N° 68 de mars 1994 - Mercue de France - revue publiée avec le concours du Centre National des Lettres - revue illustrée - In-8 broché - Nombreuses illustrations‎

‎bon état - Coin inférieur de la couv. un peu émoussé - légères traces de frottement aux niveaux des mors - ‎

‎LOIS ORDONNANCES DECRETS DECISIONS ET ARRETES MINISTERIELS RENDUS DEPUIS LE 29 DECEMBRE 1810 EPOQUE DE L'ETABLISSEMENT DU REGIME EXCLUSIF DE LA FABRICATION ET DE LA VENTE DES TABACS JUSQU'AU MAI 1879.‎

‎IMPRIMERIE NATIONALE. 1879. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XV + 586 pages - plats jaspés - coins, plats frottés.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎DIRECTION GENERALE DES TABACS - CIRCULAIRE 1860-1888.‎

‎DIRECTION GENERALE DES TABACS. 1860-1888. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos fané, Intérieur frais. Environ 450 pages , nombreuses paginations - 2 photos disponibles - plats frottés - manque la page de titre et la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Les Miracles du Thé. Les recettes secrètes du Dr Leonhard Hochenegg.‎

‎GODEFROY. Avril 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 510 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Traduction de Valérie Le Nost.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Accords gourmands. ‎

‎Agnès Viénot (25 septembre 2002). In-4 relié, jaquette imprimée en couleurs 28 x 22 x 2 cm , 168 pages, richement illustré en couleurs. Pour la première fois, un grand chef, - aux fourneaux d'un des fleurons de la gastronomie française -, propose d'associer des crus de cafés à des plats salés et sucrés. Servi chaud dans un verre, le café remplace, au cours du repas, le vin habituellement servi.- 1040g.L. - Très bon état.‎

‎Le carnet de voyage du Salon du Chocolat.‎

‎S.N. Paris 1997 In-8 oblong "à l'italienne" ( 150 X 210 mm ) de 17 pages, cartonnage illustré en couleurs, reliure à spirale métalique. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎

‎Les tisanes qui font merveille - Une invitation à la santé toute en douceur.‎

‎Les éditions de l'homme. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 293 pages.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Vive le tabac‎

‎M.A. Editions. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Préface de Dr José Bacri. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎La Cuisine classique - Études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école français‎

‎ PARIS, Dentu, 1897 - 2 forts vol.in-4 - 17 emedition , Reliure éditeur 1/2 chagrin marron, dos à nerfs orné de fleurons - Ouvrage largement illustré : 80 planches gravées, 1 Frontispice ,6 planches HT - LXIV-431 & 507 pages , signature de l'auteur sur la deuxieme page- Bel exemplaire Urbain Dubois (1818-1901‎

‎superbe etat , superbe reliure , a voir , photos sur demande ‎

‎CHOCOLAT. Le guide.‎

‎Hermé Paris 1999 In-8 ( 215 X 140 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎

‎TRAITEZ NOUVEAUX & CURIEUX DU CAFE, DU THE ET DU CHOCOLATE. Ouvrage également nécessaire aux médecins, & à tous ceux qui aiment leur santé.‎

‎A Lyon, chez Jean-Baptiste Deville, 1688, in-8 de 1 feuillet blanc, titre frontispice: gravure représentant un turc, un chinois et un indien d'Amérique, buvant chacun leur boisson (café, thé et chocolat), titre, 9 feuillets non chiffrés ( Epitre à monsieur le chevalier Valon seigneur de Janlis et de Veuvey, préface, avis au public, approbation), 444 pages, 5 feuillets non chiffrés (table, privilège), 3 planches dessinées et gravées par Mathieu Ogier (peintre lyonnais), bandeaux et vignettes par le même graveur, ex-libris manuscrit sur la page de titre ; pleine basane fauve, dos à nerfs, orné, ex-libris manuscrit sur la première garde, plats et mors frottés Cet ouvrage traite des vertus curatives du café, du thé et du chocolat et sur la manière de les préparer. La partie sur le chocolat est une traduction de lespagnol par le médecin parisien René Moreau (1587-1656) dune relation de Antoine Colmenero de Ledesma. Philippe Sylvestre Dufour, né à Manosque en 1622 et mort à Vevey (Canton de Vaud) vers 1687 est un apothicaire, banquier, collectionneur et auteur protestant installé à Lyon. Il s'exila à Genève lorsque l'exercice des professions médicales fut interdit aux Protestants. Il fut l'un des plus riches apothicaires lyonnais par la fortune héritée de sa famille et par son commerce lucratif de drogues en provenance d'Orient. Il se constitua un cabinet de curiosités, l'un des plus fournis de la ville. Réf. Biblio.: Vicaire, Bibliographie gastronomique, 293. Bitting, p. 134. Oberlé, 733. Haag IV, 377-378. Duval, 1912, Note sur les diverses éditions du Traité de Philippe Sylvestre Dufour, in Annales de la Société de Botanique. Lyon, 1912, XXXVII : 7-13.‎

‎Chocolat & Zucchini.‎

‎Marabout Paris 2008 In-8 carré ( 230 X 190 mm ) de 287 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎

‎Café. Avec 50 Recettes au Café du Monde Entier. ‎

‎Sigloch Editions. 1978. In-8. Cartonné. Nombreuses photographies et ills. 202 p.‎

‎BE. ‎

‎LES TISANES.‎

‎EQUINOXE. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎COLLECTION NATURE ET DECOUVERTES - Illustrations de Régis Ferré. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Tout L'inconnu De La Casbah D'alger‎

‎Charles Brouty Baconnier in-4° Broché Alger 1933 264 pp , rousseurs éparses, couverture un peu sale, exemplaire non numéroté ‎

‎Correct ‎

‎L'AVENTURE DU CAFE‎

‎1988 / 255 pages. Relié Editions Denoël‎

‎"Noir comme le Diable, Chaud comme l'Enfer, Pur comme un Ange, Doux comme l'Amour" Talleyrand. Trés nombreuses illustrations, photos, dessins et gravures. Petite accroc infime au coin bas droit de la couverture, trés bon état pour ce libre séduisant.‎

‎L'aventure du café.‎

‎Paris, éd. Denoël, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé gris éd., 256 pp., papier glacé, très nb. cartes, photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index des noms, Felipe Ferré est un photographe franco-colombien né en 1934 à Bogota d'une mère martiniquaise et d'un père catalan. Il déménage à Paris en 1961 et s'installe à Vire en 2008. En novembre 2007, il expose des "portraits de Botero" à la Galerie Andrée Macé à Paris. Superbe histoire de la fabrication et de la dégustation du café. Une très belle iconographie anciennes sur tous les aspects du café. Un Indispensable ! Pas courant. Très bon état; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎le savant du foyer‎

‎ou notions scientifiques sur les objets usuels de la vie,in 8 demi chagrin rouge à nerfs,titre et caissons dorés, filets à froid, plats percaline rouge.Faux-titre, frontispice sous serpente,titre,IV,542 pages 1 feuillet de table des matières, publicité de 4 pages.Tanches dorées. 290 gravures sur bois dans et hors-texte,1 carte en couleurs.Hachette & Cie 1883 pratiquement sans rousseurs ‎

‎Les merveilles de l’industrie ‎

‎ou description des principales industries modernes 4 tomes en 4 volumes in 4 demi-chagrin vert à nerfs,titre,filets, caissons dorés.Plats toile chagrinée verte;triple filet à froid en encadrement.Tome 1:faux-titre,titre avec vignette. Industries chimiques,le verre et le cristal,les poteries, les faïences et les porcelaines, le savon, les soudes et les potasses, le sel, le soufre et l’acide sulfurique, 756 pages, texte sur 2 colonnes, 413 figures, tranches dorées. Tome 2 : faux-titre, titre avec vignette Industrie chimique : le sucre, le papier, les papiers peints, les cuirs et les peaux, le caoutchouc, la gutta percha, la teinture. 731 pages, 323 figures dans le texte. Tranches dorées. Tome 3 : faux-titre, titre avec vignette industrie chimique l’eau, les boissons gazeuses, le blanchiment et le blanchissage, le phosphore et les allumettes chimiques, le froid artificiel, l’asphalte et le bitume. 684 pages, 292 figures dans le texte. Tranches dorées. Tome 4 : faux-titre, titre avec vignette Industries agricoles et alimentaires : pain, farines, fécules, pâtes alimentaires, lait, beurre, fromages, vin, cidre, bière, alcool, distillation, vinaigre, huiles, conserves alimentaires, café et thé. 739 pages, 367 figures dans le texte, texte sur 2 colonnes. Tranches dorées. Furne Jouvet & Cie éditeur sans date,très bon état pratiquement sans rousseurs. un coin légèrement émoussés ‎

‎Les merveilles de l'industrie, ou description des principales industries modernes.‎

‎Paris, Furne, Jouvet et Cie, sd (1873-1877), 4 volumes, grand in-8, reliés, 756 p. / 731 p. / 684 p. / 739 p.. Seconde édition. Tome 1 : 413 figures in-texte, le verre et le cristal - les poteries, les faïences et les porcelaines - le savon - les soudes et les potasses - le sel - le soufre et l'acide sulfurique. Tome 2 : 323 figures in-texte, le sucre - le papier - les papiers peints - les cuirs et les peaux - le caoutchouc et la gutta-percha - la teinture. Tome 3 : 291 figures in-texte, l'eau - les boissons gazeuses - le blanchiment et le blanchissage - le phosphore et les allumettes chimiques - le froid artificiel - l'asphalte et le bitume. Tome 4 : 367 figures in-texte, pain et farines - fécules et pates alimentaires - lait, beurre et fromages - vin - cidre - bière - alcool et distillation - vinaigre - huiles - conserves alimentaires - café et thé - table générale alphabétique des quatre volumes. Reliure d'époque, demi chagrin rouge à coins, dos à nerfs avec fleurons, titres et tomaisons dorés, usures aux coins, petits défauts aux coiffes, cuir des dos légèrement noirci, ni mouillure ni rousseurs.‎

‎L'édition originale est parue en 1869 en 200 livraisons à 10 centimes. Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, frais d'envoi gratuits en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Radical Café‎

‎ magic strip 1984 1984, Magic strip, in-8 cartonné carré, couverture illustrée couleur, édition originale, planches en couleurs‎

‎Bon état général ‎

‎L'Anacharsis des ateliers, ou lettres à Célestin, sur les connaissances nécessaires au choix d'un état dans les arts et l'industrie.‎

‎Paris, Société Reproductive de Bons Livres, 1838, in-8, f.t., titre, (8)-VIII-264 pp. ; pleine percaline, plats et dos ornés de décors dorés. [...] Amélioration du vin. - L'au de vie. - Le tabac. - Le café. - Le murier. - Le vinaigre. Etc... ‎

‎L'Art de faire le Café au lait à l'Ancienne à l'aide de la Caféolette Louis Forest Préface de Tristan Bernard‎

‎ Paris René Chauveau Sd Plaquette agaffée in-12 (16x12 cm), impression sur papier vergé, 17 pp. ‎

‎Histoire des cafés de Paris‎

‎ Paris Firmin-Didot et Cie 1934 In-8 broché (19x14 cm), couverure illustrée d'une vignette, frontispice, 215 pp. ‎